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國家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)日前發(fā)布數(shù)據(jù),經(jīng)國家統(tǒng)計(jì)局核準(zhǔn),2020年河南糧食總產(chǎn)量為6825.80萬噸(1365.16億斤),比2019年增加130.40萬噸(26.08億斤),增長1.9%。調(diào)查結(jié)果顯示,2020年,河南全年糧食播種面積為16108.19萬畝,比上年增加6.38萬畝。糧食平均畝產(chǎn)423.75公斤,比上年增加7.9公斤。
雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但還要對它始終保持危機(jī)意識,這是為什么?“民以食為天,食以糧為先。”自古以來,敬天惜糧、勤儉節(jié)約就是中華民族的傳統(tǒng)美德。糧食是人類生存之本,是關(guān)系到國計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資,是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)。今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
“豐年不忘饑苦,富歲當(dāng)思節(jié)約?！蔽覈粩嗵岣呒Z食綜合生產(chǎn)能力,糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“十六連豐”。2019年我國人均糧食占有量超過470公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全的標(biāo)準(zhǔn)線。今年夏糧再獲豐收,為保障“米袋子”增強(qiáng)了底氣。但是,豐收不是浪費(fèi)的理由。因?yàn)槲覈幕緡槿允侨硕嗟厣?糧食增產(chǎn)面臨的水土資源、生態(tài)環(huán)境壓力越來越大,糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)難度日益增大,糧食將長期處于緊平衡。
“飲水當(dāng)思源,節(jié)儉變增產(chǎn)。”其實(shí)早在2013年11月18日,中共中央、國務(wù)院已經(jīng)印發(fā)實(shí)施《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》,在全國各地掀起了節(jié)約糧食的熱潮。時(shí)至今年8月,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)作出重要指示,提出要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。現(xiàn)在之所以“舊調(diào)重彈”是因?yàn)樵诤笠咔闀r(shí)代、后脫貧時(shí)代,節(jié)約糧食就是在無形中開發(fā)“良田”、在無形中節(jié)約“生產(chǎn)資源”、在無形中“增產(chǎn)”。
“餐飲浪費(fèi),精準(zhǔn)打擊?！睋?jù)媒體調(diào)查,自助餐、外賣、宴請依然是浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”。針對浪費(fèi)糧食應(yīng)采取“重拳出擊、精準(zhǔn)打擊”。只有找準(zhǔn)痛點(diǎn),才能痛定思痛;只有精準(zhǔn)發(fā)力,才能全面出擊。眼下時(shí)節(jié),年味漸濃,向餐飲浪費(fèi)行為宣戰(zhàn)的節(jié)糧?！拔浮睉?zhàn),要做到“精準(zhǔn)”二字,不能盲目出擊。堅(jiān)決摒棄好面子、講排場、鋪張浪費(fèi)的餐飲惡習(xí),控制陪同人數(shù)、限制用餐標(biāo)準(zhǔn),遏制“酒桌上的應(yīng)酬”。同時(shí),可建立愛糧節(jié)糧社會實(shí)踐教育基地,真實(shí)反映當(dāng)?shù)丶Z食播種、插秧、拔草、除蟲、秋收等環(huán)節(jié),可供學(xué)生親身體驗(yàn)和實(shí)踐操作,共同營造節(jié)糧愛糧的社會氛圍。(作者：萬代紅)
