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本版圖片均為本報(bào)記者 本報(bào)通訊員攝
提升高原特色農(nóng)業(yè)的質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,是高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求,也是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的戰(zhàn)略舉措。云南的自然稟賦獨(dú)具“綠色 環(huán)保、原生態(tài)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基因,是云南發(fā)展的天然優(yōu)勢(shì)。2018年1月,云南省委、省政府在廣泛調(diào)研和系統(tǒng)總結(jié)云南農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史經(jīng)驗(yàn)、發(fā)展?fàn)顩r、資源條件的基礎(chǔ)上,作出全力打造世界一流“綠色食品牌”的戰(zhàn)略決策部署。
3年來(lái),全省上下凝心聚力,將打造世界一流“綠色食品牌”作為推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧的關(guān)鍵抓手,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺的基礎(chǔ)支撐?！按螽a(chǎn)業(yè)+新平臺(tái)+新主體”已成為創(chuàng)新發(fā)展主驅(qū)動(dòng),綠色有機(jī)已成為高質(zhì)量發(fā)展主旋律,品牌打造已成為提質(zhì)增效主抓手。2020年新冠肺炎疫情期間,我省農(nóng)業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率達(dá)14.8%,農(nóng)產(chǎn)品出口增長(zhǎng)9%,網(wǎng)絡(luò)零售額增長(zhǎng)37%,農(nóng)業(yè)投資增長(zhǎng)31%,農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出逆勢(shì)增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。
《中共云南省委關(guān)于制定云南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》提出,打造世界一流“綠色食品牌”,大力推進(jìn)“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”建設(shè),實(shí)施“一二三行動(dòng)”,培育一縣一業(yè),抓住種子端、電商端,推廣設(shè)施化、有機(jī)化、數(shù)字化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)全面升級(jí),促進(jìn)糧食、茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、生豬、肉牛等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)一批鄉(xiāng)村振興示范園。
“十四五”怎么干
搶抓機(jī)遇 推動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“十四五”時(shí)期,我國(guó)農(nóng)業(yè)將進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段,農(nóng)村改革不斷深化,綠色發(fā)展理念深入人心,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的階段性起點(diǎn)之高前所未見(jiàn)。在此風(fēng)口,云南打造世界一流“綠色食品牌”必須搶抓機(jī)遇、迎難而上。省委十屆十一次全會(huì)上,省委書(shū)記阮成發(fā)明確提出,要咬準(zhǔn)“中國(guó)最優(yōu)、世界一流”目標(biāo),繼續(xù)按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的路子,大力實(shí)施“一二三行動(dòng)”,鍥而不舍打造世界一流“綠色食品牌”,力爭(zhēng)茶葉、花卉、水果、蔬菜、肉牛等實(shí)現(xiàn)“5年翻番”目標(biāo)。
為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),“十四五”時(shí)期,我省將從深入推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建;聚焦種業(yè)、電商兩端;堅(jiān)持設(shè)施化、有機(jī)化、數(shù)字化;在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工等方面著力,促進(jìn)糧食、茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、生豬、肉牛等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
縱橫雙向發(fā)力,擦亮“綠色食品牌”金字招牌
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處主要負(fù)責(zé)人介紹,按照省委、省政府安排部署,將繼續(xù)錨定“世界一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”目標(biāo),縱向上從產(chǎn)業(yè)維度,橫向上從重點(diǎn)工作維度,驅(qū)動(dòng)上從政策和企業(yè)維度,堅(jiān)定信念持續(xù)以恒,持續(xù)推進(jìn)打造世界一流“綠色食品牌”向縱深拓展。
