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科技人員在田間調(diào)查“國色天香”李子果實品質(zhì)。郝曉明/攝
遼東灣畔的熊岳古鎮(zhèn),一個具有百年歷史的果樹研究所,如今建成了世界最大的李杏田間基因庫,首次系統(tǒng)揭示李杏種質(zhì)資源多樣性本底、起源演化關(guān)系與馴化歷程,繪出李杏高效育種路徑圖,發(fā)明了“種子處理—實生苗培育—分子標記預(yù)選”三步高效育種技術(shù)體系,攻克了果樹育種周期長、效率低的世界性難題,突破性地育成我國新一代“國”字頭李杏系列新品種。
12月6日,遼寧省農(nóng)學會組織相關(guān)專家對該所完成的“李杏種質(zhì)資源發(fā)掘、新品種培育與應(yīng)用”成果進行評價,認為該項研究整體上達到同類研究的國際領(lǐng)先水平。
作為全國重點文物保護單位,始建于1909年的遼寧省果樹科學研究所(以下簡稱熊岳果樹所),現(xiàn)隸屬遼寧省農(nóng)業(yè)科學院,其前身為“南滿鐵道株式會社熊岳城苗圃”,至今已有111年的歷史,是我國建所歷史最久、科技隊伍最大、研究領(lǐng)域最全的果樹專業(yè)研究機構(gòu)。
從我國第一個蘋果品種的育成,到李杏新品種的迭代,一批批“果樹人”堅守遼南小鎮(zhèn),實現(xiàn)了李杏栽培良種化、標準化和省力化,推動了我國李杏生產(chǎn)技術(shù)的變革,彰顯“果樹人”的初心與情懷,創(chuàng)新與奉獻。
從大到小,“選育”路上的新長征
由于經(jīng)常深入田間地頭,熊岳果樹所黨委書記、所長劉威生與當?shù)剞r(nóng)民交流時很接地氣,看到樹上的枝杈隨手就開始指導示范,果農(nóng)們也很是喜歡與這位“國際咖”嘮家常、聊果樹。
“上大學就開始跟泥土打交道,常年與這些枝枝杈杈交朋友,咱跟果農(nóng)有啥區(qū)別?！眲⑼f,科研成果離不開果園,每一篇論文也離不開腳下這片黑土地。
長久的付出與漫長的等待,一批適宜北方栽種的如“岳艷”“岳陽紅”系列蘋果、“早金酥”梨等果樹新品種,已成為北方果品生產(chǎn)的“大當家”。
一樹新栽益四鄰。林果研究方面取得的成績,奠定了熊岳果樹所在我國乃至全球的學術(shù)地位。特別是作為李杏研究的龍頭單位,其研發(fā)的5個新品種更是獲得國家植物新品種權(quán)保護。
李、杏原產(chǎn)于我國,栽培歷史悠久,分布廣泛,特別適宜貧困山區(qū)種植。隨著生活水平提高,人們開始關(guān)注藍莓、櫻桃、李、杏等營養(yǎng)價值高、風味獨特的小品種水果。然而,受制于“攤大面廣”、產(chǎn)業(yè)化程度低、缺乏綜合性狀好的李杏品種,我國高效水果的種植推廣進展緩慢。
早在1917年,熊岳果樹所便開始零星引進、收集杏品種并開展品種比較試驗。1979年,在原農(nóng)業(yè)部和遼寧省政府的支持下,果樹所系統(tǒng)開展了李杏種質(zhì)資源考察、收集、保存、鑒定、評價工作。2000年,劉威生成為李杏研發(fā)團隊的負責人并成長為全國李杏研究方面的領(lǐng)軍者。
創(chuàng)制綜合性狀優(yōu)良、耐存貯的品種,是解決李杏產(chǎn)業(yè)規(guī)?；年P(guān)鍵。近20年來,熊岳果樹所科研人員以“金太陽”杏和“龍園秋”李等為骨干親本,配制李、杏雜交組合152個,從9440余株雜交實生苗中培育出“國豐”“國強”“國富”“國之鮮”杏和“國美”“國麗”“國峰”李等系列自主研發(fā)并適宜在我國不同生態(tài)地區(qū)種植的15個新品種。
看似簡單的數(shù)字,承載的卻是一家國際知名科研機構(gòu)在小鎮(zhèn)上的堅守與創(chuàng)新。經(jīng)過20余年的研究,李杏研發(fā)團隊硬是把“酸澀”轉(zhuǎn)化為“濃香”,也保留下水果“本真”的味道。
由弱漸強,小水果孕育大產(chǎn)業(yè)
作為全國主要果品產(chǎn)區(qū),遼寧果業(yè)產(chǎn)值占全省種植業(yè)產(chǎn)值的約25%,是當?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源之一,但同時也面臨著樹種間、地區(qū)間發(fā)展不均衡、效益不突出等問題。
