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昆明信息港訊 通訊員李艷梅 記者楊雁 “元宵節(jié)有放心土雞吃啰!”2月7日,在安寧昆鋼凌波農(nóng)貿(mào)市場上,剛從祿勸縣運來的200只“嘞嚕咪”牌真空包裝白條土雞及20只老鵝、十多箱土雞蛋廣受民眾歡迎,大家紛紛高興地說,正月十五元宵節(jié)可以燉雞湯啦。
原來,這是安寧市與祿勸縣在政企社跨區(qū)域攜手服務(wù)百姓所開展的一項服務(wù)。1月24日下午,安寧市根據(jù)昆明市統(tǒng)一安排,停止了轄區(qū)活禽宰殺和交易。為保障安寧市疫情防控期間市場供應(yīng),讓市民吃上放心安全的雞肉,安寧市市場監(jiān)管局牽頭與昆鋼華云集團公司勤誠民生服務(wù)部對接,尋找到了安全、價格相對合理的貨源供給單位——祿勸縣欣宇和云鵬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,每日能夠為安寧市提供2000只散養(yǎng)走地土雞。
找到貨源,但如何保障每天從祿勸把雞運回安寧?對此,安寧市應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作指揮部于2月2日向祿勸縣政府發(fā)去了《關(guān)于協(xié)助開辟活禽宰殺和交易通道的函》,懇請幫助開辟活禽宰殺和交易通道,經(jīng)祿勸縣政府研究同意開通通道,解決了安寧市雞肉供應(yīng)的燃眉之急。
2月7日早上7點,祿勸欣宇專業(yè)養(yǎng)殖合作社將第一批白條土雞運到了昆鋼凌波農(nóng)貿(mào)市場和南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的勤誠民生服務(wù)部銷售點待售?！拔覀兊碾u上市之前首先通過當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T評定達到出欄標(biāo)準,然后進行活禽檢驗后宰殺,留樣檢測有無藥殘、農(nóng)殘、疫病,達到標(biāo)準后才進入包裝,雞體冷卻后才進行抽真空、加入保鮮袋。最后通過冷鏈送入市場,保證讓老百姓吃到高品質(zhì)的雞肉。”祿勸欣宇養(yǎng)殖專業(yè)合作社銷售經(jīng)理唐云鵬介紹說。早上10點,這批雞肉、鵝肉和土雞蛋攤位前排起了隊。
2月8日,根據(jù)市場供應(yīng)和需求,安寧市市場監(jiān)管局繼續(xù)在安寧城區(qū)新增金方大廈超市、大屯農(nóng)貿(mào)市場、大屯新區(qū)集貿(mào)市場3個銷售點,方便市民購買。