在縱向,綜合考慮我省資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素,在持續(xù)推進(jìn)茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,將糧油、生豬等產(chǎn)業(yè)納入“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)體系,形成“8+N”的包容開(kāi)放體系,進(jìn)一步構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系、生產(chǎn)體系和產(chǎn)業(yè)體系,加快形成資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和接續(xù)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。
在橫向,將以產(chǎn)業(yè)基地、一縣一業(yè)、產(chǎn)業(yè)集群為主要抓手,點(diǎn)、線、面結(jié)合,破解云南農(nóng)業(yè)小散弱的歷史瓶頸,打造“綠色食品牌”核心支撐。
——產(chǎn)業(yè)基地。按照有經(jīng)營(yíng)主體、有適度規(guī)模、有生產(chǎn)規(guī)范、有目標(biāo)市場(chǎng)、有品質(zhì)保障、有品牌引領(lǐng)、有科技支撐、有專(zhuān)業(yè)服務(wù)“8有標(biāo)準(zhǔn)”,聚合農(nóng)田水利等涉農(nóng)項(xiàng)目財(cái)政資金資源,創(chuàng)新融資方式撬動(dòng)社會(huì)資本積極參與,分省、州(市)、縣(市、區(qū))三級(jí)推進(jìn)全省“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),全面提升農(nóng)業(yè)基地化率。開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)基地“一庫(kù)兩平臺(tái)”(產(chǎn)業(yè)基地?cái)?shù)據(jù)庫(kù)和業(yè)務(wù)管理平臺(tái)、服務(wù)應(yīng)用平臺(tái)),應(yīng)用數(shù)據(jù)化手段,推動(dòng)產(chǎn)品落在品牌上、品牌落在企業(yè)上、企業(yè)落在基地上。
——一縣一業(yè)。用好3年共計(jì)18億元省級(jí)財(cái)政資金,創(chuàng)新投融資方式,吸引更多金融資本、社會(huì)資本、民間資本投入“一縣一業(yè)”。細(xì)化項(xiàng)目清單,強(qiáng)化項(xiàng)目的服務(wù)、保障、管理和動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià),實(shí)施末位淘汰,激勵(lì)形成爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍。力爭(zhēng)用3年時(shí)間,打造集規(guī)?；?、組織化、專(zhuān)業(yè)化、綠色化、市場(chǎng)化為一體的20個(gè)“一縣一業(yè)”示范縣和20個(gè)特色縣,形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范,引領(lǐng)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。
——產(chǎn)業(yè)集群。按照“項(xiàng)目成點(diǎn)、縣(區(qū))成片、集群成帶”的思路,用好中央專(zhuān)項(xiàng)資金,創(chuàng)新融資方式,引導(dǎo)社會(huì)資本積極參與,高質(zhì)量建設(shè)蔬菜、花卉兩個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群,形成集群發(fā)展的示范效應(yīng)。以北回歸線橫穿區(qū)域和瀾滄江流域?yàn)楹诵牡貛?聯(lián)動(dòng)西雙版納、普洱、臨滄、保山、大理等茶葉主產(chǎn)州市建設(shè)云南茶葉產(chǎn)業(yè)集群。以邊境6個(gè)州市為重點(diǎn),利用國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng),打造云南肉牛產(chǎn)業(yè)集群。以保山、德宏、臨滄、普洱等州市為重點(diǎn),大力發(fā)展咖啡標(biāo)準(zhǔn)化種植、精品化加工、品牌化提升,打造云南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展集群。根據(jù)云南氣候特征,著力打造溫帶、熱帶水果產(chǎn)業(yè)集群,形成熱果北上、溫果南下的發(fā)展格局。
“十四五”期間,我省將以金沙江、元江、怒江、瀾滄江、南盤(pán)江等干流及部分支流干熱河谷區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),立足干熱河谷區(qū)域豐富的光熱條件,引入有情懷、有實(shí)力的市場(chǎng)主體,推進(jìn)提水配水、土地整治、產(chǎn)業(yè)發(fā)展3大工程,植被稀疏、土地裸露的干熱河谷變成特色優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的干熱河谷區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,再造一片綠水青山,形成干熱河谷綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“十四五”期間我省將堅(jiān)持一手抓政策支持,一手抓難題破解,激發(fā)政策引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作的全新活力。同時(shí),著力打造好政企互動(dòng)“連心平臺(tái)”、打造融資“服務(wù)平臺(tái)”、打造產(chǎn)業(yè)“發(fā)展平臺(tái)”等。
