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寧洱縣的連片茶園
“往年這個(gè)時(shí)候,我家差不多已經(jīng)做了兩百公斤左右的茶了,但今年受干旱的影響,現(xiàn)在才做了四五十公斤?！奔易≯潞？h布朗山布朗族鄉(xiāng)班章村委會(huì)的茶農(nóng)龔振說,因?yàn)楦珊?家中茶葉產(chǎn)量可能減半。 當(dāng)下,正值春茶采摘季,但省內(nèi)部分茶產(chǎn)地因持續(xù)少雨干旱,加上受新冠肺炎疫情影響,春茶采摘和茶葉銷售不同程度受到了影響。
面對(duì)困難,當(dāng)?shù)卣疄椴杵髲?fù)工復(fù)產(chǎn)、春茶銷售出臺(tái)了多種積極措施,茶企也嘗試“云端發(fā)布會(huì)”“商業(yè)直播”等新方式,積極尋找機(jī)會(huì)。
茶區(qū)現(xiàn)狀
勐海 春茶采摘時(shí)間推遲
由于持續(xù)的干旱天氣,龔振家春茶采摘工作推遲到了4月初才開始,產(chǎn)量稍微少了些。龔振告訴記者,按照往年的氣候,頭春茶的采摘一般從3月初就開始了,一直持續(xù)一個(gè)月左右,但是今年雨水少,采摘工作開展得比較晚。
據(jù)了解,龔振家有60多畝茶園,主要是以小樹茶和古樹茶為主。進(jìn)入春茶采摘時(shí)節(jié),只要不下雨,他們每天早上7點(diǎn)左右就會(huì)到茶園采摘鮮葉,一直忙到下午。“現(xiàn)在茶樹的發(fā)芽量較少,而且新芽也很短,采摘回來的茶葉并不多?！饼徴裾f。
據(jù)介紹,勐?？h是普洱茶原料的重要產(chǎn)地之一。2019年勐?？h茶葉種植面積87萬畝,可采摘面積73萬畝,其中古茶園4.62萬余畝,遍及全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。去年,勐?？h干毛茶產(chǎn)量2.88萬噸,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值15.2億元;精制茶產(chǎn)量2.7萬噸,完成工業(yè)總產(chǎn)值30.13億元,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近120億元,是全省唯一突破百億元的重點(diǎn)縣。
勐臘 組織茶農(nóng)生產(chǎn)自救
“由于旱情的影響,今年的春茶會(huì)延后一個(gè)月左右上市,清明節(jié)前茶產(chǎn)可以說是沒有,要到4月底才會(huì)有茶葉?！臂屡D縣易武鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)倉志東告訴記者。易武鎮(zhèn)有茶葉面積9.8萬畝,今年受新冠肺炎疫情及持續(xù)高溫干旱天氣影響,與往年相比,各大茶山的頭春茶采摘量減少,部分地區(qū)的茶葉都還沒有開始采摘,上市時(shí)間也將推后一個(gè)月左右。
“針對(duì)旱情的影響,我們組織了茶農(nóng)生產(chǎn)自救,要求村民采茶時(shí),有一葉就采一葉,盡量把經(jīng)濟(jì)損失降到最低?！眰}志東說,春茶在整年的茶產(chǎn)量中占比最大,但按照現(xiàn)在茶葉的發(fā)芽情況估計(jì),今年易武鎮(zhèn)總的春茶產(chǎn)量會(huì)降低三分之二左右,對(duì)茶農(nóng)的影響很大。
今年受干旱天氣的影響茶葉減產(chǎn)、受新冠肺炎疫情的影響銷售存在困難,這讓不少茶企為難了?！耙话銇碚f,清明前后到4月中旬,春茶的產(chǎn)量非常高,但是今年天氣干旱,到現(xiàn)在還沒有多少茶?！?nbsp;勐臘縣易武鎮(zhèn)抱撲軒茶莊負(fù)責(zé)人高義平說,往年這個(gè)時(shí)候,茶莊早就收了兩三噸的干茶葉,但是今年只收了幾百公斤。高義平是易武鎮(zhèn)的一位農(nóng)民企業(yè)家,從2000年起就開始做茶葉生意,發(fā)展到今年,茶莊擁有200多畝的茶地,本是豐收的季節(jié),但天氣干旱,茶地里的茶樹始終不吐新芽。
“受到疫情影響,外地客商來不了,銷售也遇到了困難?！备吡x平說,他家的茶葉受到省外多個(gè)城市茶商的喜愛,往年這個(gè)時(shí)候都要接待幾批茶商,但今年考察的客商少之又少?！半m然現(xiàn)在春茶的產(chǎn)量和銷售都遇到了困難,但是我們依然會(huì)積極面對(duì)?！?/p>
據(jù)西雙版納氣象局官網(wǎng)記錄顯示,從去年10月至今年3月中旬,西雙版納降水持續(xù)偏少,較常年同期偏少44%,較去年同期偏少66.8%。同時(shí),氣溫偏高,3月以來,全州平均氣溫21.4℃,較常年同期偏高2.0℃,景洪、勐臘打破歷史同期最高紀(jì)錄,勐海為歷史同期第四高值。
普洱 受干旱影響春茶減產(chǎn)
