返回頂部
為什么苦茶只分布在布朗山?云南茶工業(yè)化的起點在哪?從前的茶園為什么要矮化?古茶園為什么得以傳承?多依果和茶樹有怎樣的秘密關(guān)系……如果你不清楚其中的原因,如果你對云南古茶園充滿好奇,《造物記:云南古茶園的秘密》會給你答案,它會告訴你如何從文明史的角度看待古茶園。
10月27日,茶馬古道研究專家,古茶園理論奠基人周重林攜主創(chuàng)團隊在雨林古茶坊莊園舉辦《造物記:云南古茶園的秘密》新書發(fā)布會,和各界朋友一同見證云南古樹茶里程碑作品的問世。
據(jù)了解,《造物記:云南古茶園秘密》一書由中華書局出版,系主創(chuàng)周重林繼暢銷書《茶葉戰(zhàn)爭:茶葉與天朝的興衰》之后的又一部重量級作品,也是茶業(yè)復興核心團隊全力以赴共同創(chuàng)作的又一部重磅作品,以原創(chuàng)還原原汁原味的古樹茶韻味,以用心尋找西雙版納古茶園最初的茶境與情懷。
勐海縣委宣傳部部長劉應(yīng)枚為本次發(fā)布會致辭,她說到:"云南是茶葉的核心產(chǎn)地,勐海是云南茶葉的核心產(chǎn)區(qū),感謝茶葉復興團隊新書《造物記:云南古茶園的秘密》對勐海茶文化的深度解讀和報道,讓勐海不僅茶香彌漫,更有書香滋潤。"同時她還表示,"因為新書的發(fā)布和各界人士對勐海茶區(qū)的熱愛,因茶而興的勐海在未來必將綻放更加璀璨的光芒。"
在發(fā)布會現(xiàn)場,周重林對新書做了重點介紹。"《造物記 云南古茶園秘密》全書關(guān)注古茶山、古茶園與古茶樹,第一次成體系地介紹西雙版納古茶樹,又以勐海茶區(qū)為重點,不惜筆墨地詳解大勐宋、布朗山、南糯山、賀開、帕沙以及章郎、小勐宋、曼糯等勐?？h重點產(chǎn)區(qū)。我們每行走于一村一寨、一山一園,皆傾聽當?shù)夭柁r(nóng)的聲音,傾聽自然的聲音,以更寬廣的視野、更客觀的角度記錄每一個小產(chǎn)區(qū)的茶葉價格、制作工藝的變化,記錄他們在歲月中總結(jié)的古樹茶鑒別方法、飲茶方式的變化、茶樹養(yǎng)護模式的變遷;同時,我們也以人文的情懷了解他們的生活與民族習俗、村寨的變化與經(jīng)濟作物歷年來的選擇、經(jīng)濟收入的來源與支出方向……這種種角度與細節(jié),透著他們對茶葉的情感、對美好生活的希望,甚至,還透著西雙版納普洱茶的未來。"
記者在閱讀時發(fā)現(xiàn),對于整個西雙版納的茶區(qū),《造物記:云南古茶園秘密》皆進行了挖掘和分析。不管是明星大產(chǎn)區(qū),還是客商罕至的小產(chǎn)區(qū),不管是大名鼎鼎的茶王樹,還是于山野之間籍籍無名、生長的小茶樹,均有著主創(chuàng)團隊的腳印和思考。對此,周重林表示,"我們用四個月的時間行走茶山一線,深入到古茶園最深處、偏僻處、遙遠處,行走至邊境、云端,驅(qū)云趕霧、披星戴月,又用四個月進行創(chuàng)作修訂,就是為了探尋古茶園的秘密,就是為了給讀者全方位地解讀古茶樹的滋味之源。我們希望通過盡力而為,盡力而行,向外界傳遞我們的誠意以及我們對自然萬物的善意。"
此外,作為主創(chuàng)團隊在實地走訪過程中的總向?qū)?雨林古茶坊莊園客戶總監(jiān)張敏也在現(xiàn)場為在場嘉賓分享了他的茶山向?qū)Ч适?。他說到:"西雙版納是古樹茶核心產(chǎn)區(qū)之一,有著許多優(yōu)質(zhì)的古茶園,我希望通過自己的實際行動,讓更多人去真正認識西雙版納的古茶山、古茶園、古茶樹。"據(jù)了解,張敏入行15年,在西雙版納古茶山扎根了7年,他對每個村寨、每片茶園都很熟悉,共計接待了超過5萬人次的茶友上山了解古茶山。
如果說茶樹是靜默的主角,那茶農(nóng)就是鮮活的主角。在發(fā)布會現(xiàn)場,主創(chuàng)團隊還特別邀請了在新書創(chuàng)作過程中,為大家提供向?qū)Ш蛶椭牟柁r(nóng)們,并給茶農(nóng)們現(xiàn)場贈書以表達對他們的感謝和希望他們保護好古茶園的愿景。
發(fā)布會后,新書簽售會同步開啟,不少茶文化愛好者紛紛進行購買簽售。當問及下一步的創(chuàng)作計劃時,周重林也向大家透露,"探秘云南古茶園秘密的路才剛剛開始,敬請期待。"（云報文旅 全媒體記者肖傲 包琪凡）
