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2019己亥豬年,“金”豬真來了。
年初以來,豬肉價(jià)格蹭蹭漲,吃貨們心里拔涼拔涼……
但別急,最近關(guān)于豬肉的好消息接二連三——
全國(guó)生豬生產(chǎn)開始探底回升!非洲豬瘟疫情得到有效控制!豬肉價(jià)格環(huán)比持續(xù)下降!
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì)上表示,隨著生豬生產(chǎn)加快恢復(fù),出欄生豬逐步增加,漲價(jià)預(yù)期回調(diào),近期活豬和豬肉價(jià)格明顯回落。
那么問題來了,豬價(jià)回落了,但即將到來的“兩節(jié)”豬肉供應(yīng)有保障嗎?近期的生豬生產(chǎn)情況怎么樣了?未來,老百姓們能“愉快滴吃肉肉”嗎?
放心!元旦春節(jié)有肉吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示,2019年第50周(12月9日—12月13日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤44.13元,環(huán)比下跌1.8%。
掐指一算,11月份以來,豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)多日下降。
但受生豬自然生長(zhǎng)規(guī)律限制,從存欄增加到形成上市供應(yīng)能力還需半年左右時(shí)間。
此外,元旦春節(jié)期間生豬出欄將處于低位,加上“兩節(jié)”期間是豬肉消費(fèi)旺季,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)仍然偏緊。
不過,也不用擔(dān)心,利好因素還有很多,比如——
豬肉進(jìn)口增加且基本在庫(kù)待售;
前期壓欄大豬逐步上市;
政府儲(chǔ)備和商業(yè)庫(kù)存的凍肉適時(shí)投放;
…
所以說,元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)將有所增加,整體供需形勢(shì)可能好于預(yù)期。
同時(shí),今年的禽肉、牛羊肉形勢(shì)也不錯(cuò),禽肉生產(chǎn)增加較多,牛羊肉生產(chǎn)也將增加,可以彌補(bǔ)部分豬肉供應(yīng)缺口,肉食品供應(yīng)整體有保障。
別慌!生豬產(chǎn)量止跌回升
當(dāng)前,全國(guó)上下一條心,豬肉供應(yīng)有保障!
隨著各項(xiàng)恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策效果逐步顯現(xiàn),市場(chǎng)好起來了,養(yǎng)豬戶信心足了,全國(guó)生豬生產(chǎn)開始探底回升。
口說無(wú)憑,這4個(gè)積極信號(hào)說明一切——
信號(hào)1:生豬存欄首次探底回升
11月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2%,自去年11月份以來首次回升;
能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4%,連續(xù)2個(gè)月回升。
生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個(gè)重要生產(chǎn)指標(biāo)雙雙止降回升,表明全國(guó)生豬生產(chǎn)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了持續(xù)下滑的局面。
信號(hào)2:規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁
11月份全國(guó)年出欄5000頭以上規(guī)模豬場(chǎng)的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分別為1.9%和6.1%,均比10月份擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn),已連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。
信號(hào)3:豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長(zhǎng)
據(jù)對(duì)全國(guó)飼料生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)測(cè),11月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)6.9%。豬飼料是生豬養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ),豬飼料產(chǎn)量連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng),也反映出全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)的好勢(shì)頭。
信號(hào)4:后備母豬銷量回升
據(jù)對(duì)重點(diǎn)種豬企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長(zhǎng)25.9%,同比增長(zhǎng)135%,這充分說明了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的信心增強(qiáng)。
嚴(yán)打!對(duì)“炒豬團(tuán)”露頭就打
跨省偷運(yùn);
暴利“炒豬”;
制造謠言,擾亂市場(chǎng);
惡意投放非瘟有毒餌料;
……
“炒豬團(tuán)”最近的惡劣行徑已經(jīng)引起公憤!
為了嚴(yán)打“炒豬團(tuán)”,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)印發(fā)了《關(guān)于打擊和防范“炒豬”行為 保障生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全的通知》,對(duì)“炒豬團(tuán)”露頭就打!
首先,要求強(qiáng)化疫情排查。發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟癥狀的,要立即采取控制措施,做好病死豬的處置。
其次,要加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控。發(fā)揮本地區(qū)非洲豬瘟防控應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的作用,對(duì)打擊和防范“炒豬”行為實(shí)施集中統(tǒng)一指揮。同時(shí),對(duì)于發(fā)現(xiàn)涉黑涉惡線索的,及時(shí)向當(dāng)?shù)貟吆诔龕簩ｍ?xiàng)斗爭(zhēng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室移交。
最后,打擊“炒豬團(tuán)”公開懸賞!農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新印發(fā)的《非洲豬瘟疫情有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行辦法》,鼓勵(lì)媒體、單位和個(gè)人通過非洲豬瘟疫情有獎(jiǎng)舉報(bào)熱線等渠道,舉報(bào)有關(guān)“炒豬”線索。
只要撥打010-59194768就可舉報(bào)↓↓↓
舉報(bào)人每次有效舉報(bào)可獲得3000元-10000元(稅前)不等的獎(jiǎng)勵(lì)。
為防控非洲豬瘟作出特別重大貢獻(xiàn)的,可一次性給予舉報(bào)人高于前款規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并不超過30000元(稅前)的獎(jiǎng)勵(lì)。
所以說,方方面面的跡象都在表明,當(dāng)前的生豬供應(yīng)正在恢復(fù),豬肉價(jià)格逐漸企穩(wěn)。
即便當(dāng)前豬肉價(jià)格還是有點(diǎn)小貴,但隨著一系列支持生豬生產(chǎn)政策的見效,豬肉價(jià)格遲早會(huì)進(jìn)入正常區(qū)間,大家拭目以待吧。
