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昆明信息港訊 記者昝娟娟 11月11日，昆明市商務(wù)局發(fā)布10月28日-11月3日昆明市生活必需品市場供銷情況。10月28日-11月3日，全市主要商品零售價格運行平穩(wěn)，市場無異常情況發(fā)生。
根據(jù)昆明市超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)等45家樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示：2019年10月28日-11月3日，生活必需品市場所監(jiān)測的12大類商品價格與前一周相比呈“6漲4跌2平”的態(tài)勢，其中，糧食、桶裝食用油、禽類、蛋類、肉類、奶制品平均零售價格均上漲，水產(chǎn)品、蔬菜、水果、飲用水平均零售價格均下跌，食鹽、食糖平均零售價格持平。具體監(jiān)測情況如下：
糧油平均零售價格微幅上漲
上周昆明市17家超市監(jiān)測樣本企業(yè)糧食平均零售價格為7.29元/千克，環(huán)比上漲0.8%。其中，超市大米平均零售價格為7.09元/千克，環(huán)比上漲0.6%；超市面粉平均零售價格為7.49元/千克，環(huán)比上漲0.9%。桶裝食用油平均零售價格為14.79元/升，環(huán)比上漲1%。其中，花生油、調(diào)和油、菜籽油、豆油平均零售價格分別上漲1.5%、1.2%、0.4%、0.1%。近期秋季糧上市，糧食價格略有上漲。進(jìn)入冬季大豆、花生等原材料價格上漲，食用油價格小幅上漲。預(yù)計后期糧油價格將在合理區(qū)間波動。
禽蛋類平均零售價格小幅上漲
上周昆明市29家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價格為24.22元/千克，環(huán)比上漲1.1%；鮮雞蛋平均零售價格為13.66元/千克，環(huán)比上漲0.5%。近期因豬肉價格較高，市民對白條雞需求增加，白條雞市場供需兩旺，價格穩(wěn)中有漲；秋季產(chǎn)蛋率降低，雞蛋供小于求，價格微幅上漲。受豬肉價格高位影響，預(yù)計短期內(nèi)禽類價格將穩(wěn)中有漲，蛋類因淡季效應(yīng)會導(dǎo)致價格震蕩上漲。
奶制品平均零售價格微幅上漲
上周昆明市17家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周奶制品供應(yīng)量充足，平均零售價格為121.91元/升，環(huán)比上漲0.7%。其中，酸奶平均零售價格為14元/升，環(huán)比上漲2.3%；嬰幼兒奶粉平均零售價格為297.82元/公斤，環(huán)比上漲1.5%；牛奶平均零售價格為14.49元/升，環(huán)比下跌1.4%；中老年奶粉平均零售價格為92.84元/公斤，環(huán)比下跌3.8%。上周氣候較溫暖，鮮牛奶產(chǎn)量增加，市場供應(yīng)量增加，價格小幅下跌，但加工制品如酸奶、奶粉制品波動上漲。預(yù)計后期奶制品價格將小幅波動。
食鹽食糖平均零售價格波動平穩(wěn)
上周昆明市17家超市監(jiān)測樣本企業(yè)食鹽平均零售價格為6.6元/千克，環(huán)比持平；食糖平均零售價格9.3元/千克，環(huán)比持平。上周食鹽、食糖市場供求正常，平均零售價格波動正常。預(yù)計后期食鹽食糖價格將呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢運行。
肉類平均零售價格漲幅收縮
上周昆明市29家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測樣本企業(yè)肉類平均零售價格為75.5元/千克，環(huán)比上漲2.1%。其中，鮮豬肉市場平均零售價格為54.45元/千克，環(huán)比上漲2.3%；鮮牛肉市場平均零售價格為84.04元/千克，環(huán)比上漲1.1%；鮮羊肉市場平均零售價格為88.02元/千克，環(huán)比上漲2.9%。上周豬肉市場供應(yīng)正常，因價格較高對消費端有所抑制，市民購買量減少，價格漲幅收縮。入冬后牛羊肉需求量增加，而豬肉價格偏高刺激牛羊肉需求增加，導(dǎo)致價格上漲，預(yù)計后期牛羊肉價格會隨肉類價格上漲而有所上漲。
水產(chǎn)品平均零售價格略有下跌
上周昆明市29家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價格為31.74元/千克，環(huán)比下跌0.1%。其中，鯽魚、鯉魚、大帶魚平均零售價格環(huán)比上漲2.7%、2.6%、2.6%，大黃魚、鰱魚、草魚平均零售價格分別下跌3.6%、2.4%、0.8%。上周外地運入水產(chǎn)增加，水產(chǎn)品漲跌有序，價格略跌。后期隨著水產(chǎn)品供應(yīng)增加，水產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有跌。
水果平均零售價格略有下跌
上周昆明市29家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測樣本企業(yè)水果平均零售價格為11.07元/千克，環(huán)比下跌0.3%。其中，葡萄、柑橘、香蕉平均零售價格上漲3%、1.8%、1.2%，蘋果、西瓜、梨平均零售價格下跌3.3%、3.3%、3.1%。近期是蘋果上市季節(jié)，市場供應(yīng)量大，價格下跌，受去年暖冬影響，本地梨品相較差，價格偏低并逐漸下跌。預(yù)計后期水果上市量不斷增大，價格將有所下跌。
蔬菜類平均零售價格小幅下跌
上周昆明市29家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測樣本企業(yè)蔬菜平均零售價格為6.82元/千克，環(huán)比下跌1.3%。其中，葉菜類平均零售價格為5.62元/千克，環(huán)比下跌2%；甘藍(lán)類平均零售價格為5.37元/千克，環(huán)比下跌2.7%；根莖類平均零售價格為8.11元/千克，環(huán)比下跌0.8%；瓜菜類平均零售價格為5.62元/千克，環(huán)比上漲0.3%；豆類平均零售價格為5.88元/千克，環(huán)比下跌0.1%；茄果類平均零售價格為8.02元/千克，環(huán)比下跌1%；蔥蒜類平均零售價格為9.12元/千克，環(huán)比下跌2.7%。上周氣候適宜，秋季應(yīng)季蔬菜產(chǎn)量增加，外省氣溫適宜，對昆明蔬菜需求減少，市場價格小幅下跌。預(yù)計后期，秋冬季上市蔬菜較多，價格將穩(wěn)中有跌。
飲用水平均零售價格穩(wěn)中略跌
上周昆明市17家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價格為2.27元/升，環(huán)比下跌0.4%。上周昆明市飲用水供需平穩(wěn)，價格波動正常。預(yù)計后期，飲用水價格將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。
