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按照慣例，往年的10月中旬
已經(jīng)到了野生菌落潮的時節(jié)
但是
今年的菌子要11月份才落潮
喜歡吃菌子的小伙伴
還能再吃上一個月
10月11日上午10點，木水花野生菌交易中心內(nèi)，雞樅、松茸、牛肝菌、干巴菌、青頭菌等各個品種的野生菌擺滿了整個市場，擺攤的攤販看起來比買菌子的市民還多。
攤販們告訴記者，今年不同于往年，野生菌出得較晚，所以現(xiàn)在市場上野生菌的種類還比較齊全，價格也實惠。
據(jù)攤販介紹，青頭菌品質(zhì)好一些的110元一公斤，普通的每公斤60到70元，奶漿菌每公斤40元，白牛肝零售價每公斤130元。
雖然已經(jīng)10月中旬了，但市場上的雞樅量也不少，價格每公斤100到150元。攤販說，因為進(jìn)來買菌子的人很少，菌子的價格也相應(yīng)的下降了。
正在市場買購買菌子的王先生說：“屯起來，用水洗干凈了，水汽晾干了就包裝起來，凍起來 。過春節(jié)都可以吃的，不會變質(zhì)的?！蓖跸壬患乙淮涡再徺I了很多的松茸，準(zhǔn)備用這種辦法進(jìn)行保存。
記者從市場方了解到，目前野生菌上市量比一周前有所減少，但與往年同期相比，今年的量還比較多，預(yù)計今年野生菌將在11月初落潮。
云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹：“現(xiàn)在每天的上市量就是五十到六十噸左右，當(dāng)然這個量每天都會有變化。前幾天每天可能有七十、八十噸左右。價格還是比較平穩(wěn)，現(xiàn)在上市的品種都沒有減少，所以廣大市民也可以抓住這個尾巴?！保▉碓矗憾际袟l形碼）