干旱對(duì)春茶的影響,普洱祖祥高山茶園有限公司的董祖祥深有感觸。他說:“因?yàn)楦珊?相比往年減產(chǎn)60%左右?！痹摴咀杂胁鑸@2000多畝,加上與農(nóng)民合作的茶地,共有1.2萬畝茶園。由于干旱,茶樹不發(fā)新芽,減產(chǎn)比較嚴(yán)重。受疫情影響,省外茶商來的不多,但價(jià)格比較穩(wěn)定,變化不大。
鎮(zhèn)沅縣羅家迎村生態(tài)果茶廠法人何云春說,公司從3月20日就開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)了,那個(gè)時(shí)候主要還是復(fù)工,還沒到采春茶。3月25日才開始陸續(xù)采春茶。說起春茶的產(chǎn)量,他很是憂愁?！巴赀@個(gè)時(shí)候,干茶葉都已經(jīng)有五六噸了,今年卻只有2噸左右?！?019年減產(chǎn)了一點(diǎn),今年又比去年減產(chǎn)了一些。對(duì)于減產(chǎn)的原因,他認(rèn)為一方面是部分茶園在進(jìn)行改造,另一方面是天干降雨不足造成的。
從寧洱縣有關(guān)部門了解到,去年以來的干旱氣候以及今年初的新冠肺炎疫情,嚴(yán)重影響了茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代茶園采摘時(shí)間較往年推遲了15～20天,鮮葉產(chǎn)量較往年大幅減少,與往年同期相比減少近50%;生態(tài)古茶園采摘時(shí)間較往年推遲20-25天,鮮葉產(chǎn)量也較往年大幅減少,減少近30%。
雙江 雨水充足茶葉發(fā)得正好
“今年的雨水總體還比較充足,茶葉也發(fā)得好。”今年的雨水似乎很是偏愛雙江縣,從2月底開始,就有茶企在做好疫情防控的基礎(chǔ)上,有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),為春茶生產(chǎn)加工做足準(zhǔn)備工作。據(jù)悉,雙江縣今年春茶預(yù)計(jì)毛茶產(chǎn)量6232噸,同比增長(zhǎng)7.36%,均價(jià)81.82元/公斤,比去年87.25元下降6.22%。
臨滄是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū),茶樹資源十分豐富,雙江縣又成了不少茶商的關(guān)注點(diǎn)。進(jìn)入3月,雙江縣已經(jīng)有部分茶樹開始發(fā)芽,茶農(nóng)們也開始采摘今年的春茶。據(jù)悉,雙江縣有茶園面積25.3萬畝,2019年毛茶總產(chǎn)量達(dá)1.44萬噸,實(shí)現(xiàn)茶葉工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)23億元,綜合產(chǎn)值達(dá)51.6億元,茶農(nóng)的茶葉人均純收入達(dá)5885元,茶葉產(chǎn)業(yè)是雙江名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹,臨滄市茶產(chǎn)業(yè)因疫情影響,導(dǎo)致外來客商有所減少,產(chǎn)地交易量下降,企業(yè)收購資金緊缺。針對(duì)這一困難,臨滄市政府落實(shí)疫情防控、交通、勞動(dòng)力和各項(xiàng)物資等復(fù)工復(fù)產(chǎn)保障。并召開全市茶葉產(chǎn)業(yè)銀企座談會(huì),建立良好的銀企合作,為企業(yè)解決收購資金難問題。今年以來,已有8家駐臨滄的金融機(jī)構(gòu)對(duì)47家茶企投放貸款共2.81億元。
施甸 價(jià)格較去年有所提高
目前保山市施甸縣的春茶正是采摘時(shí)節(jié),綠色生態(tài)的春茶長(zhǎng)勢(shì)喜人,給茶農(nóng)們帶來了綠色希望。
走進(jìn)保山市施甸縣萬興鄉(xiāng)蓋章山茶園里,春意盎然,綠色的春茶鋪滿青山,茶香四溢,茶樹泛著春的新綠,一葉葉芽尖翠綠清亮。工人們肩挎小竹籃,穿梭在茶園中,雙手上下翻飛,清香鮮嫩的芽尖便輕輕落入籃中,茶園里一派忙碌的景象。
施甸縣旭香茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人楊佳豪正在給工人們講解春茶采摘的技術(shù)要領(lǐng)。他告訴記者,今年的茶葉價(jià)格還不錯(cuò)?！拔覀児粳F(xiàn)有茶園1200畝,其中,生態(tài)茶園400畝,傳統(tǒng)臺(tái)地茶800畝,通過2019年一整年的改良,我們發(fā)現(xiàn)生態(tài)茶的經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)的臺(tái)地茶收入高很多?！睏罴押澜榻B說,去年鮮茶葉全年均價(jià)8元/公斤,今年均價(jià)9元/公斤,比去年提高了1元?！叭ツ戤a(chǎn)量約20噸,今年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人,年產(chǎn)量有望突破30噸,產(chǎn)值有望突破300萬元?！?/p>
