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野生菌美味的背后,是它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的苛刻,不能有污染,不能人為干預(yù)。又到野生菌收獲的季節(jié),在迪慶藏族自治州和楚雄彝族自治州南華縣,曾經(jīng)靠山吃山的村民轉(zhuǎn)變觀念,一邊守護(hù)好良好生態(tài),一邊依托資源發(fā)展產(chǎn)業(yè),“靠山吃山”的路子越走越寬。
迪慶:由“木頭經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)向“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”
南華:“封山育菌”與“封山育林”結(jié)合
近日,記者走進(jìn)香格里拉市小中甸鎮(zhèn)和平村拉扎小組。這里群山環(huán)繞、林木蔥蘢、山泉潺潺,裊裊升騰的薄霧,輕紗帶雨,山間野花肆意綻放,美不勝收。
今年47歲的尼布是村里的木匠,望著翠綠的山林,他感嘆:“和從前相比,樹(shù)多了。從前的拉扎樹(shù)也很多。那時(shí)候窮,大家都想著砍樹(shù)賺錢(qián)?！蹦岵颊f(shuō),為了吃飽肚子,人們把目光投向大山,靠著山上優(yōu)質(zhì)的木材,期望能過(guò)上好日子。后來(lái)樹(shù)越砍越少,老百姓的日子并沒(méi)有好起來(lái)。尼布的記憶猶如曾經(jīng)光禿禿的山坡,沒(méi)了綠色,沒(méi)了希望。
常年的亂砍濫伐,拉扎的綠水青山滿目瘡痍。不僅僅是拉扎,整個(gè)迪慶都遭遇了保護(hù)生態(tài)環(huán)境與加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾沖突。采訪中,無(wú)論是群眾,還是鄉(xiāng)村干部,說(shuō)起“木頭經(jīng)濟(jì)”,記者聽(tīng)到最多的回答是:“誰(shuí)都不知道未來(lái)的路該怎么走?！?/p>
1998年,國(guó)家實(shí)施長(zhǎng)江流域全面禁伐天然林,綠水青山就是金山銀山,迪慶州實(shí)施“生態(tài)立州”戰(zhàn)略,“木頭經(jīng)濟(jì)”逐漸向“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變。植樹(shù)造林、退牧還草、林改補(bǔ)貼……一項(xiàng)項(xiàng)保護(hù)政策不斷落地落實(shí)落細(xì)。2019年,迪慶州天然林保護(hù)工程二期森林管護(hù)面積實(shí)際落實(shí)面積達(dá)到2800多萬(wàn)畝,落實(shí)率達(dá)到105%;到位資金1.2億元,到位率達(dá)到106%。20多年的生態(tài)保護(hù),如今的迪慶處處可見(jiàn)奇山秀峰,遍地都是悠悠清泉。
“我們建立的村規(guī)民約,一根木頭都不能砍,要把綠水青山留給下一代?！崩迕裥〗M組長(zhǎng)格茸汪扎說(shuō):“現(xiàn)在生態(tài)好了,松茸越來(lái)越多,加之便捷的交通物流,松茸已成為每家每戶的主要收入來(lái)源,年收入至少萬(wàn)元以上?！?/p>
“以前靠山吃山,越吃越窮,現(xiàn)在還是靠山吃山,卻越吃越好,除了松茸,政府還有林改、草原等補(bǔ)貼?！贝迕翊档べJ款買(mǎi)了一輛貨車(chē),他跑車(chē)?yán)?媳婦上山撿松茸和雜菌,扣除車(chē)輛貸款,兩人一年能掙3萬(wàn)多元,“明年3月還完貸款,生活會(huì)更好。”對(duì)于未來(lái)的生活,他信心滿滿。
香格里拉作為中國(guó)松茸主產(chǎn)區(qū),因出產(chǎn)的松茸品質(zhì)好,每年出口供不應(yīng)求。據(jù)統(tǒng)計(jì),香格里拉的松茸產(chǎn)出量占全國(guó)的40%,占云南的65%以上。依托豐富的綠色生態(tài)資源,菌子變票子,綠水青山就是金山銀山的理念深入人心。
細(xì)雨霏霏,層層山巒籠罩在白霧之中,南華縣五街鎮(zhèn)美如詩(shī)畫(huà)。雨稍停歇,五街鎮(zhèn)咪黑們村彝族漢子魯少云背起籮筐進(jìn)山撿菌。滿山的雞油菌、牛肝菌、青頭菌等野生菌得到雨水的滋養(yǎng),在陽(yáng)光的召喚下,撐開(kāi)小傘拱土而出。
魯少云敏捷地穿行在坡陡樹(shù)密的混交林中,用一根小木棍小心翼翼地扒開(kāi)落葉,仔細(xì)尋找每一朵菌子?！艾F(xiàn)在還不是菌子最多的時(shí)候,等雨水下足了,8月菌子季節(jié)才算來(lái)臨?！闭硪幌录缟系幕j筐,魯少云繼續(xù)向密林深處走去。去年,魯少云家承包了200畝的菌山,光撿菌就收入8萬(wàn)多元,今年,他做足準(zhǔn)備去競(jìng)價(jià)新一輪的菌山承包采摘權(quán)。
五街鎮(zhèn)是南華縣野生菌的主產(chǎn)區(qū)之一,森林覆蓋率達(dá)69.02%,以松茸為主的野生菌資源十分豐富。近年來(lái),依托良好的生態(tài)環(huán)境,五街鎮(zhèn)建成了1000畝咪黑們松茸保育促繁示范基地“百菌園”。
截至去年,五街鎮(zhèn)封山育林育菌面積達(dá)20萬(wàn)畝,封山育茸面積達(dá)10萬(wàn)畝、其中松茸核心區(qū)域5萬(wàn)畝,育茸示范基地5片8000畝,實(shí)現(xiàn)野生菌交易約530噸,交易額達(dá)4250多萬(wàn)元,其中松茸產(chǎn)量達(dá)135噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3100多萬(wàn)元。特別是咪黑們村委會(huì)開(kāi)們村民小組,僅野生菌一項(xiàng)就有了47.7萬(wàn)元的村集體經(jīng)濟(jì)收入,實(shí)現(xiàn)人均年分紅1450多元,野生菌產(chǎn)業(yè)的興旺增效,讓當(dāng)?shù)厝罕娬嬲玫搅藢?shí)惠。
生態(tài)環(huán)境保護(hù)越來(lái)越好,山林間孕育出來(lái)的野生菌也越來(lái)越多。南華縣還制定出臺(tái)了《關(guān)于加快野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,在全省率先實(shí)施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持“封山育菌”與“封山育林”相結(jié)合,安排專人對(duì)野生菌主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)管護(hù),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)修改完善《林權(quán)流轉(zhuǎn)和封山育林育菌管理辦法》,大力推廣集體林權(quán)個(gè)體承包、聯(lián)戶承包等經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)施封山育林育菌和搞活山承包經(jīng)營(yíng)機(jī)制,進(jìn)一步完善村規(guī)民約、明晰權(quán)責(zé),強(qiáng)化采摘技術(shù)培訓(xùn)和持證采摘制度,有效保障了以松茸、牛肝菌為主的野生菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,野生菌產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高,南華山區(qū)群眾也實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。
