培養(yǎng)室里一株株綠苗正在培養(yǎng)瓶里茁壯成長,房間里安裝了空調,溫度要控制在23℃左右,每天還有工作人員定時查看它們的生長情況。這樣精細化培育的小綠苗正是我們餐桌上最普通的食材土豆,它還有一個名字叫馬鈴薯。
在尋甸縣六哨鄉(xiāng)馬鈴薯繁育基地,每年都要這樣精細化培育3000噸種薯。
“如果劃分輩分,我們種的土豆是奶奶輩,農戶種的是兒子輩或孫子輩?!绷卩l(xiāng)農科站站長、馬鈴薯繁育基地負責人杜春永這樣打比方。原來,“奶奶輩”的學名叫“原原種”,“兒子輩”的土豆叫“原種”,“孫子輩”的土豆叫“一級種”?!耙患壏N”再繁育一代,名為“二級種”,也可以作為商品土豆來種植。
在尋甸縣,大多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)都很適合種植土豆。但是按照傳統(tǒng)方法種植,年復一年,就會出現品種退化、薯塊變小、產量下降等問題。杜春永說:“尋甸縣現在種植土豆的面積大概有47萬畝,是全縣的支柱產業(yè),所以土豆新品種選育、新技術推廣就顯得尤為重要。”
2012年開始,六哨鄉(xiāng)開始推廣種植青薯9號。短短3年時間,青薯9號就成了尋甸老百姓主要栽種的土豆品種。杜春永說:“青薯9號口感好、賣價好,所以我們才能在短短3年的時間里推廣成功?,F在基地也在選育更好品種,比如云薯304和師大7號。這兩個品種都是加工薯片的,我們從2017年開始推廣,現在六哨鄉(xiāng)已經有2500畝土地在種植新品種。而且這些品種都是訂單銷售,云薯304就是直供廠家做土豆片。”
該基地還是云南省農科院、云南農業(yè)大學、云南師范大學馬鈴薯研究院、南京工業(yè)大學的合作實驗基地,每年都會開展多項試驗示范工作?;孛磕昕缮a200萬株試管苗、1000萬粒小微型薯種,成功培育“青薯9號”“蘭貴人”等6個主要品種,儲備了370多個品種。
在工作室制作營養(yǎng)液、組培苗,或是到大棚里查看土豆苗的生長情況,是朱麗亞每天的主要工作。“我就是地地道道的農民,跟著合作社的老師學技術,自己也種土豆,這些年種土豆的收益比以前好太多了?!敝禧悂喪橇卩l(xiāng)人,到合作社工作近10年了,跟著基地老師學技術是她到這里工作的最大收獲之一。
以前朱麗亞一家的經濟收入全靠種土豆,但是沒有技術、不懂選種,家里的土豆賣不了多少錢?!拔襾淼交貙W技術,就從基地買種薯,都是種同樣面積的土豆,以前每年只能賺1萬多元,現在能賺8萬多元?!敝禧悂喺f。
不僅如此,六哨鄉(xiāng)馬鈴薯繁育基地在2016年還探索建立了六哨鄉(xiāng)馬鈴薯種薯標準化生產合作農場,除了財政資金投入1000萬元,村民土地按每畝5000元入股3094畝,項目覆蓋7個村委會18個自然村,涉及農戶463戶,其中建檔立卡貧困戶163戶。農場實行“統(tǒng)一種植生產管理、統(tǒng)一經營、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一分配”的經營方式,主要生產馬鈴薯原種和一級種。杜春永說:“現在村民不僅是工人,也是股民,我們每年把種薯銷售后,利潤的40%按股份分給村民?!鞭r場還采購了12臺機械設備,杜春永算了一筆賬:用機械裝載農家肥,效率是人工操作的12倍,每天可以節(jié)省2966元;利用拖拉機播種土豆的工作效率是傳統(tǒng)播種效率的7倍,每天可以節(jié)省2842元。近幾年大熱的無人機也被杜春永“搬”到了種薯基地,“需要給土豆施肥的時候正好是尋甸的雨季,無人機能在很短的時間完成大面積的施肥作業(yè),避免了天氣帶來的不便?!倍糯河肋€想再買幾臺無人機,給村民提供無人機租賃服務,更好地幫助村民種好土豆。
六哨鄉(xiāng)馬鈴薯繁育基地建成近10年,通過技術推廣,尤其是“基地+合作社+農戶”的發(fā)展模式,逐步形成了集優(yōu)質種薯、配方肥料、病蟲害防治技術、機械種植、農業(yè)保險、訂單銷路于一體的產業(yè)發(fā)展模式。不久前,杜春永被聘任為阿里巴巴數字農業(yè)部尋甸縣土豆產業(yè)顧問。他說:“現在,尋甸的農民知道了選品、灌溉、施肥的重要性,農民都變成了技術員,田間地頭變成了科研基地和生產車間。加上現在有了電商銷售平臺、直播帶貨,我們尋甸的土豆肯定能越賣越好。”(昆明日報 記者楊陽)