返回頂部
抽查檢驗商戶計量器具。 資料圖
茶余飯后到家附近的菜市場逛一逛，已成為市民老管的習(xí)慣。近年來，昆明市各縣區(qū)著力整治市場環(huán)境、倡導(dǎo)誠信經(jīng)營、嚴(yán)保食品安全，文明之風(fēng)常留市場、創(chuàng)建成果普惠居民。
市場面貌煥然一新
老管家在盤龍江邊，附近的下臨江里農(nóng)貿(mào)市場是他每天必去的地方。而近年來，經(jīng)過先后兩次提升改造，農(nóng)貿(mào)市場的改變讓他有點驚訝。
在他印象中，整治前的市場不僅臟亂、破舊、昏暗，而且漫出的攤位擠占了半個過道。而現(xiàn)在，攤位上菜品擺放整齊，地面干凈清潔，蔬菜、肉類、水產(chǎn)、熟食等區(qū)域劃分有序，公平秤、意見簿都擺放在顯眼位置。無論是攤主還是居民，都對市場的變化大加贊許。
在位于昆州路的瑞豐農(nóng)貿(mào)市場，每家商戶都配備了垃圾桶。每一個蔬菜攤位前，都裝了約8厘米高的透明亞克力擋板。每個熟食攤位前，都建起了統(tǒng)一規(guī)格的玻璃罩，衛(wèi)生許可證及經(jīng)營許可證放在攤位最醒目的位置。
誠信經(jīng)營人人恪守
在關(guān)上農(nóng)貿(mào)市場，在入口左側(cè)的公平秤格外醒目，偶爾有市民拎著剛買的菜來稱重，然后滿意地離開?！坝泄匠訑[在這里，誰還會弄虛作假？”經(jīng)常來市場買菜的張大媽說，以前她每次買完菜都要用公平秤稱一下，從來沒遇到過缺斤少兩的情況，后來她也就不再來多稱一次了。在公平秤的作用下，市場買賣雙方開始互相信任。
近日，官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展放心肉菜示范超市公開承諾活動。云南潤泰商業(yè)有限公司首批獲得“放心肉菜示范超市”稱號。據(jù)介紹，要想獲得這一稱號，企業(yè)需嚴(yán)格落實肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗制度，保障食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、制備等銷售經(jīng)營過程操作規(guī)范，超市要配有快速檢測設(shè)備，對肉菜類商品進行檢驗，檢驗結(jié)果及時在商場公示。
“食品安全工作只有起點，沒有終點?！惫俣蓞^(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹，活動期間昆明市市場監(jiān)督管理局對“放心肉菜示范超市”進行了督促檢查，檢查范圍包括制度建設(shè)、生鮮區(qū)結(jié)構(gòu)布局和貯存條件、食用農(nóng)產(chǎn)品分區(qū)設(shè)置及銷售情況等，并詳細了解了超市農(nóng)產(chǎn)品的采購模式、供方信息審查、經(jīng)營管理、風(fēng)險防控等方面的情況。
“農(nóng)殘快檢”把牢安全關(guān)
“茄子：合格；豬肉：合格……”看過市場門口的農(nóng)產(chǎn)品抽檢公示卡，市民李阿姨悠閑地走進了前衛(wèi)路農(nóng)貿(mào)市場。她說，經(jīng)過一系列的改造升級，現(xiàn)在的市場，大家不僅逛得舒心，更買得放心。
“各農(nóng)貿(mào)市場銷售的蔬菜大多來自王旗營蔬菜批發(fā)市場，少部分來自郊區(qū)農(nóng)戶的田間地頭?！惫俣蓞^(qū)市場監(jiān)管局負責(zé)人介紹，作為蔬菜的集散地，王旗營蔬菜批發(fā)市場有嚴(yán)格的抽檢制度，以確保群眾“菜籃子”的安全。
近年來，官渡區(qū)在全區(qū)11個符合條件的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)建成農(nóng)殘檢測實驗室并完善其配套設(shè)施，實現(xiàn)了農(nóng)殘快檢覆蓋全區(qū)。（昆明日報 記者鄧?yán)?nbsp;姚丹蘋）
