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當(dāng)下,正值春茶采摘季,但西雙版納地區(qū)卻遇到了持續(xù)少雨的干旱天氣,加上受新冠肺炎疫情的影響,春茶采摘和茶葉銷售都不同程度的受到了影響。
據(jù)西雙版納氣象局官網(wǎng)記錄顯示,從去年10月至今年3月中旬,西雙版納降水持續(xù)偏少,較常年同期偏少44%,較去年同期偏少偏少66.8%。特別是今年1月份以來,全州平均降水量僅9.2毫米,較常年同期偏少78.3%。同時,氣溫偏高,3月以來,全州平均氣溫21.4℃,較常年同期偏高2.0℃,景洪、勐臘打破歷史同期最高紀(jì)錄,勐海為歷史同期第四高值。
今年3月20日晚至21日晚,西雙版納氣象部門抓住有利天氣時機(jī)實施人工增雨作業(yè),作業(yè)區(qū)普降喜雨,有效緩解了西雙版納持續(xù)高溫和旱情。
勐海茶農(nóng):由于干旱采摘時間推遲
“往年的這個時候,我家差不多已經(jīng)做了兩百公斤左右的茶了,但今年受氣候的影響,茶還不怎么冒芽,現(xiàn)在才做了四五十公斤?！奔易∥麟p版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)班章村委會的茶農(nóng)龔振說,因為干旱,家中茶葉產(chǎn)量可能會減半。
由于持續(xù)的干旱天氣,他家今年的春茶采摘工作推遲到了4月初才開始,產(chǎn)量上稍微少了些。龔振告訴記者,按照往年的氣候,頭春茶的采摘一般從3月初就開始了,會一直持續(xù)一個月左右,但是今年雨水少,采摘工作開展的比較晚。
記者了解到,龔振家有60多畝茶園,主要是以小樹茶和古樹茶為主。進(jìn)入春茶采摘時節(jié),只要不下雨,他們一家每天早上7點(diǎn)左右就會到茶園采摘鮮葉,一直忙到下午?！巴赀@個時間,家里面能曬茶的地方都用來曬了茶,但現(xiàn)在茶樹的發(fā)芽量較少,而且新芽也很短,采摘回來的茶葉并不多?！饼徴裾f。
在龔振的朋友圈里,每天都能看到他家茶葉的信息,受疫情的影響,到家里看茶的茶商嚴(yán)重減少?！芭笥讶Πl(fā)視頻、圖片,有茶商喜歡了我就留著,也是一筆生意。”
據(jù)介紹,位于云南省西雙版納傣族自治州西部的勐?？h是普洱茶原料的重要產(chǎn)地之一。2019年勐海縣茶葉種植面積87萬畝,可采摘面積73萬畝,其中古茶園4.62萬余畝,遍及全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。去年,勐海縣干毛茶產(chǎn)量2.88萬噸,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值15.2億元;精制茶產(chǎn)量2.7萬噸,完成工業(yè)總產(chǎn)值30.13億元,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近120億元,是全省唯一突破百億元的重點(diǎn)縣。
勐臘茶企:春茶延后約一個月上市
“由于旱情的影響,今年的春茶會延后一個月左右上市,清明節(jié)前茶產(chǎn)可以說是沒有,要到4月底才會有茶葉?！臂屡D縣易武鎮(zhèn)茶葉協(xié)會副會長倉志東告訴記者。易武鎮(zhèn)有著悠久的茶葉種植歷史和豐富的民族茶文化。目前,全鎮(zhèn)有茶葉面積9.8萬畝。今年受新冠肺炎疫情及持續(xù)高溫干旱天氣影響,與往年相比,易武鎮(zhèn)各大茶山的頭春茶采摘量減少,部分地區(qū)的茶葉都還沒有開始采摘,上市時間也將推后一個月左右。
“針對旱情的影響,我們也組織了茶農(nóng)生產(chǎn)自救,要求村民采茶時,有一葉就采一葉,盡量把經(jīng)濟(jì)損失降到最低?！眰}志東告訴記者,春茶在整年的茶產(chǎn)量中的占比是最大的,但按照現(xiàn)在茶葉的發(fā)芽情況估計,今年易武鎮(zhèn)總的春茶產(chǎn)量會降低三分之二左右,對茶農(nóng)的影響還是很大的。
近年來,易武鎮(zhèn)扎實抓好生態(tài)文明建設(shè),以綠色轉(zhuǎn)型,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶山人民帶來更多實惠。今年,雖然受干旱天氣的影響茶量減產(chǎn)、受新冠肺炎疫情的影響銷售存在困難,這讓不少茶企為難了。
