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已是立夏時節(jié)，天氣漸熱。中醫(yī)認(rèn)為，心屬火，夏月也屬火，心通于夏氣，心陽在夏季最為旺盛，功能最強，因此夏季有利于心臟的生理活動，在整個夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護。
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長、治未病中心學(xué)術(shù)帶頭人彭康教授指出，初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，更需養(yǎng)心通脈，以防心臟病的發(fā)作。立夏也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。立夏之季，在起居生活中，更要心情愉悅，熱愛大自然之美，切忌暴喜傷心。
推薦二味常用養(yǎng)心藥材入膳
1.龍眼肉
龍眼肉又名桂圓肉，甘溫質(zhì)潤，補益心脾，養(yǎng)血安神，為性質(zhì)平和的藥食兩用之品?？捎糜谛钠⑻摀p，氣血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。
桂圓粥：將桂圓30g、紅棗15g、粳米150g一起放入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。
桂圓酒：取桂圓250g，白酒1500g。將桂圓置容器內(nèi)，加入白酒（以高度白酒為好），密封，每日振搖數(shù)下浸泡15天即成。每日服1~2次，適量飲服。
2.丹參
丹參性質(zhì)苦、微寒，具有活血祛瘀、涼血消癰、除煩安神的作用，多用于胸痹心痛、心煩失眠、冠心病、高血壓等。
雙參豬心湯：炒丹參15g，黨參15g，豬心1個，鹽適量。將豬心剖開兩半，切去筋膜，洗凈，丹參、黨參分別清水洗凈，放入砂鍋內(nèi)加清水，先用大火煮至水滾，改用文火煲兩個小時左右，加入鹽調(diào)味，即可服用。
銀花丹參飲：金銀花20g、炒丹參15g、冰糖適量。將金銀花、丹參加適量的水，置大火上燒沸，再以小火煎熬半小時，去渣取汁，加冰糖調(diào)味，夏季可放置冰箱作涼飲，清熱祛火。 （廣州日報 全媒體記者周潔瑩 通訊員彭逢美、朱欽文）
