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6月15日，記者從昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，6月12日起，昌平區(qū)啟動(dòng)了全區(qū)食品安全大檢查。截至目前,對(duì)已復(fù)工的22家農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、47家大型商超、200家便利店、4288家餐飲單位和單位食堂進(jìn)行全覆蓋核查。核查中發(fā)現(xiàn)21家餐飲單位采購(gòu)新發(fā)地市場(chǎng)肉類及海鮮，目前已對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品就地封存，并聯(lián)系疾控部門進(jìn)行檢測(cè)，下一步將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行處置。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)全區(qū)醫(yī)學(xué)隔離觀察點(diǎn)進(jìn)行全覆蓋，對(duì)其供餐食品安全和餐廳疫情防控現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)。
目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門完成檢查經(jīng)營(yíng)肉類、海鮮產(chǎn)品的有形市場(chǎng)內(nèi)商戶229家，其中銷售豬肉的88家，所銷售豬肉主要來(lái)源于二商大紅門、五肉聯(lián)、千禧鶴、順義鵬程等廠家；銷售牛羊肉的43家，所銷售牛羊肉主要來(lái)源于大紅門、河北、天津；銷售禽類肉的29家，所銷售產(chǎn)品主要來(lái)源于河北灤平、河北香河和西南郊冷庫(kù)；銷售水產(chǎn)品、海鮮類產(chǎn)品的65家，所銷售產(chǎn)品主要來(lái)源于盛華宏林市場(chǎng)、大洋路農(nóng)副品批發(fā)市場(chǎng)。目前全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)主動(dòng)暫停銷售三文魚(yú)。
6月13日至14日，昌平區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心開(kāi)展了海鮮中孔雀石綠，四種硝基呋喃代謝物，氯霉素違禁藥物的專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。共抽取海鮮樣品41個(gè)。經(jīng)240余次實(shí)驗(yàn)，全部樣品被測(cè)項(xiàng)目均為陰性，合格率100%。