以名品名企評(píng)選表彰為重點(diǎn),打開(kāi)“云品”走出去大門(mén)
云南“綠色食品牌”“10大名品”昆明機(jī)場(chǎng)展銷(xiāo)中心自開(kāi)業(yè)以來(lái),銷(xiāo)售額從2019年11月的51萬(wàn)元增長(zhǎng)至2020年11月的200萬(wàn)元,已成為昆明機(jī)場(chǎng)明星店鋪。
云南航產(chǎn)投下屬企業(yè)云南空港商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理魏向潔表示,云南航產(chǎn)投集團(tuán)“綠色食品牌”線上線下新零售渠道建設(shè)尚在起步階段,未來(lái)任重道遠(yuǎn)?！笆奈濉逼陂g,將按照“品牌整合聚勢(shì)引流、線上線下兩翼齊飛”的原則,將云南“綠色食品牌”航空渠道打造為“云南綠色食品牌宣傳推介的第一窗口,云南綠色食品選購(gòu)的優(yōu)選渠道,云南綠色食品文化建設(shè)守正創(chuàng)新的核心基地?！蓖ㄟ^(guò)航空流量整合、線上線下渠道建設(shè)、名品中心運(yùn)營(yíng)“鐵三角”,服務(wù)云南“綠色食品牌”做大做強(qiáng)、深耕細(xì)作。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,下一步,逐步在全省機(jī)場(chǎng)、5A級(jí)景區(qū)布設(shè)名品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),讓游客來(lái)滇可看到云南美景,離滇可帶走云南名品。
“十四五”我省將以名品名企評(píng)選表彰、宣傳推介、市場(chǎng)拓展為重點(diǎn),形成“綠色食品牌”區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌集群發(fā)展態(tài)勢(shì)。持續(xù)組織好一年一度的“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選表彰活動(dòng),努力將其打造成為名品名企孵化的金字招牌。鼓勵(lì)名茶、名花、名果等企業(yè)組建企業(yè)聯(lián)盟聚合資源抱團(tuán)發(fā)展。擴(kuò)大表彰會(huì)規(guī)模,聯(lián)合中央電視臺(tái)推出面向全球的云南綠色食品盛典,推動(dòng)“綠色食品牌”走出云南,走向全國(guó)。深化與阿里巴巴等國(guó)內(nèi)頂級(jí)電商平臺(tái),以及省內(nèi)“一部手機(jī)游云南”“一部手機(jī)云品薈”的合作,利用其線上線下渠道資源,開(kāi)設(shè)云南“綠色食品牌”專(zhuān)區(qū),擴(kuò)大品牌知名度和影響力的同時(shí),有效促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售和市場(chǎng)拓展。
以“兩端三化”為發(fā)力點(diǎn),提升“綠色食品牌”核心競(jìng)爭(zhēng)力
“十四五”我省將抓住種子、電商這兩個(gè)關(guān)鍵端,鍥而不舍推進(jìn)設(shè)施化、有機(jī)化、數(shù)字化。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端精耕細(xì)作,把綠色有機(jī)貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的始終,提高農(nóng)業(yè)良種化水平,向科技要產(chǎn)能、要質(zhì)量、要效益,推動(dòng)建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè),加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的集成應(yīng)用。同時(shí),要促進(jìn)終端的精深加工。堅(jiān)持園區(qū)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化發(fā)展方向,支持引導(dǎo)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平,做大做優(yōu)綠色食品產(chǎn)業(yè),打造高原特色農(nóng)業(yè)多層次、多環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化增值的精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。
——種業(yè)端?！笆奈濉逼陂g,我省將以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以?xún)?yōu)化供給、提質(zhì)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),著力打造省、市、縣聯(lián)網(wǎng)的種業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù),全面支撐涵蓋種業(yè)審批登記、質(zhì)量安全、追蹤溯源等功能的種業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)。
