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每年的農(nóng)歷五月到九月，云南人的生活必不可缺的一部分就是—撿菌、識菌、做菌、吃菌。這已經(jīng)是云南人每年無聲又必須的儀式感。對于云南人來說，沒有菌子的夏天是不完整的，這些吸收大地靈氣的食材，只需簡單烹飪，每一口都是人間美味。
野生菌的鮮美是毋庸置疑的，但要吃它，不僅需要勇氣、經(jīng)驗，更需要正確合理的烹飪方式。今年吃菌中毒致幻的視頻登上熱搜，不僅引起了全國網(wǎng)友對野生菌的好奇，也再次將野生菌的食用與安全這個話題帶到大家面前。那究竟什么才是野生菌的正確打開方式呢？
近日，抖音短視頻平臺發(fā)起#吃菌的正確打開方式 話題活動，邀請大家一起安全又有趣地共度云南人獨有的限定美食季。
本次活動邀請了抖音科普類創(chuàng)作者，為用戶科普野生菌種類、防止誤食毒菌；還邀請了醫(yī)療類創(chuàng)作者，為大家科普野生菌的中毒判斷、急救方法；還有超多美食創(chuàng)作者教你獨家菌子烹飪秘方，一切視頻盡在抖音話題#吃菌的正確打開方式 。
此外，還可通過短視頻，線上體驗8月8日云南楚雄州南華縣野生菌美食文化節(jié)的各項環(huán)節(jié)，一睹“菌王”風采。廣大用戶還可拍攝野生菌主題視頻上傳至抖音，并添加話題#吃菌的正確打開方式，以不同視角、形式展示你眼中的云南野生菌。
用戶在抖音APP搜索話題“吃菌的正確打開方式”，即可參與話題活動，一起分享夏日云南限定美食野生菌，品味魅力鮮味云南。
