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昆明信息港訊 (昆明日報 記者楊敏) 昨日,記者走訪在昆部分農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),近期豬肉價格持續(xù)走高,豬肉銷量下滑,部分豬肉銷售商家已停業(yè)。往常市場豬肉交易區(qū)一家挨一家的豬肉攤,現(xiàn)在近一半未出攤。
在篆新農(nóng)貿(mào)市場,豬肉交易區(qū)除了兩邊的商鋪外,中間還增設(shè)了兩排豬肉銷售區(qū),有數(shù)十個攤位。10時30分左右,記者看到,中間攤位只有一小部分商家出攤,其余攤位均空著。類似的情況也出現(xiàn)在和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場,13時30分左右,記者在鮮豬肉交易區(qū)看到,僅有10余家商戶出攤。
記者走訪了解到,目前篆新農(nóng)貿(mào)市場的里脊肉價格為70~75元/千克,排骨為60~86元/千克,五花肉為70~85元/千克,前腿肉為52~60元/千克,后腿肉為60~68元/千克。和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場的里脊肉售價為55~70元/千克,前腿肉為55~58元/千克,五花肉為55~65元/千克,排骨為65~70元/千克,豬腳為48~50元/千克。兩個市場豬肉價格較上周均有所上漲。
據(jù)篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)商戶介紹,當前豬肉價格比上周平均每千克漲了3元左右。“從去年底開始,豬肉價格一直保持在高位,加上今年受新冠肺炎疫情影響,生意不好做,市場內(nèi)部分商家為了止損停業(yè)了?！痹谑袌鰞?nèi)賣了8年豬肉的商戶王女士告訴記者,往年她平均每天可以賣兩三頭豬的肉,今年只能賣一頭,有時候還賣不完。
“豬肉漲價就不吃豬肉了,多吃點其他的蔬菜、水果,或者吃雞肉代替?！闭谑袌鲑I菜的市民張女士認為,有其他肉類代替,豬肉漲價對她的日常生活影響并不大。
據(jù)了解,當前全國各大養(yǎng)殖企業(yè)正在增加生豬存欄量,但擔心豬瘟,養(yǎng)殖企業(yè)大多采用自繁自養(yǎng)模式,生產(chǎn)周期較長,生豬供應(yīng)緊張的局面短期內(nèi)難以緩解。業(yè)內(nèi)人士分析,豬肉價格高的情況或?qū)⒊掷m(xù)到明年下半年,價格總體呈上升趨勢,昆明地區(qū)的豬肉價格也有突破歷史高位的可能。
