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昆明信息港訊 記者黃彩英 日前,國家市場監(jiān)督管理總局組織食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、食糖3類食品10批次樣品不合格,其中,云南省有5個批次產(chǎn)品抽檢不合格,涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標不達標問題。
水產(chǎn)品中,抽檢出農(nóng)獸藥殘留的分別是云南省昆明家樂福超市有限公司世紀城店銷售的黑魚,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;云南省昆明家樂福超市有限公司世紀城店銷售的鮮黃花魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;沃爾瑪(云南)商業(yè)零售有限公司宜良魚龍街分店銷售的牛蛙,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;云南省昆明市五華區(qū)小洪水產(chǎn)品店在地圖中查看銷售的鯽魚,地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。
食糖方面,抽檢出質(zhì)量指標不達標的是云南省昆明市官渡區(qū)莫鳳瓊農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售標稱云南德宏英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠生產(chǎn)的白砂糖,色值不符合食品國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向總局報告。
新聞多一點
氧氟沙星
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,星殘留在人體中蓄積,可能引起人體的耐藥性。長期攝入檢出氧氟沙星的食品,可能會引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量還可能引起肝損害。
地西泮
地西泮為鎮(zhèn)靜劑類藥物,主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠,還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮超過一定劑量可能會引起人體嗜睡疲乏、動作失調(diào)、精神混亂等,嚴重者還可能出現(xiàn)心律失常、昏迷等癥狀。
恩諾沙星
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品,可能會對人體健康有一定影響。
色值
色值是白砂糖、綿白糖、冰糖等質(zhì)量等級劃分的主要依據(jù)之一,它主要影響糖品的外觀,是雜質(zhì)多寡的一種反映,也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)。色值超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵工藝控制不當、食糖儲運條件不佳等。
