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離春節(jié)不到一周時(shí)間,市民囤年貨的熱情正日益高漲。1月9日,昆明市政府向市場(chǎng)投放了一批市級(jí)儲(chǔ)備豬肉,那么,目前儲(chǔ)備豬肉供應(yīng)情況如何呢?市民購(gòu)買率怎樣?1月17日,春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾咦咴L了和平村農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)和昆明家樂福公共事務(wù)部了解到,目前儲(chǔ)備肉呈供不應(yīng)求趨勢(shì),不少市民凌晨五、六點(diǎn)就去購(gòu)買了。
市場(chǎng):銷售火熱 18日起將投放充足前腿肉
17日上午10點(diǎn),和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)內(nèi)的豬肉售賣區(qū)前人頭攢動(dòng),市民正在儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)前排著長(zhǎng)隊(duì)。
“投放點(diǎn)一般是早上5點(diǎn)開始營(yíng)業(yè),一些趕早的市民五六點(diǎn)就過來(lái)買肉了,上午8點(diǎn)左右開始多起來(lái),一般排隊(duì)會(huì)持續(xù)到上午11點(diǎn)多,期間都是人多狀態(tài)。11點(diǎn)半以后顧客漸漸少了,一般中午12點(diǎn)多就收攤,也會(huì)出現(xiàn)市民排隊(duì)買不到肉的情況?！蓖斗劈c(diǎn)劉先生告訴春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?現(xiàn)在的凍豬肉售價(jià)是35元/公斤,凍排骨是30元/公斤,目前日銷售量在500到600公斤左右,市民們一次購(gòu)買從1公斤到10幾公斤不等。最近由于臨近春節(jié),生意也日益火爆,每天店前都排著長(zhǎng)隊(duì)。
家樂福供圖
“近段時(shí)間以來(lái),幾乎每天超市營(yíng)業(yè)前半個(gè)多小時(shí)就有市民在排隊(duì)購(gòu)買豬肉,目前呈一個(gè)供不應(yīng)求的趨勢(shì),尤其是臨近春節(jié),銷量和訂貨量一直在增長(zhǎng)?！崩ッ骷覙犯９彩聞?wù)部經(jīng)理高菲告訴春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?每天上午都有大量市民在超市排隊(duì)購(gòu)買投放肉,并且?guī)缀踉谏衔缢械耐斗湃饩捅粨屖垡豢?。目?超市的投放肉只有后腿肉,固定價(jià)格為35元/公斤,從1月18日起,還將會(huì)有充足的前腿肉投入市場(chǎng)供市民選購(gòu),價(jià)格為34元/公斤,需要的市民可前往購(gòu)買。
市民:投放肉價(jià)格親民
“前段時(shí)間我買的排骨是60多元/公斤,鮮豬肉是50元多元/公斤,現(xiàn)在到政府的投放點(diǎn)買,排骨才30元/公斤,后腿肉才35元/公斤。”剛在和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)內(nèi)的豬肉售賣區(qū)買到肉的市民張阿姨告訴春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?自己今天買了5公斤,可以囤著當(dāng)年貨,到時(shí)親朋好友串親戚就做一些蛋卷、扣肉、酥肉等年味美食。
市民陳奶奶正在排隊(duì)買肉,她表示,自己已經(jīng)排了半個(gè)多小時(shí)隊(duì)了,凍豬肉口感其實(shí)跟鮮豬肉差別不大,自己家吃不完的豬肉一般也都是凍起來(lái),近段時(shí)間,自己家都是在投放點(diǎn)購(gòu)買豬肉,首先政府指定的投放點(diǎn),吃著比較放心,其次價(jià)位也比較親民。
市民王先生僅購(gòu)買了1公斤豬肉,他告訴春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?自己家孩子都不在昆明,只有自己和老伴倆人吃飯,所以就少買一點(diǎn)。他表示,自己從不擔(dān)心買不到豬肉,市民應(yīng)該理性消費(fèi)。
權(quán)威機(jī)構(gòu):近期云南省豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大
1月16日,云南省發(fā)展和改革委員會(huì)舉行1月定時(shí)定主題新聞發(fā)布會(huì),對(duì)近期社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題進(jìn)行回應(yīng)。
發(fā)布會(huì)上,云南省發(fā)展改革委綜合處處長(zhǎng)陳鳳昭表示, 預(yù)計(jì)近期云南省豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大。目前,隨著國(guó)家支持和鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)政策措施的成效日益顯現(xiàn),生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)和提高。加之國(guó)家和云南省近期儲(chǔ)備豬肉的投放增加了市場(chǎng)有效供應(yīng),2020年1月份以來(lái),云南省豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。（春城晚報(bào)-開屏新聞 記者李賽 實(shí)習(xí)生劉弋立）
