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昆明信息港訊（昆明日報記者陳輝）為保障全市食品安全，強化食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險防控意識，強化企業(yè)主體責(zé)任意識，日前，昆明市市場監(jiān)督管理局召開昆明市食品流通和生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點監(jiān)管企業(yè)約談會，對上半年以來我市在國抽、省抽中被通報的生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品重點企業(yè)進行集中約談。
會上，昆明市市場監(jiān)督管理局對我市三家食品連鎖經(jīng)營企業(yè)、七家食品生產(chǎn)企業(yè)等進行集體約談，要求各企業(yè)牢固樹立食品安全意識，切實履行主體責(zé)任，進一步強化自律，保障食品安全。
會上，各參會企業(yè)簽訂了食品安全質(zhì)量保障承諾書。承諾在今后的經(jīng)營中一定嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，積極組織企業(yè)職工學(xué)習(xí)食品安全知識，強化食品安全意識，不斷完善食品安全內(nèi)部管控制度，嚴格執(zhí)行相關(guān)食品安全標準，持續(xù)提升企業(yè)的食品安全水平。
