返回頂部
當(dāng)清晨的陽光從市場(chǎng)頂棚傾瀉下來，大觀纂新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的商販們?cè)缫褱?zhǔn)備就緒。8點(diǎn)30分后，戴著口罩的市民們陸續(xù)掃碼進(jìn)入，挑一把現(xiàn)摘的鮮嫩香椿，買一條活蹦亂跳的鯽魚，再稱上幾斤當(dāng)季的水果……一個(gè)個(gè)沉甸甸的袋子，滿載著人們對(duì)生活的熱情。
2月28日，昆明市疫情防控工作第六次新聞發(fā)布會(huì)上通報(bào)：目前，昆明主城區(qū)日均蔬菜上市量為2000噸左右，蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)及價(jià)格總體保持穩(wěn)定；全市日均屠宰生豬4500頭以上，宰殺活雞3萬羽以上，活鴨1.3萬羽以上，豬肉禽肉基本滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
這些數(shù)據(jù)的背后，是昆明市級(jí)部門和保供企業(yè)積極行動(dòng)，在全力做好疫情防控的同時(shí)，有力確保全市生活必需品物資市場(chǎng)供應(yīng)充裕，堅(jiān)決做好“米袋子”“菜籃子”等生活物資的保供穩(wěn)價(jià)工作，讓老百姓的餐桌更有保障。
“米袋子”夠吃半年
蒸饅頭、烤面包、包餃子、做蛋糕……疫情宅家期間，全國(guó)人民搖身一變成“大廚”，各式各樣的創(chuàng)意美食刷爆網(wǎng)絡(luò)。
“超市沒有面粉了嗎？”2月底，市內(nèi)部分超市小包裝面粉因顧客集中購(gòu)買，超市補(bǔ)貨不及時(shí)出現(xiàn)貨品不足的情況。原來，受疫情影響，國(guó)內(nèi)部分面粉生產(chǎn)加工企業(yè)未全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，而昆明市民日常飲食習(xí)慣多以大米為主、面食為輔，正常情況面粉銷量不大，各賣場(chǎng)大多根據(jù)日常銷量進(jìn)行備貨訂貨，導(dǎo)致庫(kù)存量也不大。市發(fā)展改革委調(diào)查核實(shí)這個(gè)消息后，立即采取行動(dòng)，開展商超對(duì)接，約談超市負(fù)責(zé)人，要求超市在之前采取措施的基礎(chǔ)上，增加面粉供應(yīng)數(shù)量和品種，避免出現(xiàn)脫銷斷檔情況。
針對(duì)老百姓居家生活必需的米面糧油，市發(fā)展改革委通過建立日監(jiān)測(cè)、日巡察、市縣聯(lián)動(dòng)、政企聯(lián)動(dòng)“四項(xiàng)機(jī)制”，設(shè)立市場(chǎng)保供、成品糧儲(chǔ)備、原糧儲(chǔ)備、中央和省級(jí)儲(chǔ)備糧“四道防線”，全面巡察主城五區(qū)大型超市、糧油批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、放心糧店，向全市50家糧油應(yīng)急加工、配送、儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)以及176個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)出號(hào)召，要求全市各類糧油應(yīng)急企業(yè)主動(dòng)參與做好糧油保供穩(wěn)價(jià)工作，杜絕囤積居奇、哄抬物價(jià)等行為發(fā)生，全面保障城市居民的米面糧油產(chǎn)品供應(yīng)。
不僅是相關(guān)職能部門，企業(yè)也在積極響應(yīng)政府號(hào)召，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。云南金谷食品營(yíng)銷有限公司作為全市主要的小包裝糧油應(yīng)急配送企業(yè)，小包裝糧油供應(yīng)量占全市30%以上，就作出小包裝糧油價(jià)格與春節(jié)前無變化的承諾。一系列措施下，全市米面糧油貨源數(shù)量也很充足，價(jià)格穩(wěn)定。
隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)，市屬國(guó)有糧食企業(yè)在做好疫情防控的同時(shí)，也加大了小包裝面粉生產(chǎn)供應(yīng)。其中，昆明市虹山面粉廠日加工面粉120噸，目前庫(kù)存面粉1000噸；益海嘉里在晉寧面粉廠日加工小麥1200噸、面800噸，數(shù)量已能夠滿足市場(chǎng)的需求。
民以食為天。目前，昆明糧油供應(yīng)還處于第一道防線，僅啟用市場(chǎng)糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)的商品糧油調(diào)運(yùn)保供。市縣兩級(jí)糧油庫(kù)存數(shù)量可滿足全市居民近半年的生活所需。
“菜籃子”活色生香
山地白菜3元/公斤、青豌豆6元/公斤、玉米8元/公斤、香椿5元/把……3月9日上午9點(diǎn)，在五華區(qū)麻園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤位上堆滿了各式各樣的新鮮蔬菜，攤販們大聲地吆喝著，市場(chǎng)內(nèi)很多戴著口罩的市民正在認(rèn)真地挑選?！捌贩N多，價(jià)格也合適?！边@是家住豐寧小區(qū)的李阿姨舍棄樓下菜市場(chǎng)，專程來這里買菜的原因。
“1月30日從貴州老家自駕返昆，當(dāng)時(shí)擔(dān)心買不到蔬菜肉類等，就塞了一后備廂，回來后發(fā)現(xiàn)這種擔(dān)心是多余的。”馬先生家里的生活必需品在年前已基本清空，到昆明后才發(fā)現(xiàn)各類生活用品都能買到，而且供應(yīng)充足，價(jià)格和節(jié)前也沒啥差別。
