返回頂部
南強街巷夜晚又恢復了熱鬧。記者楊艷輝/攝
疫情向好，人氣回暖，“夜經(jīng)濟”也在悄然復蘇，屬于城市的繁華味道正在歸來。
近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著生產(chǎn)生活秩序逐漸步入正軌，作為昆明經(jīng)濟商圈的典型代表，南強街巷的夜已漸漸“亮”起。越來越多的人重新走進街區(qū)，此起彼伏的吆喝聲、聊天聲不斷，人們重新找回了熟悉的城市煙火氣。在做好疫情防控工作的同時，市場消費潛力也亟待釋放。
疫情“寒冬”
激發(fā)商家經(jīng)營創(chuàng)新
受疫情影響，南強街巷暫停營業(yè)一個多月，餐飲行業(yè)的客流量斷崖式下滑?；謴吞檬撤?wù)后，南強街巷內(nèi)大大小小的餐飲單位陸續(xù)開門營業(yè)，人們的消費需求愈加旺盛，從“寒冬”中走出的商家鉚足干勁，在經(jīng)營模式、宣傳促銷、食品優(yōu)化等方面不斷順應(yīng)消費需求，點亮城市“夜經(jīng)濟”。
走訪當天19時左右，位于南強街巷中間位置的“椰子日記”已經(jīng)接待了四五十位客人，2名工作人員正在緊鑼密鼓地準備著?！肮浣值囊阅贻p人居多，天氣熱的時候，飲品就比較好賣，我們最近還推出了夏日清涼系列的茶飲，銷售情況還是比較樂觀的?！钡陠T介紹，疫情期間，她們建立了會員微信群，除了線上下單外，每周三還在群里發(fā)布秒殺信息，會員們參與度都很高。
火鍋應(yīng)該算是人氣比較旺的餐飲美食。在南強街巷“熱火朝天”火鍋店內(nèi)，餐桌上熱氣騰騰，食客們大快朵頤?！俺藘?yōu)惠折扣外，我們還在一些自媒體平臺上進行推廣，客人和員工也會拍攝短視頻發(fā)布在抖音、微博上，這樣一來，我們的宣傳面就更廣了?！痹摰杲?jīng)理張宇朝告訴記者，雖然客人逐漸增多，店內(nèi)的防疫也絲毫不敢松懈。
在另外一家客流“爆滿”的“青何熱炒”店內(nèi)，市民林女士與好久不見的老友在服務(wù)員的推薦下，特意品嘗了新品菜肴?！拔兜篮荃r美，商家秘制的獨特醬料和鍋底，很適合我們這種口味清淡的人，吃了一次，還想再吃第二次，得推薦給身邊好友來品嘗?！绷峙繉Σ似焚澆唤^口。服務(wù)員也表示，優(yōu)化推出新品，也是他們吸引客流的經(jīng)營創(chuàng)新舉措之一。
形勢向好
南強經(jīng)濟再添活力
夜幕降臨，不斷有市民游客來到南強街巷，尤其是周末晚上8點左右，是集市最為熱鬧的時候。三三兩兩相伴而來的市民，或購買時尚飾品，或品嘗異國風味，或欣賞地方民俗，盡享夜間休閑時光。古色古香的建筑在燈火和夜色映照下光彩奪目，昔日的“南強韻味”也一一顯影。
疫情之下，在線直播成為促進經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。此前，央視新聞客戶端連同“昆明名嘴”岳力在南強街巷開展“大嘴款昆明”特別直播活動，向省內(nèi)外網(wǎng)友介紹南強街巷的餐飲美食和休閑娛樂文化，挖掘更多夜間消費潛能?！敖柚侣劽襟w、政府引導消費等方式，我們也在大力推動‘夜經(jīng)濟’復蘇，將南強街巷打造成為集吃、喝、玩、樂、購以及文化體驗于一體的多元夜間消費場?！崩ッ鬈钕闫髽I(yè)副總裁趙碧硯介紹。
據(jù)了解，為滿足更多市民游客的消費需求，增添消費活力，南強街巷將在北后街打造宵夜一條街，引入各州市地方特色美食，其裝修建設(shè)風格也將有別于傳統(tǒng)宵夜街，展現(xiàn)出干凈、整潔、有序的夜市環(huán)境。同時，還將在街區(qū)內(nèi)新增街頭藝人文化以及非遺傳承展示等，進一步豐富南強街巷的文化底蘊和魅力。
趙碧硯表示，南強街巷“夜經(jīng)濟”呈現(xiàn)出穩(wěn)步向上的發(fā)展趨勢，消費潛力被進一步釋放，文旅商融合的態(tài)勢也將更加明顯?！跋乱徊剑覀円诼糜挝幕矫娉鋵嵏?，融入更多的民俗風情，與周邊的昆明老街、金馬坊等形成消費聯(lián)動，讓游客來到這里，能真正停留下來，享受‘全套式’休閑體驗。”（昆明日報 記者陳燕）
