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“十三五”以來,普洱市咖啡種植面積達(dá)78萬畝,產(chǎn)量達(dá)5.8萬噸,咖啡產(chǎn)業(yè)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國第一,并榮獲“中國農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值10強(qiáng)”稱號,入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄。雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業(yè)紛紛入駐普洱,“遠(yuǎn)山森林的味道”香飄世界,“普洱咖啡”業(yè)已成為普洱新的價(jià)值品牌。
發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)助民致富
冬日的普洱有些許清冷,但在瀾滄拉祜族自治縣瑞峰茶葉咖啡有限公司,8000余平方米咖啡曬場里的咖啡豆猶如一顆顆“金豆子”,給普洱的冬日增添了幾分收獲的暖熱。
瑞峰茶葉咖啡有限公司負(fù)責(zé)人張發(fā)云說:“黨委、政府非常支持,出資金,出技術(shù),還派專業(yè)人員指導(dǎo)我們種咖啡。目前,投產(chǎn)面積達(dá)1600余畝,3個(gè)行政村有近200戶800余人增收致富?！?/p>
市委、市政府歷來高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,設(shè)立了市、縣兩級咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色管理機(jī)構(gòu),建立健全配套服務(wù)體系,推進(jìn)各項(xiàng)政策措施落實(shí)。先后編制《普洱咖啡“十三五”發(fā)展規(guī)劃》《普洱市高原特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)區(qū)域規(guī)劃》等一系列扶持政策,推動(dòng)全市咖啡產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。目前,全市咖啡種植面積78萬畝,種植、加工覆蓋7.5萬戶近25萬咖農(nóng)。采摘面積60.26萬畝,產(chǎn)量5.8萬噸,綜合產(chǎn)值24億元。
推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
近日,孟連傣族拉祜族佤族自治縣天宇咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社也迎來了咖啡豐收。從咖啡種植的“業(yè)余水平”到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植和信息化建檔,從賣鮮果到自己熟練掌握水洗、日曬等加工方式,如今的孟連天宇咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社在黨委、政府的帶領(lǐng)下,咖啡品質(zhì)不斷提高,每公斤最高已賣到了138元,遠(yuǎn)銷北京、上海以及日本等國內(nèi)外城市。 近年來,國家咖啡重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部云南小粒種咖啡良種繁育基地、中國熱科院咖啡創(chuàng)新中心等相繼落戶普洱,普洱市咖啡產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等相繼成立并投入運(yùn)營,云南農(nóng)大熱作學(xué)院長期入駐普洱培養(yǎng)咖啡專業(yè)人才,普洱已成為全國咖啡科研教學(xué)機(jī)構(gòu)最集中的地方,這為普洱提升咖啡品質(zhì),推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級提供了全方位的服務(wù)。
普洱市通過穩(wěn)步推進(jìn)生態(tài)咖啡園、咖啡初加工廠建設(shè),推廣咖啡園認(rèn)證,推進(jìn)咖啡政策性保險(xiǎn)工作,以獎(jiǎng)代補(bǔ)、示范戶帶動(dòng)等方式,引導(dǎo)全市咖啡園有機(jī)轉(zhuǎn)換。目前,全市30余萬畝咖啡獲得了4C認(rèn)證,10萬余畝獲得了CP認(rèn)證,2.8萬畝獲得有機(jī)認(rèn)證或進(jìn)入有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換期,2萬余畝獲得了雨林聯(lián)盟認(rèn)證和UTZ認(rèn)證,不但穩(wěn)定和提高了咖啡種植戶生產(chǎn)收益,還全面提高了咖啡初加工水平,普洱咖啡品質(zhì)得到有效提升。
與此同時(shí),普洱積極建設(shè)云南國際咖啡交易中心,建立咖啡價(jià)格指數(shù)制度,為咖啡產(chǎn)品現(xiàn)貨交易提供了集信息、展示、拍賣、結(jié)算、倉儲、物流融資等為一體的“一站式”交易配套服務(wù),為全球咖啡行業(yè)提供了一個(gè)信息公開、交易公平、服務(wù)完善、手續(xù)快捷的第三方交易平臺。目前,咖啡價(jià)格指數(shù)共連續(xù)發(fā)布周報(bào)84期,在新華社客戶端、新華財(cái)經(jīng)PC端、中國金融信息網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)信息社微信公眾號等平臺向國內(nèi)外推送適時(shí)信息,總訪問量近2000萬人次。
打造“普洱咖啡”品牌
2020年10月,電影《一點(diǎn)就到家》熱映,讓以普洱咖啡為代表的云南咖啡走進(jìn)大眾視野,讓全國乃至世界知道了有“遠(yuǎn)山樹林味道”的咖啡產(chǎn)自云南普洱。
近年來,普洱市以建設(shè)國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)為載體,以建設(shè)“中國咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌為目標(biāo),內(nèi)宣外宣結(jié)合,采取“走出去”和“請進(jìn)來”的方式,加大了普洱咖啡品牌宣傳力度,進(jìn)一步提升普洱咖啡的品牌價(jià)值。
首先,普洱咖啡國內(nèi)外宣傳推介活動(dòng)精彩紛呈。通過舉辦第二屆普洱國際精品咖啡博覽會(huì)、百城千館萬人共品普洱咖啡暨“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽、普洱咖啡生豆大賽、普洱咖啡手沖大賽等影響力較大的賽事活動(dòng),不斷提升普洱區(qū)域品牌的價(jià)值及國內(nèi)外影響力。其次,積極組織咖啡企業(yè)參加各類展會(huì),促進(jìn)普洱咖啡產(chǎn)銷對接。組織企業(yè)相繼舉辦了北京普洱咖啡之夜、上海普洱咖啡之夜等品牌推廣活動(dòng),參加了北京咖啡展、上海咖啡展、廣州咖啡展、西雅圖咖啡展等國內(nèi)、國際咖啡展,提升普洱咖啡在國內(nèi)外市場的占有率和競爭力。
如今,雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業(yè)長期入駐普洱開展經(jīng)營合作,愛伲、北歸等一批企業(yè)已發(fā)展為本土引領(lǐng)企業(yè),普洱已成為全國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū),并帶動(dòng)緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30余萬畝。2017年3月,普洱咖啡以111.36億元的品牌價(jià)值成為中國農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值10強(qiáng);2020年,普洱咖啡入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄,拿到通往中歐市場“綠色通行證”。(于飛 陶平)