針對(duì)我省產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題,選擇優(yōu)勢(shì)品種,配套相關(guān)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和地方標(biāo)準(zhǔn),在良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的基礎(chǔ)上,建立相關(guān)產(chǎn)業(yè)種業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),進(jìn)一步推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效,集成推廣“全環(huán)節(jié)”綠色高效技術(shù),構(gòu)建“五個(gè)統(tǒng)一”社會(huì)化服務(wù)體系,擴(kuò)大示范效應(yīng)引領(lǐng)綠色發(fā)展,把最優(yōu)的技術(shù)模式、最少的藥肥用量、最省的人工投入、最大的綜合效益引入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)強(qiáng)化種業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)備案、生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)監(jiān)督管理,嚴(yán)格行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立可追溯質(zhì)量監(jiān)管體系,規(guī)范種業(yè)生產(chǎn),助力產(chǎn)業(yè)扶貧、鞏固脫貧成果、助推鄉(xiāng)村振興。
——電商端。圍繞打造世界一流“綠色食品牌”、聚焦綠色食品8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),發(fā)揮多平臺(tái)、新業(yè)態(tài)、寬渠道作用,以數(shù)字化、智慧化驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)、按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”思路、堅(jiān)持差異化、特色化發(fā)展方向、加快發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)新模式,推進(jìn)農(nóng)村流通方式創(chuàng)新,促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。打造電商發(fā)展新平臺(tái),深化與重點(diǎn)電商平臺(tái)務(wù)實(shí)合作。建立與電商平臺(tái)常態(tài)化工作協(xié)調(diào)機(jī)制,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品直采基地等;創(chuàng)新電商業(yè)態(tài)模式,構(gòu)建我省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù),聯(lián)通大型商超、線上平臺(tái)等符合規(guī)定條件的個(gè)性化經(jīng)營(yíng)主體等;拓展電商營(yíng)銷(xiāo)渠道,深化東西扶貧協(xié)作,推動(dòng)滬滇、粵滇扶貧協(xié)作轉(zhuǎn)型升級(jí)等。
——綠色化。堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重,加快推進(jìn)全省茶園綠色和有機(jī)化進(jìn)程,適時(shí)在其他重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)上推廣擴(kuò)面,形成綠色有機(jī)發(fā)展的生動(dòng)局面。強(qiáng)化全省綠色有機(jī)發(fā)展的宣傳,形成鮮明的輿論導(dǎo)向。
持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量行動(dòng),下大力推廣綠色高效集成技術(shù),逐步改變大水大肥的傳統(tǒng)耕作方式。積極引進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)來(lái)滇設(shè)立辦事機(jī)構(gòu),有效降低各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)證成本。發(fā)揮綠色有機(jī)聯(lián)盟、協(xié)會(huì)作用,實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程的快速擴(kuò)散。進(jìn)一步加大綠色有機(jī)產(chǎn)品的抽查檢查頻次,加大制假販假等違規(guī)、違法行為的查處力度,凈化市場(chǎng)環(huán)境,營(yíng)造良好秩序。
——設(shè)施化。以標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖、加工等為重點(diǎn),下大力提升全省特色農(nóng)業(yè)設(shè)施化水平。