“北方水果產(chǎn)業(yè)多以蘋果、梨、葡萄等大宗果品為主,而經(jīng)濟效益較高的特色化、小眾化的李杏等精品果品發(fā)展相對滯后?！眲⑼榻B,缺乏自主育成的綜合性狀好的新品種以及簡約、高效的栽培技術(shù)體系,是李杏產(chǎn)業(yè)在貧困地區(qū)推廣受到制約的主要原因。
李杏較為適合山區(qū)、寒冷、干旱、瘠薄等生態(tài)脆弱地區(qū)發(fā)展,既可增加農(nóng)民收入,改善生態(tài)環(huán)境,又能避免耕地“非糧化”。同時,李杏具有適應(yīng)性廣且富含人體所需的多種維生素和微量元素,有美容養(yǎng)顏、抗癌保健等作用,李樹又被稱為“美容樹”,杏樹被稱為“長壽樹”,其獨特的營養(yǎng)價值備受市場青睞。
讓高附加值的果樹根植貧瘠的土地,成為農(nóng)民脫貧致富的好幫手,這成為“果樹人”不懈的追求。在遼西北貧困地區(qū),他們不斷進行著新品種、新品系的大面積試栽。
“試點區(qū)域進行了二年生大苗定植,定植第二年即可見果,三年后就進入豐產(chǎn)期,第四年畝產(chǎn)量可達到1000公斤,最高可達2000公斤?！毙茉拦麡渌钚訄F隊張玉君介紹。
隨著紅彤彤的“國色天香”李,深紫色的“國馨”李,色澤誘人的黃色李新品系等的成功研發(fā),風味濃郁、耐貯運、抗寒性強、早果性和豐產(chǎn)性好的“國”字系列李子開始在全國試種。
2019年,遼寧援疆專家邢維杰在新疆塔城農(nóng)科所生產(chǎn)基地試種15畝“國之鮮”杏,第二年就開始結(jié)果,果大、色紅、味美又耐貯運,這引起當?shù)厝说摹皣^”,也為推廣新品種起到示范作用。
結(jié)合本土品種風味濃郁和國外品種貨架期長、著色好的特點,同時又克服了國外品種鮮食品質(zhì)欠佳、抗病性差的缺點,“國”字系列李杏新品種脫穎而出,上佳口感和誘人色澤讓國外同行刮目相看并給予高度評價。
脫貧致富,踐行“兩山”理念
“原來地產(chǎn)李子成熟后果實軟、色澤差、貯存時間短,現(xiàn)在這些新品種特別受市場歡迎,旺季售價也遠高于大宗果品?！苯?jīng)銷“小眾”水果嘗到甜頭的江蘇高端果品銷售企業(yè)—鮮果傳奇總經(jīng)理楊波已著手布局全國市場。
把科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,不僅要讓果農(nóng)看得見、學得會,關(guān)鍵還得見效快,這是新品種推廣的關(guān)鍵。
提起當年砍樹、換樹的情景,遼寧省蓋州市小石棚鄉(xiāng)楊樹房村種植戶李德峰很是感慨:“以前主要種蘋果和葡萄為主,收入很難再有提高,想換新品種又擔心銷路不好,不敢輕易換樹,多虧果樹所的新品種和技術(shù)指導,現(xiàn)在看,這樹換得太對了!”
從最初的試種逐步發(fā)展到20多畝的果園,每到豐收之季,滿園芬芳,供不應(yīng)求。如今,這里已成為熊岳果樹所新品種示范推廣基地,也讓農(nóng)民“換樹”有了“定心丸”。
果品生產(chǎn)市場化、特色化、生態(tài)化和消費多元化是果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。目前,新品種及高效栽培技術(shù)僅在遼寧的推廣應(yīng)用面積就達50萬畝,并在貴州、四川、重慶、陜西、山西、浙江、江蘇、新疆等地得到廣泛應(yīng)用,近3年新增經(jīng)濟效益69.86億元。
“好管理、賣價高,‘國之鮮’的杏子收入是一般果樹的5—10倍。”地處朝陽市北票鎮(zhèn)貧困山區(qū)的王國棟也是李杏特色水果推廣示范的受益者之一,“國之鮮”讓他家迅速擺脫貧困走上致富路。
深耕一方水土,致富八方百姓。對遼寧省果樹研究所而言,提升果農(nóng)收益奔小康之外,李杏新品種選育推廣的社會效益和生態(tài)效益尤為重要。
劉威生表示,李杏系列新品種的獨特優(yōu)勢,對北方地區(qū)乃至全國果業(yè)供給側(cè)改革、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以及偏遠貧困地區(qū)林果業(yè)發(fā)展,踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,滿足市場多樣化消費需求等具有重要的現(xiàn)實意義,這也是果樹所創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的理念。(科技日報 記者郝曉明)
