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“中華茶道文化課”讓外國留學(xué)生愛上普洱茶
“請各位席主入席”，在主持人指揮下，來自緬甸、越南、泰國、德國等國家的留學(xué)生緩緩走向茶席，開啟了一場別開生面的茶會。12月3日，“中華茶道文化課”結(jié)業(yè)茶會在云南師范大學(xué)華文學(xué)院順利舉辦，20余名留學(xué)生展示著最近學(xué)到的茶葉沖泡技藝，分享香氣濃郁的普洱茶。
為順利完成今天的茶會，幾位泰國留學(xué)生提早做足準(zhǔn)備，帶來了精美的茶點。作為席主，泰國留學(xué)生白雁彤更是忙著布置茶席，雖然剛接觸中國茶道文化不久，但她舉手投足間都透露出細(xì)致認(rèn)真。白雁彤向記者介紹，“來中國之前，我沒有喝茶的習(xí)慣，但學(xué)習(xí)茶道文化后，逐漸愛上了茶飲。不僅是我個人，學(xué)校里許多泰國同學(xué)都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣?！?/p>
完成茶席布置后，茶道課程負(fù)責(zé)人陳靜對幾位泰國學(xué)生的“作品”進(jìn)行了點評，“通常來說，我們只會用到兩塊桌布來鋪設(shè)茶席，雖然學(xué)生們用了3塊桌布，但桌布顏色過渡十分自然，算是不錯的創(chuàng)新?！钡玫嚼蠋煹谋頁P(yáng)，白雁彤露出了燦爛的笑容。
“中華茶道文化課”讓外國留學(xué)生愛上普洱茶
不同于剛接觸茶飲的白雁彤，緬甸留學(xué)生張明勝則是一位茶飲愛好者。“因為我是緬甸籍華人，在父母影響下，也特別喜歡喝茶。這學(xué)期參加茶道課程后，讓我對茶文化有了更深的認(rèn)識，也掌握了熟練的沖泡技藝。等我回國后，想親自沖泡普洱茶給父母品嘗?！?/p>
伴著優(yōu)雅的古箏表演，席主們向大家遞上了一杯杯熱騰騰的普洱茶?！爸x謝”，德國留學(xué)生蘇菲用流利的普通話向席主致謝，身旁的幾位緬甸留學(xué)生連忙向她解釋，“在茶席上，我們不用說謝謝，用手指輕輕敲打桌子，即可表達(dá)謝意?！本挼榱魧W(xué)生余興蓮向蘇菲解釋到。
“中華茶道文化課”讓外國留學(xué)生愛上普洱茶
親切的溝通拉進(jìn)了大家的距離，來自不同國家的留學(xué)生品茗著普洱茶，共同感受著中國茶道魅力，其樂融融。“在德國，人們也有喝茶的習(xí)慣，但缺少一些儀式感。當(dāng)我了解中國茶道背后的文化后，覺得杯中的普洱茶更有滋味了?！碧K菲表示。
據(jù)茶道課程負(fù)責(zé)人陳靜介紹，“中華茶道文化課”授課內(nèi)容包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶席設(shè)計、茶葉沖泡等內(nèi)容，希望借助中國茶文化，讓各國留學(xué)生深入感受博大精深的中國傳統(tǒng)文化。據(jù)悉，“中華茶道文化課”由云南師范大學(xué)華文學(xué)院、大益茶道院、大益愛心基金會三方聯(lián)合開設(shè)。截至目前，共向1400余名各國留學(xué)生、赴海外中文教師傳授茶道知識。（云南網(wǎng) 記者段建鑫）