茶葉產(chǎn)業(yè)上持續(xù)推進(jìn)有機(jī)綠色發(fā)展;花卉產(chǎn)業(yè)上以無(wú)土栽培和水肥一體化為重點(diǎn),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效;蔬菜產(chǎn)業(yè)上以蔬菜小包裝項(xiàng)目為引領(lǐng),全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化升級(jí);水果產(chǎn)業(yè)上以特色化、差異化競(jìng)爭(zhēng)為重點(diǎn)加力小漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升采后處理加工能力;堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)上以水洗果加工為重點(diǎn),推動(dòng)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、品牌化發(fā)展?？Х犬a(chǎn)業(yè)上重點(diǎn)推進(jìn)省級(jí)協(xié)會(huì)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善,大力發(fā)展精品咖啡;中藥材產(chǎn)業(yè)以道地藥材、定制藥園、中藥配方顆粒等為重點(diǎn),全面提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。肉牛和生豬產(chǎn)業(yè)上以規(guī)?；B(yǎng)殖、集中化屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)上規(guī)、提質(zhì)、增效。
——數(shù)字化。系統(tǒng)謀劃農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展,全面提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)智能化、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化、管理高效化、服務(wù)便捷化水平。
開(kāi)展數(shù)字農(nóng)業(yè)示范建設(shè),重點(diǎn)圍繞產(chǎn)、供、銷(xiāo)全鏈路數(shù)字化,與阿里集團(tuán)深度合作,共同選擇基礎(chǔ)較好,具備數(shù)字化改造條件的直采基地推進(jìn)商品及營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化建設(shè)、供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)、農(nóng)田信息數(shù)字化建設(shè)、農(nóng)事組織數(shù)字化建設(shè)和溯源數(shù)字化建設(shè),打造云南省數(shù)字農(nóng)業(yè)示范標(biāo)桿。開(kāi)展數(shù)字化金融服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。以破解“融資難”“融資貴”為著力點(diǎn),多部門(mén)聯(lián)合設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)“一部手機(jī)云企貸”平臺(tái),聚集金融、保險(xiǎn)、涉農(nóng)政策、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等技術(shù)專(zhuān)家,運(yùn)用政策賦能、信用抵押等方式,在全省積極開(kāi)展試點(diǎn)推廣等。
“十四五”怎么看
高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)涌動(dòng)“綠色活力”
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大提出的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略。云南把打造世界一流“綠色食品牌”作為鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)支撐,“十四五”期間將產(chǎn)生更大的社會(huì)效應(yīng)。采訪中,相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、涉農(nóng)企業(yè)、專(zhuān)家學(xué)者站在我省打造世界一流“綠色食品牌”已取得成績(jī)的基礎(chǔ)上,共同展望“十四五”發(fā)展空間,探討健康發(fā)展之路。
優(yōu)質(zhì)“云品”市場(chǎng)前景無(wú)限
3年來(lái),經(jīng)過(guò)全省上下的銳意探索和大膽實(shí)踐,探索形成并不斷豐富了“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的總體發(fā)展思路,持續(xù)推出了“抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場(chǎng)、建平臺(tái)、解難題”六大工作舉措,不斷完善政策支撐體系,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建、“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選表彰和宣傳推介、創(chuàng)新推出“一部手機(jī)云企貸”平臺(tái)、干熱河谷開(kāi)發(fā)等系列工作,打出“基地+企業(yè)+品牌”的結(jié)合拳。
通過(guò)實(shí)施高位強(qiáng)力推動(dòng)、健全機(jī)制聯(lián)動(dòng)、加大投入拉動(dòng)、完善政策促動(dòng),茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、中藥材、肉牛、生豬9個(gè)重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)16%的高速增長(zhǎng),綠色食品有效認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量全國(guó)排名由第11位上升至第8位,有機(jī)產(chǎn)品獲證數(shù)量全國(guó)排名由第8位上升至第6位,農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)多年位居西部省區(qū)第一位置,在廣袤的云嶺大地上闖出一條資源集約、環(huán)境友好、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色創(chuàng)新發(fā)展之路。
