昆明信息港訊 記者黃彩英 近期,省市場監(jiān)督管理局完成了53批次食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),涉及產(chǎn)品為飲料,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品50批次,不合格樣品3批次。
此次抽檢查出,硯山縣秀源山泉有限公司生產(chǎn)的秀源山泉飲用山泉水,銅綠假單胞菌超標(biāo);硯山縣秀源山泉有限公司生產(chǎn)的前灃山泉飲用山泉水,銅綠假單胞菌超標(biāo);大理漾濞核桃有限責(zé)任公司生產(chǎn)的漾濞核桃乳,亞麻酸/總脂肪酸(質(zhì)量指標(biāo))達(dá)不到明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照相關(guān)規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施,進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。

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銅綠假單胞菌
銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌,廣泛存在于自然界各類型水、土壤、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等。銅綠假單胞菌可引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等。水中檢出銅綠假單胞菌的可能原因有:水源水受到污染;輸送管道或蓄水罐受到污染;生產(chǎn)車間,灌裝線,設(shè)備和加工環(huán)境受到污染,操作人員的不規(guī)范操作帶來的污染;包裝材料受到污染,或者受到污染的包裝材料在灌裝前未徹底清洗和滅菌;運(yùn)輸過程造成的污染。