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“文明用餐”“節(jié)儉惜?！薄肮獗P行動”……如今,在昆明的大小餐廳、大街小巷的公益廣告上,這樣的文明用餐標(biāo)語隨處可見。記者近日走訪時(shí)發(fā)現(xiàn), 無論是在餐廳、單位食堂還是家中,節(jié)約糧食、文明用餐的理念已深入人心,“光盤行動”成為了一種風(fēng)尚。
“我個人胃口較小,點(diǎn)的外賣常常吃不完,同時(shí)考慮到一次性餐具用多了對環(huán)境不好,所以平時(shí)上班我會自己帶飯?！痹谝患曳康禺a(chǎn)公司上班的趙女士介紹,在她所在的公司,自己帶飯的同事不在少數(shù),大家會根據(jù)自己的口味提前一晚做好飯菜,第二天帶到單位的冰箱儲存,午飯時(shí)間用微波爐一熱就能吃。“自己帶飯美味健康,同時(shí)每個人都能根據(jù)自己的飯量準(zhǔn)備,這樣就不會造成浪費(fèi)?！壁w女士說。
自昆明恢復(fù)堂食以來,餐飲店里人氣逐漸旺起來,在做好疫情防控各項(xiàng)措施的同時(shí),各餐飲單位也積極落實(shí)“光盤行動”。記者走訪餐廳時(shí)發(fā)現(xiàn),大部分市民均能做到適度消費(fèi)、按需取餐,有的餐廳則推出半份菜,同時(shí)在顧客點(diǎn)菜過量時(shí)適當(dāng)提醒。同樣的節(jié)儉理念也發(fā)生在機(jī)關(guān)事業(yè)單位的食堂里,市民楊先生介紹,他們單位的食堂一直提倡節(jié)約糧食的理念,大家已養(yǎng)成按需取餐的好習(xí)慣。為了減少一次性飯盒的使用,楊先生和同事都自備餐具,這樣既減少浪費(fèi)又吃得放心。此外,食堂師傅每天都會提前統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),按人數(shù)做飯,避免做多了浪費(fèi),從小細(xì)節(jié)彰顯出厲行節(jié)儉的大文明。（昆明日報(bào) 記者董宇虹）
