昆明信息港訊(昆明日?qǐng)?bào) 記者楊官榮) 昨日,市民王女士在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),用36.8元買了0.8公斤后退豬肉。這個(gè)價(jià)格比4月中旬便宜20%左右。
最近,養(yǎng)豬的和買肉的,都明顯感覺到豬肉價(jià)格直線下滑。
20天前,昆明明艷牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人曹女士賣了20頭大豬(每頭180公斤左右),每公斤售價(jià)29元?,F(xiàn)在,曹女士家養(yǎng)殖場(chǎng)又有8頭大豬要出欄銷售,收購(gòu)商每公斤只給26元。一公斤少賣3元,8頭豬賣出去,就少賺4000元左右。中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,5月19日昆明生豬(外三元)價(jià)為25.75元/公斤,生豬(內(nèi)三元)價(jià)為24.84元/公斤,生豬(土雜豬)價(jià)為23.67元/公斤,與4月中旬相比,降幅為23%至27%。
58元、55元、52元、49元,4月中旬以來,因生豬價(jià)格下跌,西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場(chǎng)商販楊師傅也4次下調(diào)豬肉零售價(jià)格。昨日,記者走訪部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上豬前腿肉、后腿肉、五花肉零售價(jià),一般為44元至49元/公斤,脊肉、排骨肉在49元至56元/公斤。在沃爾瑪云山路店,五花肉已降至37.8元/公斤,帶皮前腿肉降至39.8元/公斤。豬肉零售價(jià),環(huán)比降幅也在15%至20%。
昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人士介紹,近期因東北、湖南等省外生豬出欄量增加,全國(guó)生豬價(jià)格均有所下調(diào),加上目前昆明豬肉消費(fèi)需求無明顯增加、儲(chǔ)備凍肉投放、生豬集中出欄等因素,昆明豬肉價(jià)格才根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律下調(diào)。
豬價(jià)出現(xiàn)拐點(diǎn)了嗎?業(yè)內(nèi)人士分析,昆明生豬存欄量和能繁母豬存欄量雖已有所恢復(fù),但總體來看,目前仔豬價(jià)格還在高位運(yùn)行,今年生豬供應(yīng)量還穩(wěn)中略緊,預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)還會(huì)穩(wěn)中有略漲。
中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示,5月21日,昆明玉米(飼料原料)價(jià)2337元/噸,豆粕(飼料原料)價(jià)3280元/噸,同比上漲10%左右。20公斤至30公斤重的仔豬價(jià)100元/公斤,二季度以來并沒有明顯變化。
目前,昆明每天生豬屠宰交易量約4700頭,同比下降3000頭左右。
業(yè)內(nèi)人士建議,目前養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好消毒工作,并結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)情況,合理安排生豬出欄。如養(yǎng)殖戶出欄豬在150公斤以下,可繼續(xù)喂養(yǎng)觀察一段時(shí)間。如出欄豬在180公斤左右,建議價(jià)格適中即可出售。