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昆明信息港訊（昆明日報 記者王紹芬） 日前,由北京木屋時代科技有限公司等聯(lián)合主辦的“中國生鮮供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨云菜集采聯(lián)盟啟動大會”在昆明舉行,來自全國各地的300余位生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)家、學(xué)者齊聚昆明,共話“云菜出滇”,并發(fā)起成立“云菜集采聯(lián)盟”。
會議圍繞農(nóng)產(chǎn)品上行、云菜出滇、食品安全、生鮮大數(shù)據(jù)、生鮮產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、生鮮配送企業(yè)轉(zhuǎn)型升級等問題做了研討?！霸趥鹘y(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系下,分散于各農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品先經(jīng)過經(jīng)紀人收購,并在產(chǎn)地批發(fā)市場聚集、交易、定價,再經(jīng)二級批發(fā)商、銷地批發(fā)商運輸分銷,才能到中小型配送公司手中,過程冗長?！痹颇喜思掖笤荷r配送有限責(zé)任公司總經(jīng)理代普光介紹,各個區(qū)域性B2B生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)商應(yīng)抱團合作,搭建信息共享平臺,砍掉中間環(huán)節(jié),最終進行訂單式種植。
云南蔬菜種植面積大、品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良,已經(jīng)成為全國重要的南菜北運基地、西菜東調(diào)基地?！霸颇鲜卟嗽谖覀兡沁吅苁軞g迎,但是我們公司要拿到云南蔬菜,至少要經(jīng)過五六道手?！敝貞c時時鮮農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責(zé)人喻家正說,流通環(huán)節(jié)的繁多和冗長,導(dǎo)致耗損率居高不下,終端的毛利也壓得很低?！霸撇思陕?lián)盟成立后,我們直接給聯(lián)盟下單,由聯(lián)盟對接基地,減少中間環(huán)節(jié),讓菜農(nóng)和我們終端配送企業(yè)都能提高收益?！?/p>
作為集采聯(lián)盟的發(fā)起方之一,北京木屋時代科技有限公司負責(zé)人容柏清表示,集采聯(lián)盟成立后,將整合各方資源,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢,減少中間環(huán)節(jié),降低成本,保障食品安全,促進種植基地、采購商無縫對接。
