返回頂部
湖南人是“吃貨”，也是“玩家”。湖南人民的小康，藏匿在街頭巷尾，也藏匿在各種特色吃食中。
比如，湖南長(zhǎng)沙，有一條最能代表“老長(zhǎng)沙”、最具煙火氣的街巷——太平老街，這里經(jīng)年保持著“愈夜愈美麗”的傳奇。但凡走一遍，都不難體驗(yàn)到當(dāng)?shù)厝说男】瞪睢靶腋８小薄?/p>
“管家”當(dāng)?shù)溃菇?jīng)濟(jì)拉動(dòng)疫情后時(shí)代繁華
在長(zhǎng)沙天心區(qū)太平老街的一端，“蹲點(diǎn)”著湖南省首個(gè)夜間經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心，這里設(shè)立的“夜間管家”，為市民提供著便民醫(yī)療、公共雨傘、充電器、衛(wèi)生間、信息咨詢等服務(wù)，營(yíng)造著溫暖安全的夜經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
“管家”當(dāng)?shù)?，在包括太平老街在?nèi)的當(dāng)?shù)匚逡簧倘?，就已培育出超?jí)文和友、茶顏悅色等40多個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
夜經(jīng)濟(jì)能讓消費(fèi)從時(shí)間到空間都得到延伸，也因此成為疫情后時(shí)代各地提振消費(fèi)市場(chǎng)的“法寶”。長(zhǎng)沙活躍的夜經(jīng)濟(jì)元素，讓其成功問(wèn)鼎“中國(guó)十大夜經(jīng)濟(jì)影響力城市”。多有影響力？揀最近的說(shuō)，美團(tuán)研究院發(fā)布的《2020年端午節(jié)旅游消費(fèi)預(yù)測(cè)報(bào)告》里，它位列“全國(guó)夜間旅游熱門城市榜”榜首。即便晚上10時(shí)，美團(tuán)平臺(tái)都有近一半的長(zhǎng)沙商家在線營(yíng)業(yè)，見(jiàn)證這里的夜經(jīng)濟(jì)之火爆。
長(zhǎng)沙夜經(jīng)濟(jì)最集中與活躍的天心區(qū)，正雄心勃勃地?cái)M打造成中部地區(qū)夜經(jīng)濟(jì)示范區(qū)?！霸谖覀冞@里，夜食、夜購(gòu)、夜游、夜娛、夜讀等多元并存。同時(shí)，還率先在中部地區(qū)應(yīng)用5G，推動(dòng)傳統(tǒng)百貨及線下餐飲、商超等實(shí)體企業(yè)，與‘互聯(lián)網(wǎng)+’平臺(tái)合作，發(fā)展線上消費(fèi)。有序發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，在當(dāng)前對(duì)保就業(yè)也有積極作用?！碧煨膮^(qū)區(qū)長(zhǎng)黃滔說(shuō)。
不止于此。為加速夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展，長(zhǎng)沙未來(lái)還擬培育引進(jìn)高技術(shù)服務(wù)業(yè)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手游及網(wǎng)絡(luò)游戲企業(yè)總部或區(qū)域總部落戶長(zhǎng)沙，促進(jìn)文化、動(dòng)漫、影視作品與游戲互相融合開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)，拓展“手游”經(jīng)濟(jì)。
“辣不怕，不怕辣”，湖南人因辣致富
“朝天椒是本地品種，墨西哥椒最辣，牛角椒清炒最好吃……”在湖南郴州汝城大坪鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)扶貧基地里，當(dāng)?shù)乜h委副書記何青松說(shuō)起縣里種植的26個(gè)品種辣椒，激情四溢。
他的激動(dòng)不難理解。愛(ài)吃辣的湖南人，靠著辣也能脫貧致富。在汝城縣，17000多戶貧困戶都有種植辣椒，每戶通過(guò)辣椒這一項(xiàng)目，年增收就在8000元左右。小辣椒是縣里妥妥的“金鑰匙”。
