返回頂部
十月的杞麓湖，碧海藍天。記者走進通?？h杞麓湖畔的田地里看到，成片成帶的玉米地里，一個個新鮮飽滿的玉米等待采摘，菜農(nóng)們正搶抓農(nóng)時忙著采收……
今年9月，云南省發(fā)布《關于公布“一縣一業(yè)”示范縣和特色縣名單的通知》，通?？h以同產(chǎn)業(yè)申報縣第一的成績，憑借“蔬菜產(chǎn)業(yè)”正式被列為云南省“一縣一業(yè)”示范縣，站在聚光燈下的通海，以一棵“小蔬菜”闖出了一片“大天地”，也因一棵菜“活”了一座城，“富”了一方民。
從無到有，從有到優(yōu)，從優(yōu)到強。經(jīng)過多年的持續(xù)發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為通?？h農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)。2018年全縣蔬菜種植面積34.53萬畝（含復種），總產(chǎn)量13.42億公斤、產(chǎn)值19.83億元，帶動包裝、運輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達8.6億元，就業(yè)1.6萬人。
金秋十月，記者走進通海，感受通?！笆卟恕钡呐炫然盍?。
從“有顏值”到“有氣質”
曾經(jīng)，煙草產(chǎn)業(yè)是通?？h的重要產(chǎn)業(yè)；而今，通海縣成為了云南省最大的蔬菜生產(chǎn)基地。轉型發(fā)展的背后是一場因人多地少而逼出來的“思變”改革。
“種蔬菜比種烤煙更掙錢?，F(xiàn)在種的甜玉米如果長得好，質量好，還可以出口，每公斤價格比國內高1元到2元?！焙游麈?zhèn)漢邑村村民馬開清介紹，家里的幾畝地已經(jīng)全部改種蔬菜。
20年來，通海縣不但確定好轉型發(fā)展的“蔬菜”路子，而且還走出了一條具有當?shù)靥厣氖卟水a(chǎn)業(yè)“軟規(guī)?；甭纷?。這條“軟規(guī)?；甭纷影亚f農(nóng)戶組織起來，依靠科技推廣應用、社會化服務和提高市場占有率來實現(xiàn)，與傳統(tǒng)通過土地流轉后，一個種植大戶就能種幾百畝、幾千畝地的“硬規(guī)?；辈⒉幌嗤?/p>
這條“軟規(guī)?；甭纷右沧屚êＪ卟俗叱隽恕邦佒怠焙汀皻赓|”。
提升規(guī)模化、標準化、專業(yè)化水平是提升“顏值”的“密鑰”。目前通?？h蔬菜播種面積穩(wěn)定在35萬畝（含復種）左右，按照“龍頭企業(yè)+綠色食品基地+標準+農(nóng)戶”模式進行規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)。同時，大力推廣節(jié)水灌溉、綠色防控、土壤改良和地力培肥，推進機械化生產(chǎn)，提升基地專業(yè)化生產(chǎn)能力和水平，從而形成了規(guī)?；a(chǎn)。
“企業(yè)與合作社通過產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務，對菜農(nóng)進行技術指導，通過統(tǒng)一供應生產(chǎn)資料、統(tǒng)一種植技術、統(tǒng)一供應種苗、統(tǒng)一定級包裝、統(tǒng)一品牌和統(tǒng)一銷售等將生產(chǎn)標準逐一落實?！蓖ê？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊飛運表示，以此實現(xiàn)規(guī)模化、標準化和專業(yè)化生產(chǎn)，保障了蔬菜種植和銷售環(huán)節(jié)的標準及農(nóng)產(chǎn)品質量安全，讓通海蔬菜有了“高顏值”。
提升綠色化、科技化生產(chǎn)水平是提高“氣質”的“法寶”。通海縣推廣以殺蟲燈、黃板誘殺為主的綠色防控技術，建設“綠色菜園”。實施高效節(jié)水灌溉建設和開展有機肥替代行動等，建設“綠色基地”。
2009年，通海縣耕地實現(xiàn)無公害整體認證，安裝殺蟲燈2541盞，輻射面積10余萬畝。目前，全部實現(xiàn)測土配方施肥，水肥一體化面積2150畝。建設田間漚肥池4.16萬口，年處理蔬菜廢棄物近30萬噸，并腐熟為有機肥還田。蔬菜綠色食品認證10個，面積1.96萬畝，認證面積和產(chǎn)品在不斷增加。
楊飛運表示，下一步將繼續(xù)提升專業(yè)化、綠色化水平，擴大綠色基地建設、綠色有機認證，繼續(xù)加強生產(chǎn)方式綠色化，健全產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)建設等工作，切實抓好蔬菜、花卉等特色優(yōu)勢產(chǎn)品“三品一標”認證工作，重點打造一批以蔬菜、花卉為重點的綠色有機品牌，擦亮“云菜”“云花”金字招牌。
從“內向”到“外向”