看到成績(jī),更加堅(jiān)定“十四五”我省繼續(xù)打造世界一流“綠色食品牌”的決心。昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理、云南“10大名茶”品牌企業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)田軍說(shuō):“在中國(guó)茶中,云茶占有重要地位,無(wú)論是世界茶種發(fā)源地,亦或是綠色有機(jī)的生態(tài)環(huán)境,再加上滇紅、滇綠的歷史,普洱茶的獨(dú)特工藝品質(zhì)等,都是云茶持續(xù)長(zhǎng)足發(fā)展的基石?！彼硎?“十四五”期間,云茶各企業(yè),尤其是“10大名茶”品牌企業(yè),將整合各方優(yōu)勢(shì),借助“綠色食品牌”的政府產(chǎn)業(yè)提升規(guī)劃,以聯(lián)合的優(yōu)勢(shì)打造云茶產(chǎn)業(yè)的更大品牌、品質(zhì)、市場(chǎng)的占有空間,振興云茶產(chǎn)業(yè)。以企業(yè)聯(lián)合的形式形成產(chǎn)業(yè)的排頭兵集團(tuán),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
卓莓公司以及由卓莓引進(jìn)的戰(zhàn)略合作伙伴在云南的“怡顆莓”農(nóng)場(chǎng)種植面積超過(guò)15000畝。2016年卓莓將云南生產(chǎn)的第一批漿果推向市場(chǎng),獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。目前,越來(lái)越多的“怡顆莓”牌藍(lán)莓、樹(shù)莓和黑莓源源不斷地進(jìn)入市場(chǎng)。卓莓中國(guó)區(qū)總經(jīng)理田仁杰表示,云南多樣性的地理氣候條件,潔凈的水資源是卓莓在云南省發(fā)展小漿果種植行業(yè)必不可少的自然條件,在云南實(shí)現(xiàn)全季節(jié)生產(chǎn)已成為現(xiàn)實(shí),這也是卓莓公司選擇云南作為其重要的漿果種植基地的原因。此外,近年來(lái)云南大力打造“綠色食品牌”的決心和推出的相關(guān)政策和措施以及不斷優(yōu)化的營(yíng)商環(huán)境,也是助力卓莓在云南省持續(xù)發(fā)展?jié){果種植行業(yè)的強(qiáng)力保障。
打造“綠色食品牌”迎來(lái)黃金發(fā)展期
“隨著這些年市場(chǎng)消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)以及生鮮市場(chǎng)新零售行業(yè)的崛起,越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)渠道商都青睞于選擇與具備源頭資源可控、產(chǎn)業(yè)鏈完整、產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)能力有保障的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)手合作。隨著‘三張牌’的大力推進(jìn),省內(nèi)涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀的民營(yíng)企業(yè),不僅具備良好的產(chǎn)地管理模式與規(guī)模、先進(jìn)的技術(shù)手段,還舍得在如何提升產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)造自有品牌、形成穩(wěn)定的良好市場(chǎng)供銷(xiāo)關(guān)系上大舉投入和下功夫。”蕓嶺生鮮副總經(jīng)理王博深說(shuō)。
為了進(jìn)一步促進(jìn)和協(xié)助企業(yè)的發(fā)展,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立了云南綠色食品牌領(lǐng)導(dǎo)辦公室,搭建起平臺(tái)讓各企業(yè)之間以及企業(yè)和市場(chǎng)渠道之間實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙的互通互動(dòng),讓云南的特色農(nóng)產(chǎn)品為銷(xiāo)路、為品牌露臉打通了信息通道。
田仁杰表示,未來(lái)的5年,卓莓將繼續(xù)在云南發(fā)展小漿果種植,引進(jìn)更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的漿果新品種,優(yōu)化“怡顆莓”漿果的產(chǎn)品線,培養(yǎng)更多戰(zhàn)略合作伙伴,繼續(xù)開(kāi)發(fā)適合小漿果的新種植基地,并積極參與到云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設(shè)中。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授呂有才認(rèn)為,云茶產(chǎn)業(yè)是云南的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色支柱產(chǎn)業(yè),是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。云茶產(chǎn)業(yè)已從一產(chǎn)業(yè)逐步邁向一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新態(tài)勢(shì),發(fā)展呈現(xiàn)面積產(chǎn)量穩(wěn)定,質(zhì)量效益穩(wěn)步提升,茶園規(guī)模大、加工能力強(qiáng),茶業(yè)綜合產(chǎn)值高,綠色有機(jī)茶園面積廣等特點(diǎn)。未來(lái),云南茶產(chǎn)業(yè)將會(huì)在進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道。
