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新型冠狀病毒感染的肺炎來勢洶洶。除了帶好口罩、捐款外，我們還能做點什么？
1月25日，昆明信息港彩龍社區(qū)編輯發(fā)布帖文《新型冠狀病毒來勢洶洶 預(yù)防感染從使用公筷做起》，倡議廣大網(wǎng)友預(yù)防疫情，從使用公筷做起，得到了眾多網(wǎng)友的支持。
網(wǎng)友@屠一認(rèn)為，好的習(xí)慣可以救命。實行分餐制、公筷制，衛(wèi)生又安全。大家堅持好的習(xí)慣，共同預(yù)防疫情。@禾燁認(rèn)為，不僅是在非常時期，平時堅持這樣的好習(xí)慣也很有必要。
其實，在此之前，彩龍網(wǎng)友@張稼文 @彩龍雁南飛 都發(fā)帖呼吁倡行公筷公勺或分餐制，結(jié)合目前新型冠狀病毒傳播途徑來看，也是在提醒大家試行公筷和分餐制勢在必行。
圍桌共食、相互讓菜是中國人自古以來的飲食習(xí)慣，有效拉近了人與人之間的距離。此次疫情恰逢中國傳統(tǒng)春節(jié)，家庭聚餐在所難免。親朋好友圍坐一桌，一盤菜無數(shù)雙筷子夾來夾去，在推杯換盞間便給了各種細(xì)菌大量傳播的機(jī)會。在聚餐、聚會時，提倡分餐制，使用公筷和公勺，是降低傳染病傳播的有效途徑。
但由于傳統(tǒng)觀念影響，大部分人認(rèn)為分餐制乃是舶來品，是西方的用餐方式。其實我國早在周秦漢晉時代，就已實行分餐制了。從出土的漢墓壁畫、畫像石和畫像磚中，均可見到席地而坐，一人一案的宴飲場景。
網(wǎng)友@張稼文 也提到，早在2012年，湖南岳陽就在全國率先開展以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的文明餐桌行動并取得良好成效。2018年，浙江衢州市文明辦聯(lián)合該市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議書：“餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。提倡用公筷公勺有利于形成健康用餐、安全用餐、節(jié)約用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚，是提升城市文明水平的一項重要舉措?！?/p>
就在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情爆發(fā)后，各省市清潔行業(yè)協(xié)會商會以及發(fā)起人企業(yè)也發(fā)起倡議，倡導(dǎo)市民實行分餐制并使用公筷和公勺。
倡議書中還提到，分餐和公筷制是健康衛(wèi)生的用餐方式，是防范病從口入的有效措施，同時還可減少食物浪費，是對自己健康的負(fù)責(zé)，也是對他人的尊重，是社會文明發(fā)展的必然。（昆明信息港 記者昝娟娟）
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