據(jù)介紹,目前,施甸縣茶葉種植面積已達(dá)4.7萬多畝,2020年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1700余噸,產(chǎn)值近1億元。
昌寧 全面進(jìn)入春茶采摘期
幾場(chǎng)春雨過后,隨著氣溫逐步回升,素有“千年茶鄉(xiāng)”美譽(yù)的昌寧縣30多萬畝茶園綠意盎然、茶芽冒尖,到處呈現(xiàn)出一派勃勃生機(jī),茶農(nóng)、茶企紛紛復(fù)工復(fù)產(chǎn)生產(chǎn)春茶。
這兩天,眼看著家里的15畝茶園里的茶芽逐漸萌發(fā),進(jìn)入采摘的最佳時(shí)節(jié),家住翁堵鎮(zhèn)翁堵社區(qū)大園子村民小組的茶農(nóng)禹文明夫妻倆雖然早出晚歸一頭扎進(jìn)茶園里采摘春茶,但還是忙不過來,當(dāng)?shù)卣弥依щy后,協(xié)調(diào)4名工人前來幫忙。
昌寧縣現(xiàn)有茶園31.33萬畝,是全國首批四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一,也是全國唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”,在成功創(chuàng)建了4萬畝雨林認(rèn)證茶園后,成為全國單位面積最大、涉及農(nóng)戶最多的一塊雨林聯(lián)盟認(rèn)證基地。據(jù)了解,眼下全縣所有茶園已全面進(jìn)入春茶采摘期。
記者從昌寧縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村局了解到,今年春茶茶芽萌發(fā)率比去年略高,各茶廠、茶葉初制所陸續(xù)開秤收茶、制茶。春茶價(jià)格、產(chǎn)量與去年不相上下,按照行情測(cè)算,2020年,全縣茶葉綜合產(chǎn)值將超過40億元,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值12億元,工業(yè)產(chǎn)值17億元,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值11億元。茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為名副其實(shí)的精準(zhǔn)扶貧支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)101個(gè)村(社區(qū))1422個(gè)村民小組4.7萬戶18.4萬人增收。
寧洱縣春茶采收
危中尋機(jī)
千家茶店線上線下聯(lián)動(dòng) 吸引41萬人網(wǎng)絡(luò)圍觀
春節(jié)過后,普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心走訪了幾大茶山,了解春茶的采摘、銷售行情;同時(shí),通過開展培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),為茶企提供技術(shù)支持。針對(duì)部分茶企流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)不足的困難,積極同金融部門溝通協(xié)商,為部分企業(yè)提供了資金需求。
銷售方面,干旱導(dǎo)致茶葉外形品相不好;受疫情影響,很多外地茶商沒能到普洱采購,部分茶商去年收購囤積茶葉也還有壓貨,一定程度上影響了茶葉的價(jià)格和銷售。
“辦法肯定是要想,不想不行啊!”鎮(zhèn)沅羅家迎村生態(tài)果茶廠法人何云春說,銷售上也在逐步轉(zhuǎn)型,正在考慮是不是用商業(yè)直播等方式來帶動(dòng)銷售。
3月21日瀾滄古茶開展了一場(chǎng)“傳奇締造傳奇”2020年烏金云端發(fā)布盛典,當(dāng)天瀾滄古茶全國千家專營店、線上線下聯(lián)動(dòng),網(wǎng)絡(luò)觀看人數(shù)高達(dá)41萬人次,效果不錯(cuò)。
云南彩程茶葉有限公司董事長(zhǎng)謝文章說,從事傳統(tǒng)電商銷售已經(jīng)有十三四年了,從2015年開始嘗試商業(yè)直播。去年雙十一期間,該企業(yè)通過電商和直播的銷售額達(dá)一千多萬元。未來,公司還會(huì)進(jìn)一步整合茶山茶樹資源,和茶農(nóng)形成更緊密的利益共同體,開展茶山游等線下活動(dòng)。
“綠色”“有機(jī)”獲消費(fèi)者青睞 每一片普洱茶都有“身份證”
有的茶企銷售依舊火。鎮(zhèn)沅縣五一茶有限責(zé)任公司總經(jīng)理李躍升說:“今年銷售還可以,基本零庫存?！?/p>