強(qiáng)化六大措施走穩(wěn)“綠色食品牌”拓展之路
“十四五”期間,我省將認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九屆五中全會(huì)精神,堅(jiān)定不移地按照“大產(chǎn)業(yè)+新平臺(tái)+新主體”發(fā)展思路,進(jìn)一步抓實(shí)“抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場(chǎng)、建平臺(tái)、解難題”六大措施,推動(dòng)打造世界一流“綠色食品牌”取得更大成效。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要負(fù)責(zé)人表示,落腳在六大措施的基礎(chǔ)上,我省應(yīng)推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)落在一流上”,抓好示范建設(shè);推動(dòng)“產(chǎn)品落在品牌上”,抓好品牌打造;推動(dòng)“品牌落在企業(yè)上”,抓好主體培育;推動(dòng)“企業(yè)落在基地上”,抓好基地建設(shè);推動(dòng)“基地落在綠色上”,抓好有機(jī)綠色。
有機(jī)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。普洱市作為國(guó)家唯一的綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū),擁有良好的自然生態(tài)環(huán)境,為發(fā)展有機(jī)普洱茶產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越條件。普洱祖祥高山茶園有限公司副董事長(zhǎng)董繼文表示,“十四五”期間,祖祥公司計(jì)劃通過(guò)有機(jī)聯(lián)盟把中小規(guī)模茶園組織起來(lái);通過(guò)有機(jī)技術(shù)服務(wù)公司輸出技術(shù)、服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn);回購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)能;繼續(xù)構(gòu)建柔性化生產(chǎn)能力,提升產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)能力;加大市場(chǎng)推廣力度,提升營(yíng)收規(guī)模。
為把產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、品牌、企業(yè)、基地有機(jī)串聯(lián),打造更優(yōu)質(zhì)的祖祥產(chǎn)業(yè)鏈,“十四五”還將建設(shè)祖祥有機(jī)茶莊園半山酒店項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合發(fā)展;通過(guò)普洱茶數(shù)字化發(fā)酵項(xiàng)目,徹底解決普洱熟茶發(fā)酵的衛(wèi)生瓶頸;建設(shè)兩萬(wàn)畝有機(jī)茶種植示范區(qū),推進(jìn)數(shù)字有機(jī)普洱茶試點(diǎn)項(xiàng)目等。
“‘十四五’期間,七彩云南茶業(yè)將把企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn),集中在綠色有機(jī)高品質(zhì)的源頭建設(shè)、生產(chǎn)全過(guò)程品質(zhì)把控的食品安全保障及溯源體系提升、茶產(chǎn)品多形態(tài)多元化的科研創(chuàng)新提升、品牌體系運(yùn)營(yíng)建設(shè)等方面,在做好自身建設(shè)的同時(shí),為壯大云茶產(chǎn)業(yè)做好企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)?！碧镘娬f(shuō)。
昆明虹之華園藝有限公司總經(jīng)理薛建平表示,“十四五”期間,企業(yè)將繼續(xù)深耕云南花卉產(chǎn)業(yè),繼續(xù)堅(jiān)持加大花卉新品種選育力度,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,主動(dòng)出擊,尋求高校、科研院所、國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)等務(wù)實(shí)高效合作方,共同推動(dòng)云花“芯片創(chuàng)新”進(jìn)程。繼續(xù)堅(jiān)持本土化經(jīng)濟(jì)實(shí)用型設(shè)施設(shè)備研發(fā)能力,加大自育新品種、新技術(shù)推廣示范力度,服務(wù)我省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)花卉種植基地聯(lián)盟,打造高端便捷云花銷(xiāo)售集成體。
聲音
云南財(cái)經(jīng)大學(xué)商學(xué)院黨委書(shū)記、教授朱立:
打造世界一流“綠色食品牌”,就是要通過(guò)打造一批一流綠色食品品牌,充分發(fā)揮名品的市場(chǎng)引領(lǐng)作用,促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展?！笆奈濉蔽沂?yīng)著力云南高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象打造,促進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的全面提升,塑造“世界一流”農(nóng)產(chǎn)品品牌在云南的形象;加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)品牌集群建設(shè)工作,不斷提升品牌化工程質(zhì)量;加快我省農(nóng)產(chǎn)品大流通體系建設(shè),構(gòu)建高效快捷的產(chǎn)供銷(xiāo)渠道。
