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2020-01-14 10:08:16 來源：新華網
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新華網昆明1月13日電 （記者 劉昕宇）云南省普洱市12日發(fā)布該市普洱茶十項標準，標準涵蓋普洱茶種植、生產、倉儲等所有環(huán)節(jié)，旨在推動該市普洱茶產業(yè)規(guī)范化、標準化發(fā)展。
記者從當日在昆明舉行的“普洱市普洱茶十項標準暨品牌建設”新聞發(fā)布會獲悉，此次發(fā)布的十項標準包括《普洱茶貯存技術規(guī)范》、《栽培型古茶樹及古茶園管護規(guī)范》等七項地方標準，以及《普洱茶感官審評方法》等三項團體標準，旨在構建由基礎標準、種植、加工、貯存運輸、質量控制等方面組成的普洱茶標準體系。
普洱市副市長杜建輝在發(fā)布會上表示，目前國家層面的普洱茶標準僅有2008年發(fā)布的《地理標志產品·普洱茶》，不具備全過程規(guī)范標準化引領作用。此次發(fā)布的十項標準遵循了區(qū)域、行業(yè)標準高于國家標準的思路，針對性、規(guī)范指導性強。
據(jù)介紹，普洱市是世界茶樹起源地的中心地帶、普洱茶的原產地和重要集散地。2013年5月，國際茶葉委員會正式授予普洱市“世界茶源”稱號。（完）
編輯： 孫紅亮 責任編輯： 曹月
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