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????盡管瑞幸咖啡創(chuàng)始人錢治亞稱瑞幸咖啡盈利沒(méi)有時(shí)間表，但目前來(lái)看，門店實(shí)現(xiàn)盈虧平衡的時(shí)點(diǎn)似乎近了。瑞幸咖啡近期披露的2019年第2季度報(bào)告顯示，在公司業(yè)務(wù)及用戶規(guī)模爆發(fā)增長(zhǎng)的同時(shí)，瑞幸咖啡門店運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)狀況已接近門店運(yùn)營(yíng)盈虧平衡點(diǎn)。
????“我們有信心對(duì)第三季度的指引做出比較好的預(yù)測(cè)，不僅包括產(chǎn)品收入還有我們?cè)诮衲耆径乳T店層面實(shí)現(xiàn)盈虧平衡的目標(biāo)。”瑞幸咖啡CFO兼首席戰(zhàn)略官Reinout Schakel日前在電話會(huì)議中談道。
????在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，瑞幸咖啡未來(lái)整體實(shí)現(xiàn)盈利可期，“因?yàn)槿鹦铱Х鹊姆劢z越來(lái)越多，產(chǎn)品組合越來(lái)越優(yōu)，現(xiàn)在需要等待瑞幸咖啡的規(guī)模效應(yīng)進(jìn)一步釋放并轉(zhuǎn)化成利潤(rùn)”。
????營(yíng)業(yè)虧損收窄 預(yù)計(jì)三季度實(shí)現(xiàn)門店層面盈虧平衡
????日前，瑞幸咖啡方面披露了該公司上市以來(lái)的首份財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡今年第二季度實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收9.09億元，凈虧損6.813億元。期內(nèi)營(yíng)業(yè)虧損5580萬(wàn)元，對(duì)比去年同期8170萬(wàn)元的虧損額，瑞幸咖啡的營(yíng)業(yè)虧損在收窄。
????具體來(lái)看，財(cái)報(bào)顯示，2019年第二季度，瑞幸咖啡產(chǎn)品凈收入8.7億元，同比增長(zhǎng)689.4%；累計(jì)交易用戶數(shù)2280萬(wàn)，新增交易用戶590萬(wàn)，平均月活用戶620萬(wàn)，同比增長(zhǎng)410.6%，公司業(yè)務(wù)規(guī)模呈爆發(fā)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
????瑞幸咖啡第二季度平均每月總銷售量為2760萬(wàn)份，比2018年第二季度的400萬(wàn)份增加了589.7%。
????在公司業(yè)務(wù)及用戶規(guī)模爆發(fā)增長(zhǎng)的同時(shí)，瑞幸咖啡門店運(yùn)營(yíng)虧損較去年同期下降31.7%，接近門店運(yùn)營(yíng)盈虧平衡點(diǎn)。財(cái)報(bào)同時(shí)披露，預(yù)計(jì)到今年第三季度，瑞幸咖啡產(chǎn)品凈收入將介于13.5億元至14.5億元之間。
????“瑞幸咖啡披露的半年報(bào)其實(shí)透露出很多數(shù)據(jù)背后的信息，我們可以看到瑞幸在大規(guī)模開(kāi)店的背景下虧損面是收窄了?！敝斓づ顚?duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者談道，“虧損面收窄的含金量在于雖然新店對(duì)虧損面有所影響，但老店的收益利潤(rùn)在上升，因此在瑞幸咖啡達(dá)到4500家的時(shí)候，它的盈虧平衡點(diǎn)就出現(xiàn)了?！?/p>
????錢治亞表示，隨著公司規(guī)模效益、議價(jià)能力及運(yùn)營(yíng)效率的提高，瑞幸咖啡門店運(yùn)營(yíng)虧損現(xiàn)已大幅降低，預(yù)計(jì)到2019年第三季度，公司將朝著門店運(yùn)營(yíng)盈虧平衡點(diǎn)邁進(jìn)。
????全年開(kāi)店任務(wù)已完成2/3 海外市場(chǎng)從中東起步
????財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年第二季度，瑞幸咖啡門店數(shù)達(dá)2963家，同比增長(zhǎng)374.8%。據(jù)媒體報(bào)道，今年7月16日，瑞幸咖啡在杭州火車東站西廣場(chǎng)設(shè)立了第3000家門店。此前，錢治亞曾公開(kāi)表示，瑞幸咖啡計(jì)劃到2019年底建成總門店數(shù)超過(guò)4500家，成為中國(guó)最大的咖啡連鎖品牌，到2021年底前建成門店10000家。第3000家門店的開(kāi)業(yè)或許意味著瑞幸咖啡2019年的開(kāi)店任務(wù)已經(jīng)完成了2/3。
????“目前一線城市的門店數(shù)量，北上廣深全部加起來(lái)是一千家左右。”錢治亞日前在電話會(huì)議中談道，“一線城市的未來(lái)潛力非常大，客戶的需求增長(zhǎng)潛力很大，中國(guó)人均每年咖啡消費(fèi)數(shù)量只有6杯，即使是在一線城市，也只有15杯，跟其他國(guó)家和發(fā)達(dá)城市差距很大，所以市場(chǎng)潛力非常大，未來(lái)門店數(shù)增長(zhǎng)有很大的空間。”
????《證券日?qǐng)?bào)》記者同時(shí)了解到，瑞幸咖啡也在積極探索海外市場(chǎng)。2019年7月22日，瑞幸咖啡與中東地區(qū)最大的食品制造及銷售公司Americana集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方計(jì)劃共同設(shè)立合資公司，在大中東和印度地區(qū)開(kāi)展咖啡新零售業(yè)務(wù)。
????談及國(guó)際化布局為何始于中東，瑞幸咖啡總裁CharlesLu談道，“選擇中東的原因是主要為了一個(gè)好的合作伙伴。我們的商業(yè)模式在全世界都是可以用的。但是我們不會(huì)自己在當(dāng)?shù)刈?，還是希望找到當(dāng)?shù)氐暮献骰锇?，把我們的?yōu)勢(shì)賦能給他們?！?/p>
????Charles Lu同時(shí)透露，中東地區(qū)之外，瑞幸咖啡也在和國(guó)際上的許多合作伙伴進(jìn)行交流?！拔覀冞€是在做一些研究，然后看各地的一些消費(fèi)趨勢(shì)和消費(fèi)習(xí)慣，最重要的是要在各地找到合作伙伴。”(證券日?qǐng)?bào) 記者李喬宇)
