返回頂部
對(duì)昆明來(lái)說(shuō),歷史頗久的菜市場(chǎng)不少,人們總能隨口說(shuō)出幾個(gè)常去的,比如昆明東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。9月20日,這個(gè)成立30多年的老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)迎來(lái)了大變樣,它不僅變得更新鮮、更便捷、更智慧,還還原出老昆明人記憶里的那份珍貴。
“東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是我買(mǎi)菜的首選”
“記不得多少年了,我們都在這里扎根了?！痹谑袌?chǎng)里賣菜快20年的王阿姨回憶說(shuō),最早來(lái)這里賣菜時(shí),市場(chǎng)里每天收5毛錢(qián)的稅,“其他就不管了,我們?cè)趺磾[攤都行,就像老家那些鄉(xiāng)街子一樣。”王阿姨告訴記者,這里最早是批發(fā)水果的,每天無(wú)數(shù)人來(lái)來(lái)往往,“我覺(jué)得這里肯定也有蔬菜需求,就慢慢開(kāi)始拿一些自家種的菜來(lái)賣,生意就這樣一直做起來(lái)了?！爆F(xiàn)在,王阿姨和兒媳婦每天守著這幾個(gè)攤臺(tái),蔬菜由兒子下鄉(xiāng)收購(gòu),賣菜成了一家人的事業(yè)。
時(shí)間總在不經(jīng)意間流逝。梁先生最開(kāi)始來(lái)這里買(mǎi)菜還是10年前,那時(shí)他剛到昆明工作,在董家灣附近租房,“聽(tīng)朋友說(shuō)這里有一家千張肉做得特別好吃,我也很喜歡。”至今,東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是他買(mǎi)菜的首選。他說(shuō),以前車輛能直接開(kāi)進(jìn)市場(chǎng)里來(lái),行人買(mǎi)菜很不方便,“直到這次改造以后,這里才真正亮堂起來(lái),感覺(jué)非常清爽、有條理?！?/p>
規(guī)劃覆蓋周圍3萬(wàn)多居民
昆明東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占地約1.4萬(wàn)平方米,始建于1989年,經(jīng)營(yíng)近30年后,市場(chǎng)的設(shè)施出現(xiàn)老化,一些建筑存在安全隱患,市場(chǎng)通道不暢、電線私搭亂接、防火設(shè)備不足等情況突出。去年以來(lái),市場(chǎng)管理方投入1300萬(wàn)元,讓昆明東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)煥然一新。具體改造了市場(chǎng)的建筑外立面、強(qiáng)電、弱電、消防、監(jiān)控、雨污分流、地面、大棚、鋪面等20余個(gè)方面,對(duì)一些存在安全隱患的攤位和建筑進(jìn)行了重新修繕,市場(chǎng)前后兩個(gè)區(qū)域之間的安全通道從1條增加到3條。
市場(chǎng)方還引入凍品和夜市區(qū)域等填補(bǔ)商圈空白項(xiàng)目。晚報(bào)記者在市場(chǎng)內(nèi)看到,商場(chǎng)管理方利用資源優(yōu)勢(shì)建設(shè)的昆明市唯一菜市場(chǎng)內(nèi)冷庫(kù)目前已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)營(yíng),“里面的凍品有上千種,能夠滿足普通家庭少量購(gòu)買(mǎi)的需求?！?/p>
商場(chǎng)管理方介紹,目前市場(chǎng)可以滿足曙光小區(qū)、董家灣小區(qū)、桂華新園、東方上城等數(shù)個(gè)居民小區(qū)3萬(wàn)多居民的買(mǎi)菜需求,為消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí),“我們?cè)?月20日-10月1日正式開(kāi)業(yè)期間舉行每天一個(gè)特價(jià)菜活動(dòng),菜品價(jià)格可能會(huì)和進(jìn)價(jià)持平甚至低于進(jìn)價(jià),每個(gè)菜品數(shù)量約有3-5噸?！?/p>
還原老昆明市井文化
“我們決定在市場(chǎng)內(nèi)增加文化味的東西,讓市民在買(mǎi)菜時(shí)也不辜負(fù)一切美好的事物。傳統(tǒng)風(fēng)格的店鋪、手繪壁畫(huà)、背景音樂(lè)、雷鋒志愿崗等都是文化升級(jí)重點(diǎn)。”市場(chǎng)管理方說(shuō)。
市場(chǎng)內(nèi)凍品區(qū)和海鮮區(qū)墻壁上充滿了生活氣息的彩繪全部都是手繪完成,“請(qǐng)了藝術(shù)學(xué)院很多學(xué)生、耗時(shí)一個(gè)月左右才完成,這部分長(zhǎng)度70米的繪畫(huà)整體風(fēng)格顯得清新、多樣,提升了文化層次,為的是吸引年輕人進(jìn)入市場(chǎng),給予他們一種貼近自己年齡段的熟悉,畢竟市場(chǎng)服務(wù)的是所有的居民,不僅老年人要照顧到,年輕人也不能忽略?！?/p>
商場(chǎng)管理方介紹,街里街坊展臺(tái)等包含了方圓幾公里內(nèi)老昆明人熟悉的岔街、狀元樓、拓東路、董家灣等不少有特色的市井元素,“從以前的水果市場(chǎng)發(fā)展成為如今頗具規(guī)模的菜市場(chǎng),依托的就是周圍的居民,所以這次才把這附近的市井元素集中展示,也算是一種情懷的追憶?！?/p>
此外,記者注意到展臺(tái)區(qū)還專門(mén)設(shè)置了拓東醬油的門(mén)店展示。拓東醬油距今已有300多年的歷史,這個(gè)品牌的發(fā)展歷程,也是昆明老百姓市井生活的寫(xiě)照。據(jù)說(shuō)市場(chǎng)里還原的是拓東醬油的第一家店鋪場(chǎng)景,由于年代久遠(yuǎn)、城市改造等原因,這個(gè)門(mén)店如今早已找不到了,“我們找到了一些相關(guān)的物件,把這個(gè)門(mén)店還原出來(lái),到時(shí)候可能還會(huì)展示一些當(dāng)時(shí)的醬缸等老物件?！?/p>
“這次升級(jí)改造很成功,吸引了大量商家入駐,轉(zhuǎn)型開(kāi)業(yè)的同時(shí),我們還想借還原老昆明記憶的活動(dòng)為周圍及昆明所有的市民引入新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的概念,傳播昆明傳統(tǒng)市井文化,將東站農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造為昆明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一張名片。”市場(chǎng)管理方說(shuō)。(春城晚報(bào) 記者孫江葒)
