返回頂部
昆明信息港訊（昆明日報 記者楊官榮）11月4日上午，家住梁源小區(qū)的王艷在西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場，用6.5元購買了1.09千克新鮮豆腐，她比以往多付了1元左右。店主的解釋是：“豆腐漲價是大豆惹的禍?！?/p>
11月4日，有市民買菜時發(fā)現(xiàn)，西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場已有兩家豆腐作坊，把新鮮豆腐的價格從5元/千克上調(diào)到6元/千克。
隨后，記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場、蔡家村農(nóng)貿(mào)市場、宏海農(nóng)貿(mào)市場了解到，其他農(nóng)貿(mào)市場部分豆腐作坊也開始上調(diào)新鮮豆腐價，每千克大約上漲了0.5元到1元。
除新鮮豆腐漲價外，西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場多家糧油店也上調(diào)了豆腐皮價，原來每千克16元至18元的豆腐皮，現(xiàn)在售價是每千克20元至23元。
市民萬女士表示，她家經(jīng)常買豆腐，但上漲0.5元至1元并不影響生活。
新鮮豆腐為何漲價？宏海農(nóng)貿(mào)市場真信豆腐坊店主介紹，主要是房租、大豆價格上調(diào)，成本增加，新鮮豆腐才隨市場行情而漲。
據(jù)了解，從今年7月開始，國內(nèi)大豆價格開始大幅上漲，以優(yōu)質(zhì)的東北大豆為例，昆明以前5.1元至5.6元/千克，現(xiàn)已漲到6.5元至7元/千克。
黑龍江、安徽、內(nèi)蒙古等地是大豆主產(chǎn)區(qū)。目前，產(chǎn)地國產(chǎn)大豆批發(fā)價每噸在5100元左右。業(yè)內(nèi)人士分析，現(xiàn)上市的大豆蛋白比較低，水分比較大，批發(fā)價也有所下降，預計后期大豆價或許會出現(xiàn)兩極分化，質(zhì)量比較高的大豆價可能還會穩(wěn)中上漲。