清晨六點，通?？h杞麓湖畔的農(nóng)田里，李興云一家人拔菜、打捆、挑菜、裝車，忙活三個多小時后，收獲了800多公斤芹菜。這批芹菜抵達冷庫12小時之內，將會離開云南，去到廣州市民的餐桌上……不止于此，通海的花椰菜、高山白菜、菠菜等30多個品種的蔬菜，每天都直接進入北京華聯(lián)集團旗下的17家超市，讓“云菜”第一時間端上北京市民餐桌。
作為云南知名蔬菜生產(chǎn)基地和集散地的通海縣被稱為大山深處的蔬菜“國際港”，經(jīng)過近20年的摸索，走出了一條富有地方特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，從“內向”發(fā)展逐步變?yōu)椤巴庀颉卑l(fā)展，讓通海的“菜生意”從田間地頭走到了世界舞臺。
近年來，玉溪市蔬菜銷量始終保持全省第一，外銷型蔬菜基地突破130萬畝，蔬菜出口長期居全省前列，蔬菜年運銷總量常年保持160萬噸左右?！巴ê２恕辈粌H讓玉溪市、云南省的蔬菜賣到了全國130多個大中城市，更將蔬菜賣到了東南亞、中東等國際市場。
“我每天起碼要成交十幾個蔬菜訂單，成交額平均三四百萬元人民幣?！蓖ê８咴r(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長楊衛(wèi)說，公司生產(chǎn)的通海蘿卜條已經(jīng)賣到了韓國、日本等國家。其中，出口數(shù)量占日本每年從中國進口蘿卜條總量的30%、韓國市場的70%、臺灣地區(qū)市場90%的份額。
然而在20多年前，在地里耕作的楊衛(wèi)做夢也沒有想到，自己公司生產(chǎn)的脫水蘿卜條居然在海外備受青睞。目前，該公司主營業(yè)務鮮蔬出口也遠銷新加坡、馬來西亞、泰國、越南、老撾、柬埔寨、迪拜等國家和地區(qū)，成為了當?shù)爻隹趧?chuàng)匯的“明星企業(yè)”。
2017年，楊衛(wèi)的農(nóng)產(chǎn)品公司總銷售額達到5.12億元，2018年達到了8億元，2019年預計突破10億元。
2018年，通海縣的63戶農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)中，蔬菜銷往全國130多個大中城市、34個國家。如今，東京、首爾、曼谷、迪拜都已成為通海農(nóng)產(chǎn)品的終端消費市場。
今天的通?？h從自家的“菜園子”正逐步成為世界的“菜園子”，出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)已成為云南高原特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟全球化的一個鮮活樣本。
目前以外銷為主的通海縣蔬菜，已形成“冬春銷全國，夏秋銷沿海，全年有出口”的格局，有出口備案基地12萬多畝。農(nóng)產(chǎn)品80%銷往廣州、上海、烏魯木齊、哈爾濱等全國130多個大中城市，20%出口到東南亞國家及中東等地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯10.9億美元，占云南省農(nóng)產(chǎn)品出口三分之一以上。
通?？h以標準化、信息化為支撐，積極探索電子商務、網(wǎng)下交易網(wǎng)上結算等模式，加快推進農(nóng)業(yè)信息化進程，走外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。繼續(xù)擴大與京東、淘寶等大型知名電商平臺及專業(yè)平臺合作，擴大通海優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。通過資源整合，實現(xiàn)強強聯(lián)合，進一步鞏固和開拓國內外市場，力爭2019年以蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯達12億美元。
為真正打造好“一縣一業(yè)”示范縣，通?？h以品牌化為核心，充分發(fā)揮蔬菜花卉的優(yōu)勢、創(chuàng)立名牌、提升價值鏈，做大、做優(yōu)、做強通海蔬菜的“一縣一業(yè)”，推進品牌集群發(fā)展。同時，制定特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌生產(chǎn)技術規(guī)程和產(chǎn)品質量標準，提升標準化生產(chǎn)能力、全程化質量控制能力、品牌培育創(chuàng)建能力。
聚四海之氣，借八方之力。通?？h積極搭乘“一帶一路”東風，以北京、上海、廣州、深圳等一線城市和港澳市場為重點，擴大國內中高端市場，鞏固好南亞東南亞市場，開拓中東和歐美市場，拓展國際高端市場。
一棵菜“點亮”一座城，一棵菜“活”了一座城。通海，一座“蔬菜之城”正加快崛起。 （云南日報 記者黨曉培 賈云巍 /文 陳飛/圖）