云南省農(nóng)科院園藝所研究員舒群:
“十四五”期間云南打造世界一流“綠色食品牌”應(yīng)注重品牌打造,發(fā)揮云南“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì),通過(guò)產(chǎn)品差異化這一重要途徑,打造云南品牌,通過(guò)引導(dǎo)領(lǐng)軍企業(yè)引領(lǐng)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),形成領(lǐng)軍企業(yè)大品牌下的特色品牌;擴(kuò)大綠色有機(jī)認(rèn)證規(guī)模,以有機(jī)為牽引、綠色為主導(dǎo),引導(dǎo)新型經(jīng)營(yíng)主體不斷加強(qiáng)“綠色食品牌”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)綠色有機(jī)認(rèn)證,全面提升有機(jī)綠色化水平;建立完善生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,以領(lǐng)軍企業(yè)、地方龍頭企業(yè)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),建立完善的“綠色食品牌”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系;強(qiáng)化以合作社為主體的組織化水平提升,圍繞市場(chǎng)需求,著力培育一批專(zhuān)業(yè)技術(shù)強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量高、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)規(guī)范的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織,圍繞“綠色食品牌”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,建設(shè)一批運(yùn)行規(guī)范、帶動(dòng)力強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)合作社。
云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇豹:
“綠色食品牌”充分利用了云南省資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì),通過(guò)“綠色食品牌”的打造,樹(shù)立品牌概念,重塑價(jià)值觀念,讓中藥材產(chǎn)業(yè)融入到品牌中,融入到綠色生態(tài)中。
在未來(lái)發(fā)展中,中藥材品種的種植和發(fā)展應(yīng)從源頭開(kāi)始重視生態(tài)化,產(chǎn)業(yè)內(nèi)每個(gè)環(huán)節(jié)都要以生態(tài)發(fā)展為基礎(chǔ),以綠色品牌為方向,通過(guò)產(chǎn)業(yè)布局激發(fā)交易市場(chǎng)的集聚效應(yīng)與活力,推進(jìn)林下種植、趁鮮加工,探索產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑,發(fā)揮省級(jí)中藥材追溯平臺(tái)數(shù)字效能,建立誠(chéng)信體系,確保我省中藥材質(zhì)量體系的完整性、商品質(zhì)量的可控性;同時(shí),加快“10大云藥”品牌的打造,讓“10大云藥”成為“道地、綠色、一流”的品牌,滿(mǎn)足國(guó)際國(guó)內(nèi)對(duì)大規(guī)模、高品質(zhì)藥材資源的需求,在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有一席之地,真正做到“世界一流、中國(guó)最優(yōu)”。
昆明虹之華園藝有限公司總經(jīng)理薛建平:
2019年,云南省花卉種植總面積175.7萬(wàn)畝,花卉總產(chǎn)值751.7億元,綜合產(chǎn)值572億元,其中鮮切花種植面積25萬(wàn)畝,產(chǎn)量139.7億枝,居全球第一。2010年—2020年昆明花拍中心玫瑰交易品種變化圖顯示,從2010年的582個(gè),到2020年的1446個(gè),大量國(guó)外品種進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。云花高速發(fā)展至今,應(yīng)該回頭反思核心競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題,加強(qiáng)加大自育國(guó)產(chǎn)花卉新品種選育推廣力度,擺脫國(guó)外品種的依賴(lài)。
“十四五”時(shí)期,我省發(fā)展“云花”產(chǎn)業(yè)應(yīng)該推廣普及經(jīng)濟(jì)實(shí)用型本土化花卉種植設(shè)施設(shè)備、實(shí)用技術(shù),弱化或消除對(duì)國(guó)外高大上的模式樣板設(shè)施設(shè)備的“崇洋迷外”;加大對(duì)花卉老企業(yè)、實(shí)企業(yè)扶持力度,任重道遠(yuǎn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;花卉行業(yè)的科研更應(yīng)偏向于市場(chǎng)需求,做到“企業(yè)出題科研院所答疑”的立項(xiàng)模式。(云南日?qǐng)?bào) 記者王淑娟)