“一般來說,清明前后到4月中旬,我們春茶的產(chǎn)量是非常高的,但是今年天氣干旱,我們到現(xiàn)在還沒有多少茶?！?勐臘縣易武鎮(zhèn)抱撲軒茶莊負(fù)責(zé)人高義平說。往年這個時候,茶莊早就收得兩三噸的干茶葉了,但是今年只有幾百公斤的。
“我們茶廠里有十多個工人,往年的這段時間工人們都要忙到天黑,但今年天干,沒有茶可以采摘,也沒有茶葉加工,所以到現(xiàn)在都沒有上班?！备吡x平說。高義平是易武鎮(zhèn)的一位農(nóng)民企業(yè)家,從2000年起就開始了茶葉生意,發(fā)展到今年,茶莊擁有200多畝的茶地,本是豐收的季節(jié),但天氣干旱,茶地里的茶樹始終不吐出新芽。
受天氣影響,茶葉采摘受到影響,產(chǎn)量降低。受新冠肺炎疫情的影響,銷售也遇到了困難。
“按照以往的銷售模式,一般是外地客商到我們的茶地里實地考察,品一品茶葉,之后才會決定是否購買。但是受到疫情影響,外地客商來不了,茶葉的銷售也遇到了困難?！备吡x平說。他家的茶葉受到省外多個城市茶商的喜愛,往年這個時候都要接待幾波茶商,但今年到差地考察的客商少之又少。
“銷售遇到困難,我們要主動去想辦法,積極和客商聯(lián)系,用自己的信譽(yù)去銷售?！备吡x平說,雖然現(xiàn)在茶葉銷售還沒有完全恢復(fù),但是做生意這么多年,家中的好茶贏得了一些茶商的信任?！半m然現(xiàn)在春茶的產(chǎn)量和銷售都遇到了困難,但是我們依據(jù)會積極面對。（春城晚報-開屏新聞 記者羅宗偉）
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臨滄雙江春茶產(chǎn)量預(yù)計增長,但外來客商減少
“今年的雨水總體還比較充足,茶葉也發(fā)的好?！苯衲甑挠晁坪鹾苁瞧珢垭p江縣,從2月底開始,就有茶企在做好疫情防控的基礎(chǔ)上,有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),為春茶生產(chǎn)加工做足準(zhǔn)備工作。據(jù)悉,雙江縣今年春茶預(yù)計毛茶產(chǎn)量6232噸、同比增長7.36%,均價81.82元/千克、比去年87.25元下降6.22%。
臨滄是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū),茶樹資源十分豐富,時下正是春茶采摘準(zhǔn)備的關(guān)鍵時節(jié),雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣又成了不少茶商的關(guān)注點(diǎn)。進(jìn)入3月,雙江縣已經(jīng)有部分茶樹開始發(fā)芽,茶農(nóng)們也開始采摘今年的春茶。據(jù)悉,雙江縣有茶園面積25.3萬畝,2019年毛茶總產(chǎn)量達(dá)1.44萬噸,實現(xiàn)茶葉工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)23億元,綜合產(chǎn)值達(dá)51.6億元,茶農(nóng)的茶葉人均純收入達(dá)5885元,茶葉產(chǎn)業(yè)是雙江名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。
記者了解到,雙江縣在明朝就大面積種茶,是勐庫大葉種茶發(fā)源地。境內(nèi)的勐庫大雪山1.27萬畝野生古茶樹群,被認(rèn)定為世界上海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整、抗逆性最強(qiáng)的古茶樹群落。而勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為全國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單,是全國最美茶鄉(xiāng)、全國茶產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)縣、全省茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣。