令人好奇的是,“基本零庫存”是如何做到的呢?李躍升說:“我們都是有機(jī)茶,這幾年基本都是零庫存?！睋?jù)了解,該公司自有茶葉基地2349畝,與農(nóng)戶合作的有1000多畝。今年從3月16日開始采摘,到目前干茶已經(jīng)有10多噸了。由于氣候比較冷、干旱,相比去年減產(chǎn)了兩三噸。“我們的客戶主要還是實(shí)體店,很多都合作了10多年,所以對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量比較信任,不用到茶地看?！?/p>
記者從鎮(zhèn)沅縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到,為了讓消費(fèi)者喝到放心茶、安心茶,鎮(zhèn)沅縣穩(wěn)步推進(jìn)綠色有機(jī)原料基地建設(shè),目前已有3家企業(yè)0.92萬畝茶園獲得中國綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證證書,13家企業(yè)3.09萬畝茶園獲得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。
2017年,普洱市以景邁山為試點(diǎn),在全省率先發(fā)起成立了名山普洱茶企業(yè)誠信聯(lián)盟,此后又在此基礎(chǔ)上成立了普洱市有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,成功推出了身份可識(shí)別、標(biāo)準(zhǔn)可查詢、源頭可追溯、質(zhì)量可信任的普洱茶品牌。加入其中的企業(yè)通過實(shí)施統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一監(jiān)控、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)“五個(gè)統(tǒng)一”,每片茶都有專用標(biāo)識(shí)。專用標(biāo)識(shí)具有二維碼掃描功能,與壓制在產(chǎn)品中的“內(nèi)飛”可實(shí)現(xiàn)一一對(duì)應(yīng)。這讓消費(fèi)者更加容易辨別和查詢,確保了每一片普洱茶都有了自己的“身份證”“履歷表”,實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的可追溯、可識(shí)別、可查詢和可信任。
目前,普洱市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)34.07萬畝,有機(jī)茶產(chǎn)量1.4萬噸,產(chǎn)值20.42億元,113家茶企獲得有機(jī)認(rèn)證證書,66家茶企獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書,普洱市獲中國有機(jī)茶園認(rèn)證企業(yè)數(shù)及證書數(shù)位居全省前列。
茶企積極走出去 向國內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)貨
昌寧遐爾茶品有限責(zé)任公司位于田園鎮(zhèn)西山的茶廠已經(jīng)開始忙碌生產(chǎn),目前已加工干茶近3噸。公司總經(jīng)理周增志說:“說實(shí)話,今年的茶葉銷售受新冠肺炎疫情影響還是比較大,主要是許多客商進(jìn)不來,過去兩個(gè)月主銷區(qū)的存量還是比較大。但作為茶葉加工企業(yè),我們?cè)匐y也要堅(jiān)持收購鮮葉做好加工,因?yàn)槲覀兿嘈耪麄€(gè)茶葉市場(chǎng)終會(huì)回暖。”
云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司的名優(yōu)茶生產(chǎn)也已全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),堅(jiān)持向國內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)貨,目前生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)都相對(duì)順利,累計(jì)銷售量已超過300噸茶葉,其中出口俄羅斯40噸、波蘭20噸,并在俄羅斯新增了5個(gè)貨柜。同時(shí)為今年在德國超市推廣昌寧紅品牌做好了前期準(zhǔn)備。公司董事長(zhǎng)田穩(wěn)榮說:“我們昌寧紅有2100畝的歐盟有機(jī)認(rèn)證已經(jīng)通過了,今年準(zhǔn)備在德國超市推廣昌寧紅的品牌?！?春城晚報(bào) 統(tǒng)籌楊茜 采寫記者 羅宗偉 楊質(zhì)高 崔敏 通訊員董建華 楊智強(qiáng) 攝影報(bào)道)
