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保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
品全省美食盛宴,賞百年花街盛景。據(jù)5月28日“第五屆云南名特小吃民族飲食文化節(jié)暨2019年保山端陽花市”新聞發(fā)布會消息,2019年保山端陽花市將于6月7日至16日在保山市隆陽區(qū)舉辦,屆時第五屆云南名特小吃民族飲食文化節(jié)也將同步舉辦。
保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
據(jù)了解,保山端陽花市作為一個市場正式形成于清朝同治年間,距今已130多年歷史。今年的端陽花市既傳承了前幾年辦展方式,采取“政府主導(dǎo)、企業(yè)承辦、社會參與”的方式,組織舉辦開幕式、花卉展、電子商務(wù)展、車房展、商品展、中藥材展、美食節(jié)、圍棋象棋邀請賽、群眾文化大舞臺、閉幕式等活動,又在展會的具體內(nèi)容上進(jìn)行了豐富,布展的形式上進(jìn)行了優(yōu)化,展覽的檔次和效果上進(jìn)行了提升。
保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
本屆云南名特小吃暨民族飲食文化節(jié)主題為“舌尖上的云南味道 文化保山美食之旅”,活動期間將開展云南名特小吃展,云南省餐飲業(yè)成就展、云南餐飲文化非遺展、文化保山的美食之旅展,組織烹飪“最大火瓢牛肉菜”,申報上海大世界基尼斯紀(jì)錄,《文化保山的美食之旅》征文集出版發(fā)行座談會,以及云南省第五屆名特小吃暨飲食文化節(jié)頒獎等活動。
保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
據(jù)保山市商務(wù)局副局長張石周介紹,在本屆小吃節(jié)中,主辦方將采取“集中辦會”的方式,統(tǒng)一在保山市義烏商貿(mào)城北側(cè)義烏大道進(jìn)行布展,同時,保山傳統(tǒng)的端陽花市也在此舉辦。展會共設(shè)置展位220余個,保山市根據(jù)五縣區(qū)市不同地域的食材特點和飲食習(xí)俗,將集中推介代表保山特色的飲食文化展。
保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
保山市隆陽區(qū)人民政府副區(qū)長李維增在接受記者采訪時說:本次保山端陽花市展會的各項活動緊扣保山建設(shè)現(xiàn)代化大城市主體,深入挖掘百年花街傳統(tǒng)內(nèi)涵;為進(jìn)一步豐富展會內(nèi)容,將實行端陽花市和美食節(jié)融合辦展的形式,大力支持群眾性文化演出傳播。在為期10天的花市活動時間內(nèi),將舉辦開閉幕式、第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)、2019年保山端陽花市圍棋、象棋邀請賽、群眾文化大舞臺展演、電子商務(wù)發(fā)展及電商扶貧應(yīng)用展、傳統(tǒng)花卉苗木展、中草藥材展、青草藥材展、南紅瑪瑙及根雕藝術(shù)展、端陽花市小商品展、車房展、家裝品牌團(tuán)購會及群眾休閑娛樂項目等14項活動。
保山端陽花市 保山市委宣傳部供圖