目前,雙江縣圍繞建設(shè)世界一流生態(tài)茶園目標(biāo),堅持“集中連片、規(guī)模經(jīng)營、重點(diǎn)布局、協(xié)調(diào)發(fā)展”的原則,加快基地規(guī)?；瘮U(kuò)展,建立產(chǎn)品安全、質(zhì)量可控、產(chǎn)出穩(wěn)定的茶葉基地,鼓勵企業(yè)、合作社申報有機(jī)認(rèn)證。截至目前,全縣累計建成優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園面積25.3萬畝,其中采摘面積17.5萬畝、百年以上古茶樹2.2萬畝、經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)茶園3.42萬畝、正在申報有機(jī)茶園2.07萬畝;有機(jī)認(rèn)定企業(yè)及合作社15戶,認(rèn)定有機(jī)產(chǎn)品17個,建成萬畝茶葉行政村6個。
據(jù)介紹,臨滄市茶產(chǎn)業(yè)受疫情影響,外來客商有所減少,導(dǎo)致了產(chǎn)地交易量下降,企業(yè)收購資金緊缺。針對這一困難,臨滄市相關(guān)部門正積極研究對策,幫助茶農(nóng)、茶企進(jìn)行銷售。
普洱:春茶受干旱疫情影響,茶企嘗試商業(yè)直播促銷售
受疫情和干旱影響,普洱很多茶企受影響,有的茶企由于長期出售有機(jī)茶銷售依然火。普洱市也為茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)、春茶銷售出臺了很多措施,茶企也嘗試“云端發(fā)布會”“商業(yè)直播”等新的方式。
受干旱影響春茶減產(chǎn)
每年的12月至次年6月,云南都是少雨時節(jié)。干旱對春茶的影響,普洱祖祥高山茶園有限公司的董祖祥深有感觸。他在電話中說:“因為干旱,相比往年減產(chǎn)60%左右?！痹摴咀杂胁鑸@2000多畝,加上與農(nóng)民合作的茶地,共有1.2萬畝茶園。由于干旱,茶樹不發(fā)新芽,減產(chǎn)比較嚴(yán)重。受疫情影響,省外茶商來的不多,但價格比較穩(wěn)定,變化不大。
鎮(zhèn)沅縣羅家迎村生態(tài)果茶廠法人何云春說,公司從3月20日就開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)了,那個時候主要還是復(fù)工,還沒到采春茶。3月25日才開始陸續(xù)采春茶。說起春茶的產(chǎn)量,他很是憂愁?！巴赀@個時候,干茶葉都已經(jīng)有五六噸了,今年卻只有2噸左右?！?019年減產(chǎn)了一點(diǎn),今年又比去年減產(chǎn)了一些。對于減產(chǎn)的原因,他認(rèn)為一方面是部分茶園在進(jìn)行改造,另一方面是天干降雨不足造成的。
春城晚報-開屏新聞記者從寧洱縣有關(guān)部門了解到,去年以來的干旱氣候和新冠肺炎疫情,嚴(yán)重影響了茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代茶園采摘時間較往年推遲了15～20天,鮮葉產(chǎn)量較往年大幅減少,與往年同期相比減少近50%;生態(tài)古茶園采摘時間較往年推遲20-25天,鮮葉產(chǎn)量也較往年大幅減少,減少近30%。
“綠色”“有機(jī)”獲消費(fèi)者青睞
當(dāng)然,也有的茶企銷售依舊火。鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣五一茶有限責(zé)任公司總經(jīng)理李躍升說:“今年銷售還可以,基本零庫存?！?/p>
令人好奇的是,“基本零庫存”是如何做到的呢?李躍升自豪地說:“我們都是有機(jī)茶,這幾年基本都是零庫存?！睋?jù)了解,該公司自有茶葉基地2349畝,與農(nóng)戶合作的有1000多畝。今年從3月16日開始采摘,到目前干茶已經(jīng)有10多噸了。由于氣候比較冷、干旱,產(chǎn)量相比去減產(chǎn)了兩三噸?！拔覀兊目蛻糁饕€是實體店,很多都合作了十多年,所以對我們產(chǎn)品質(zhì)量比較信任,不用到茶地看?！?/p>