“原來(lái)農(nóng)戶也種辣椒，但模式小、亂、散，所以總是增產(chǎn)不增收。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們建立了‘龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶（貧困戶）’的產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶種植、合作社組織管理、公司保底收購(gòu)的分工合作和共同發(fā)展?！焙吻嗨烧f(shuō)。
如今，汝城辣椒遍布全國(guó)各地。一業(yè)帶動(dòng)、萬(wàn)人脫貧，小辣椒種出了大產(chǎn)業(yè)！就連當(dāng)?shù)啬贻p人也按捺不住，回村里種上了辣椒創(chuàng)起了業(yè)。
大坪鎮(zhèn)溪頭村80后村民宋柳兵，大學(xué)畢業(yè)后曾在上海蘇州等地工作。已是企業(yè)中層管理人員的他，2016年賣掉上海的住房，回了鄉(xiāng)。他說(shuō)：“在政府幫助下，我們?nèi)缃駥?shí)現(xiàn)了辣椒的規(guī)模化種植和精細(xì)化管理，辣椒品質(zhì)上乘，完全不愁賣。如今的收入比在上海工作時(shí)還多，還能在家照顧年邁父母，太幸福了！”
玩轉(zhuǎn)吃食，小龍蝦也瘋狂
能致富的還有湖南口味蝦。
“慢點(diǎn)出水，小心蝦跑掉了！”湖南郴州北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)吳山村，一場(chǎng)龍蝦爭(zhēng)霸賽如火如荼。
大賽組織者是南裕小龍蝦養(yǎng)殖基地老板羅瓊，一名退伍軍人。
2017年，羅瓊辭去事業(yè)單位工作，回母親家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！按謇镞@幾年發(fā)展特別好，政府政策對(duì)農(nóng)業(yè)支持力度很大，土地流轉(zhuǎn)工作也十分到位，讓我們創(chuàng)業(yè)者完全沒(méi)后顧之憂?！?/p>
如今，羅瓊的龍蝦養(yǎng)殖基地已有200余畝，配套餐廳也成了網(wǎng)紅打卡地。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝?0多個(gè)就業(yè)崗位，人均年收入達(dá)幾萬(wàn)元。據(jù)介紹，去年，基地營(yíng)收300多萬(wàn)元，今年有望突破400萬(wàn)元。
長(zhǎng)沙望城盤龍嶺村，也通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)引導(dǎo)了5宗土地經(jīng)營(yíng)權(quán)使用者轉(zhuǎn)型，以荷花種植為主，配套養(yǎng)殖小龍蝦、魚等，大力發(fā)展“荷花+”等特色生態(tài)立體種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
這里，不僅打造了藍(lán)天白云、鷗鷺荷花、人工濕地為一體的千畝荷花景觀，還培育了湘蓮藕尖、蓮蓬和魚蝦等特色產(chǎn)品。
特別是盤龍嶺的“荷花蝦”，“傍”上了全國(guó)聞名的網(wǎng)紅店長(zhǎng)沙文和友，達(dá)成了供銷協(xié)議。據(jù)介紹，去年“荷花蝦”銷量達(dá)1000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值都能達(dá)1200萬(wàn)元。較之傳統(tǒng)的水稻種植，每畝土地增加收益達(dá)2000—3000元。
“再過(guò)一個(gè)月，翠冠梨就成熟了。往年，50多萬(wàn)斤梨上市，不到兩周就銷售一空?！焙怅?yáng)市珠暉區(qū)茶山坳鎮(zhèn)堰頭村支部書記賀光權(quán)向科技日?qǐng)?bào)記者“炫耀”著，順便“掐指一算”，光梨園今年就能有800萬(wàn)元收益。
2011年以前，堰頭村還是個(gè)不通水、不通路、不通電的“三不通”村，人均年收入不足3000元。近年來(lái)，堰頭村深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)。2016年，村里實(shí)現(xiàn)脫貧，如今村民人均年收入可達(dá)3萬(wàn)多元。
“我和丈夫都在村里企業(yè)上班，每月每人大概有2700元左右工資。閑暇時(shí)，還能借村里的旅游產(chǎn)業(yè)賣點(diǎn)兒土特產(chǎn)，也有一定收入。”村民李小蘭說(shuō)。
