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昆明信息港訊 通訊員馮蔓 吳艷濤 童紹華 近年來,由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,晉寧區(qū)畜禽養(yǎng)殖由數(shù)量型向質(zhì)量生態(tài)環(huán)保型發(fā)展,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、循環(huán)型畜牧業(yè)為重點,以提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力為目標(biāo),以促進農(nóng)民持續(xù)增收為核心,狠抓畜牧業(yè)科技措施的落實,走出了一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)化代道路,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出又好又快的發(fā)展態(tài)勢,惠及農(nóng)村發(fā)展、富裕農(nóng)民生活、保障城市供給。
位于雙河彝族鄉(xiāng)田壩村的尼摩合奶牛專業(yè)合作社建于2010年9月,由5戶農(nóng)戶出資建場購牛,2012年投入使用,從最開始的5戶養(yǎng)殖戶發(fā)展到如今的8戶,存欄奶牛也由400頭發(fā)展到850頭,高品質(zhì)鮮奶由年產(chǎn)720噸發(fā)展到年產(chǎn)5800噸。
在尼摩合奶牛專業(yè)合作社,記者看到這里都是統(tǒng)一飼喂,統(tǒng)一管理,做到每年堅持口蹄疫分百免疫;每年開展奶?！皟刹 ?牛結(jié)核病、布魯氏桿菌病)檢疫凈化工作,及時淘汰凈化陽性牛,保持健康的牛群。養(yǎng)殖場凈道污道分設(shè),嚴(yán)格入場車輛、人員、廠區(qū)消毒等,同時還建立各項工作檔案記錄,健全完善管理制度,做好病死牛的無害化處理工作,于2013年被評為昆明市標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范地。
合作社奶牛選用新西蘭進口純種荷斯坦牛,其中100克蛋白含量≥3.4克,脂肪含量≥4.3等各項指標(biāo)優(yōu)于國內(nèi)平均水平,生產(chǎn)的鮮奶菌落總數(shù)小于3萬個每毫升,比歐美及國家標(biāo)準(zhǔn)小的多,2015年伊利乳業(yè)入駐云南昆明,尼摩合奶牛專業(yè)合作社是第一家與伊利乳業(yè)簽訂合同的牧場,如今牧場的鮮奶在伊利乳業(yè)屬于高端奶,每天供奶17噸,專供安慕希生產(chǎn)線。
合作社成立之后,與雙河彝族鄉(xiāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶保持良好的合作關(guān)系,養(yǎng)殖場每年向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購玉米桿,每年收購約1萬噸,現(xiàn)金支付給農(nóng)戶約400萬,在自身發(fā)展的同時也為雙河鄉(xiāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了一筆可觀的收入。
晉寧區(qū)按照“扶龍頭、建基地、連農(nóng)戶”的思路,大力發(fā)展專業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖。2009年在夕陽、六街、雙河三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃了3個養(yǎng)殖區(qū)域,畜牧產(chǎn)業(yè)形成了豬、牛、羊、禽、奶五大產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局。生豬產(chǎn)業(yè)分布在雙河、寶峰、六街3個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)。肉牛、羊產(chǎn)業(yè)分布在二街、夕陽、晉城3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。禽蛋產(chǎn)業(yè)分布在雙河、六街、寶峰3個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)。奶牛產(chǎn)業(yè)集中在晉城、雙河、上蒜三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要對奶牛品種改良、優(yōu)質(zhì)牧草種植和生鮮乳收購站、奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)等項目給子資金扶持。
近年來,晉寧區(qū)加大畜牧業(yè)培育力度,積極打造畜牧業(yè)知名品牌,全面提高“新康民”、“滇貝”雞蛋系列產(chǎn)品的知名度和整體競爭力。支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和有條件的養(yǎng)殖場創(chuàng)建自主品牌。積極推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認(rèn)定和產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。目前,全區(qū)涉牧企業(yè)有國家級注冊商標(biāo)的2個,“三品一標(biāo)”認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個;龍頭企業(yè)認(rèn)定的省級1個、市級7個。2018年實現(xiàn)生豬出欄198409頭,肉牛出欄6000頭,肉羊出欄19687只,肉禽出欄3605392羽,肉類總產(chǎn)26330.54噸,豬肉產(chǎn)量18452.04噸,牛肉產(chǎn)量936噸,羊肉產(chǎn)量452.8噸,禽肉產(chǎn)量6489.71噸,禽蛋產(chǎn)量15832噸,鮮牛奶產(chǎn)量30169噸,畜牧生產(chǎn)總值6.635億元。