2月2日，記者跟隨市商務(wù)局相關(guān)工作人員走訪了上海華聯(lián)超市、社區(qū)生鮮超市、王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等，了解到這些零售、批發(fā)較集中的商超市場(chǎng)內(nèi)蔬菜及肉等生活必需品儲(chǔ)備充足且價(jià)格波動(dòng)不大。在北市區(qū)天驕北麓小區(qū)日新達(dá)生活超市，2.9元/公斤的白菜，12元30個(gè)的雞蛋都吸引了不少市民。
為全力保障老百姓的“菜籃子”供應(yīng)，昆明市積極拓寬貨源渠道，不斷加大蔬菜、肉類、蛋、奶的配送量及配送頻率，商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸、市場(chǎng)監(jiān)管、城市管理等部門相互協(xié)作開辟綠色通道，依托大型超市、連鎖店等設(shè)置500米生活必需品供應(yīng)點(diǎn)，確保市民所需的生活必需品不脫銷、不斷供。
來自市商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：今年2月，全市生活必需品主要品種價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)波動(dòng)，市場(chǎng)交易正常，無異常情況發(fā)生。根據(jù)全市超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)等45家樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品價(jià)格“7漲5跌”。其中，肉類平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲，禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比禽漲蛋跌，蔬菜類平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。
據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2020年2月全市蔬菜可采收面積18.5萬畝，上市總量33萬噸，同比增長(zhǎng)6.39%；預(yù)計(jì)3月可采收蔬菜面積14萬畝，產(chǎn)量25萬噸；截至2月底，全市有127個(gè)冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)，日生產(chǎn)保鮮蔬菜7000噸以上。
“云買菜”空前火爆
3月10日下午5點(diǎn)15分，賽女士在京東到家下單了19件生鮮商品，包括西紅柿、生菜、牛腩、冰翅中、上海青、純牛奶等，還使用了10元優(yōu)惠紅包，最終花費(fèi)了241.21元，一個(gè)多小時(shí)之后就送到了小區(qū)門口。
“一鍵下單，及時(shí)送達(dá)?！币咔榘l(fā)生以來，由于餐飲企業(yè)部分停業(yè)及市民不便外出等原因，很多宅在家的市民習(xí)慣了在各種App平臺(tái)、實(shí)體商超線上服務(wù)甚至社區(qū)便利店微信群購(gòu)買各類果蔬、肉蛋禽等生活必需品，“云買菜”也迎來了空前的火爆。
市民從線下“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”線上App買菜，也讓多個(gè)生鮮電商平臺(tái)訂單量翻番增長(zhǎng)。云南綠鮮達(dá)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（下稱綠鮮達(dá)）就是其中之一。“加班加點(diǎn)”是綠鮮達(dá)一線采購(gòu)和配送人員春節(jié)以后的工作常態(tài)。同時(shí)，該公司還聯(lián)合了多家物業(yè)設(shè)置了200個(gè)蔬菜臨時(shí)提貨點(diǎn)，只要小區(qū)居民當(dāng)天22∶30前在微信小程序上購(gòu)買，次日早上就可送達(dá)社區(qū)便利店、菜鳥驛站等提貨點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全程無接觸采購(gòu)。
目前，綠鮮達(dá)在昆明及周邊提貨點(diǎn)覆蓋了100萬人口，每天發(fā)往全國(guó)各地1萬多單生鮮產(chǎn)品。在其優(yōu)團(tuán)微信小程序首頁，還滾動(dòng)著“共抗疫情現(xiàn)急尋蔬菜提貨點(diǎn)200個(gè)”的信息。
不僅是線上電商企業(yè)，家樂福、沃爾瑪、永輝超市、盒馬鮮生、日新達(dá)等實(shí)體商超的線上采購(gòu)服務(wù)也如火如荼地開展著。以沃爾瑪為例，春節(jié)期間，沃爾瑪全國(guó)整體O2O“到家”業(yè)績(jī)暴增，銷售額同比去年增長(zhǎng)超4倍。其中，“沃爾瑪?shù)郊摇鼻涝鲩L(zhǎng)迅猛，訂單量同比增長(zhǎng)高達(dá)15倍。春節(jié)后第一周對(duì)比春節(jié)前一周，“沃爾瑪?shù)郊摇滨r食訂單量增長(zhǎng)突破120%。
目前，全市線上各主流電商日均生活必需品訂單數(shù)合計(jì)5萬單以上，每天為10萬戶以上居民提供生活必需品供應(yīng)保障服務(wù)，已成為疫情期間全市生活必需品保供重要力量。
“手中有糧，心就不慌?！弊怨乓詠?，一日三餐都是大事，只有“柴米油鹽醬醋茶”“肉菜禽蛋奶”等生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，才能守好老百姓的“米袋子”“菜籃子”，讓他們吃得放心、安心、舒心。（昆明日?qǐng)?bào) 記者繆亞平）