從鎮(zhèn)沅縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到,為了讓消費(fèi)者喝到放心茶、安心茶,鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣穩(wěn)步推進(jìn)綠色有機(jī)原料基地建設(shè),目前已有3家企業(yè)0.92萬畝茶園獲得中國綠色食品A級產(chǎn)品認(rèn)證證書,13家企業(yè)3.09萬畝茶園獲得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。
2017年,普洱市以景邁山為試點(diǎn),在全省率先發(fā)起成立了名山普洱茶企業(yè)誠信聯(lián)盟,此后又在此基礎(chǔ)上成立了普洱市有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,成功推出了身份可識別、標(biāo)準(zhǔn)可查詢、源頭可追溯、質(zhì)量可信任的普洱茶品牌。加入其中的企業(yè)通過實施統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一監(jiān)控、統(tǒng)一標(biāo)識“五個統(tǒng)一”,每片茶都有專用標(biāo)識。專用標(biāo)志具有二維碼掃描功能,與壓制在產(chǎn)品中的“內(nèi)飛”可實現(xiàn)一一對應(yīng)。這讓消費(fèi)者更加容易辨別和查詢,確保了每一片普洱茶都有了自己的“身份證”“履歷表”,實現(xiàn)了從茶園到茶杯的可追溯、可識別、可查詢和可信任。
目前,普洱市的有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)34.07萬畝,有機(jī)茶產(chǎn)量1.4萬噸,產(chǎn)值20.42億元,113家茶企獲得有機(jī)認(rèn)證證書,66家茶企獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書,普洱市獲中國有機(jī)茶園認(rèn)證企業(yè)數(shù)及證書數(shù)位居全省前列。
茶企嘗試商業(yè)直播等新方式
春節(jié)過后,普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心走訪了幾大茶山,了解春茶的采摘、銷售行情;同時,通過開展培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo),為茶企提供技術(shù)支持。針對部分茶企流動資金周轉(zhuǎn)不足的困難,積極同金融部門溝通協(xié)商,為部分企業(yè)提供了資金需求。
銷售方面,干旱導(dǎo)致茶葉外形品相不好;受疫情影響,很多外地茶商沒能到普洱采購,部分茶商去年收購囤積茶葉也還有壓貨,一定程度上影響了茶葉的價格和銷售。鎮(zhèn)沅羅家迎村生態(tài)果茶廠法人何云春說,以往這個時候外地茶商陸續(xù)來了,而今年卻來的少。很多茶商購買散茶,都是要親自到茶園里看看,然后品嘗下新制的茶葉,味道好了才下單。受新冠肺炎疫情影響,一些外地茶商不能到普洱看茶,一定程度上影響了春茶外銷。
鎮(zhèn)沅縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任羅孝忠說:“走訪本地幾個大的茶企,都說訂單量比去年少了,最多的一家減少了一半左右?！?/p>
“辦法肯定是要想,不想不行啊!”何云春說,銷售上也在逐步轉(zhuǎn)型,正在考慮是不是用商業(yè)直播等方式來帶動銷售。
采訪中記者了解到,對于新的銷售方式,茶企也是積極探索、嘗試。羅孝忠說:“有些茶企也嘗試通過電商銷售、商業(yè)直播等方式,但有的帶動效果也不是太好。”
據(jù)了解,3月21日瀾滄古茶開展了一場“傳奇締造傳奇”2020年烏金云端發(fā)布盛典,當(dāng)天瀾滄古茶全國千家專營店、線上線下聯(lián)動,網(wǎng)絡(luò)觀看人數(shù)高達(dá)41萬人次,效果不錯。
景谷縣的云南彩程茶葉有限公司雖然自有茶園僅幾百畝,但和茶農(nóng)建立了緊密的利益共同體,一起管理茶園、打造產(chǎn)品、宣傳推廣。公司董事長謝文章說,從事傳統(tǒng)電商銷售已經(jīng)有十三四年了,從2015年開始嘗試商業(yè)直播。去年雙十一期間,該企業(yè)通過電商和直播的銷售額達(dá)一千多萬元。未來,公司還會進(jìn)一步整合茶山茶樹資源,和茶農(nóng)形成更緊密的利益共同體,開展茶山游等線下活動。（春城晚報-開屏新聞 記者楊質(zhì)高）
