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春節(jié)前后是湖藕上市的“黃金期”。連日來(lái),在江西省新余市渝水區(qū)羅坊鎮(zhèn)邦甫村百畝湖藕種植基地,挖藕人付毛子和十多名同伴都在忙于采收湖藕,以供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。新華網(wǎng) 王凱豐攝
新余羅坊盛產(chǎn)湖藕,栽培湖藕歷史悠久,種植的湖藕藕絲濃密而綿長(zhǎng),具有含糖量低、淀粉豐富等特點(diǎn),暢銷當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)。圖為付毛子和同伴正在換裝,準(zhǔn)備開始一天的挖藕工作。新華網(wǎng) 楊益民攝
今年66歲的付毛子是羅坊鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卮迕?從16歲便開始挖藕。一雙齊腰高的橡膠套鞋、一把鐵鍬、一副手套,這是挖藕人工作時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)裝備。圖為付毛子和同伴行走在前往湖藕種植基地的路上。新華網(wǎng) 王凱豐攝
挖藕人在工作時(shí)需要在沒過(guò)膝部的水面中行走,小腿部位常常埋在湖底的淤泥里。圖為付毛子正在泥水中行走。新華網(wǎng) 王凱豐攝
“首先需要先俯身彎腰用鐵鍬將湖底淤泥鏟出,然后用手在水里摸索,找到藏在泥里的湖藕,再用手將其慢慢取出?！备睹咏榻B自己多年挖藕的經(jīng)驗(yàn)。圖為付毛子正在用鐵鍬將淤泥鏟出。新華網(wǎng) 王凱豐攝
付毛子挖藕動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一根湖藕就被挖了出來(lái)。新華網(wǎng) 楊益民攝
圖為付毛子展示挖到的“戰(zhàn)利品”。新華網(wǎng) 王凱豐攝
中午休息時(shí)間,付毛子和同伴在基地里休息、吃飯,交流采收成果。新華網(wǎng) 楊益民攝
圖為航拍下的新余市渝水區(qū)羅坊鎮(zhèn)邦甫村百畝湖藕種植基地,挖藕人正在基地采收湖藕。新華網(wǎng) 楊益民攝
剛“出水”的湖藕上附滿了淤泥,付毛子需要用泥水進(jìn)行簡(jiǎn)單沖洗后,再裝進(jìn)竹籃里。新華網(wǎng) 王凱豐攝
付毛子正在用手清理湖藕上的淤泥。新華網(wǎng) 王凱豐攝
“我現(xiàn)在年紀(jì)大了,一天大概挖六七十斤藕,要是再年輕些,一天可以挖上百斤!”付毛子笑著說(shuō)。圖為隨著太陽(yáng)落山,付毛子也準(zhǔn)備結(jié)束一天的工作。新華網(wǎng) 楊益民攝
圖為付毛子和其他挖藕人一同挑著一天的“收獲”走在返程的路上。新華網(wǎng) 王凱豐攝
一天時(shí)間,付毛子挖了70斤湖藕,按一斤3元錢價(jià)格計(jì)算,付毛子這天能賺210元錢。圖為付毛子和同伴正在稱量一天采收的湖藕。新華網(wǎng) 楊益民攝
清甜滋補(bǔ)的蓮藕燉排骨、爽脆可口的炒藕片……這些餐桌上的美味,都來(lái)自挖藕人混著泥水和汗水的辛勤勞作。圖為挖藕人一天的收獲。新華網(wǎng) 王凱豐攝
