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11月27日，盒馬首家定制門店將落戶昆明順城購物中心，昆明的百年老街成了盒馬區(qū)房，消費(fèi)者動(dòng)動(dòng)手機(jī)，就能享受最快30分鐘配送到家服務(wù)。
盒馬昆明區(qū)域總監(jiān)譚崢嶸介紹，盒馬在昆明將迎來密集開店期，連續(xù)三月連開3家門店，預(yù)計(jì)明年實(shí)現(xiàn)對(duì)核心城區(qū)的全覆蓋。
首家定制門店喚醒老街記憶
作為昆明的第一條商業(yè)街，從明清起就是絲綢之路上的重要驛站。時(shí)過境遷，如今仍是昆明的商業(yè)地標(biāo)。
為喚起昆明老街記憶，盒馬順城店裝修上做了定制化設(shè)計(jì)，以“茶馬古道”主題，門店裝點(diǎn)著老街的紅墻紅瓦，墻上掛著的馬幫器具頗有帶入感，獨(dú)有的包房裝點(diǎn)著馬幫的暗語和歌謠，給人一種穿越之感。
作為盒馬首家定制門店，該店裝修成本是普通門店的兩倍。而為了讓老街住戶盡快住上盒區(qū)房，門店的裝修時(shí)間縮短了近一倍。
與此同時(shí)，門店商品在大海鮮、日日鮮等心智商品上，還有設(shè)置了許多高端定制商品。例如新西蘭的黑金鮑魚、來自新加坡的金槍魚、秀色可餐的五彩皮皮蝦等，讓周邊3公里盒區(qū)房用戶，足不出戶便能吃遍全球美食。
此外，曾今瀕臨滅絕的鱇浪魚，也正式通過盒馬首發(fā)上市。市民們終于可以在商超渠道，買到這一失傳已久的河鮮佳品。
因?yàn)楹旭R吃生鮮更劃算了
去年7月入駐昆明以來，盒馬不僅豐富了昆明人的海鮮消費(fèi)場(chǎng)景，還落地稱重前剪袋瀝水、螃蟹不綁繩等服務(wù)，打破行業(yè)潛規(guī)則，為內(nèi)陸海鮮消費(fèi)樹立標(biāo)桿。
隨著門店增多，盒馬在昆明的供應(yīng)鏈體系也在逐步完善——今年5月，盒馬昆明加工中心正式投入使用，為泰國榴蓮、智利車?yán)遄拥热蛑辈缮唐仿涞劁N售提供支撐；7月，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心在昆明設(shè)立，集中采購的本土地標(biāo)商品，如西雙版納小玉米、玉溪橙子、蒙自石榴通過產(chǎn)地倉，連接到全國生鮮銷售大網(wǎng)，幫助本地農(nóng)產(chǎn)品賣出高價(jià)。
“通過數(shù)字化的加工能力，降低了成本，讓市民買到價(jià)格更低、鮮度更高的商品?！焙旭R昆明區(qū)域總監(jiān)譚崢嶸說，加工中心的設(shè)立，減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，提升了效率和用戶體驗(yàn)。
此外，根據(jù)昆明消費(fèi)者喜好，盒馬與德勝橋豆花米線、嘉華鮮花餅、碗紅小鍋酸辣粉等本地企業(yè)一起，為盒區(qū)用戶定制開發(fā)許多新品，不斷增幅本地人味蕾。
明年實(shí)現(xiàn)核心城區(qū)全覆蓋
經(jīng)過一年多時(shí)間完善供應(yīng)體系，盒馬在昆明的布局也隨之提速。
“目前開業(yè)的順城店是昆明的第五家門店，接下來我們會(huì)以一月一家的速度，再開兩家新店?！弊T崢嶸說到，一方面，昆明有消費(fèi)活力，開放度高，對(duì)海鮮商品有強(qiáng)烈需求。另一方面，昆明在疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)中成績(jī)突出，也讓企業(yè)發(fā)展更有信心。
據(jù)了解，明年盒馬在昆明將加速布局，規(guī)劃新開店數(shù)量不低于7家，屆時(shí)昆明盒馬門店將達(dá)到12家，基本上能覆蓋所有核心城區(qū)。屆時(shí)，共有400萬昆明人住上“盒區(qū)房”，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)最快30分鐘就能買到心儀的商品，生活品質(zhì)進(jìn)一步得到提升。（昆明信息港 記者昝娟娟）
