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倉廩實,飯碗穩(wěn),天下安!自2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來,糧食安全的重要性進一步凸顯。作為非糧主產(chǎn)區(qū),昆明糧油的安全穩(wěn)定保供是區(qū)域經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展的“壓艙石”。
昆明國家糧食儲備有限公司(下稱昆國糧儲公司)是昆明乃至云南較大的糧油倉儲企業(yè),肩負著穩(wěn)定昆明糧油市場、調(diào)節(jié)糧油供求關(guān)系、參與政府糧油宏觀調(diào)控的社會職能,其糧油儲存安全至關(guān)重要。
“目前儲備量可滿足全市人民群眾半年之需?！崩Z儲公司副總經(jīng)理歐善偉表示,昆明糧油物資供應(yīng)充足。
為昆明市民守好糧倉
昆國糧儲公司位于昆明市東郊黃龍山,占地面積近400畝。外來人員進入公司,需進行嚴格登記。歐善偉說,倉儲重地,不能有絲毫疏忽,必須為昆明市民守好糧倉,讓大家放心、安心!
目前,昆國糧儲公司有倉房100間,糧食倉容26萬噸,油脂罐容5萬噸。昆國糧儲公司擁有鐵路專用線及日加工稻谷150噸的精米加工廠,是集倉儲管理、糧油經(jīng)營、大米加工、鐵路物流中轉(zhuǎn)、白糖期貨交割倉保管為一體的綜合性糧油儲備企業(yè)。
記者登上12號倉,該倉區(qū)糧堆長近60米、寬達20米、高達5米。推開大門,黃燦燦的稻谷堆滿倉房,稻谷頂端有用木板鋪成的巡檢格,工作人員定區(qū)定時檢查稻谷儲存指標,包括水分、脂肪酸值、品嘗評分等,并將質(zhì)量檢測結(jié)果填寫在“儲備糧(油)?？ā鄙?。?？ㄉ线€詳細記錄了該批糧食的入庫時間、數(shù)量等。
“這一倉儲存量就達400萬公斤?！睔W善偉介紹,公司不僅有人工巡檢,還有數(shù)字網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測系統(tǒng),通過傳感器、監(jiān)控設(shè)備等監(jiān)測糧倉內(nèi)部各項指標,以便實時、精準掌握原糧存儲狀況。同時,該公司遍布可視化實時遠程監(jiān)控設(shè)備,數(shù)據(jù)和影像直連監(jiān)管平臺,真正實現(xiàn)藏糧于技。
建2000余家平價糧油點
目前,昆國糧儲公司糧食損耗率控制在1%以內(nèi),質(zhì)量合格率100%,宜存率95%以上,科技儲糧覆蓋率98%以上,有效發(fā)揮“無形良田”作用,達到節(jié)糧減損目的。
“目前儲備量可滿足全市人民群眾半年之需?！睔W善偉表示,昆明糧油物資供應(yīng)充足、豐富,即便是在去年疫情暴發(fā)初期,都沒有動用過一粒儲備成品糧。
為實現(xiàn)“六保六穩(wěn)”提供有力支撐,保障糧油市場供應(yīng)與穩(wěn)定,讓人民群眾吃上優(yōu)質(zhì)放心糧油,昆國糧儲公司正全方位推進放心糧油工程建設(shè),即在全市建2000余家平價糧油點,并在市內(nèi)設(shè)置了1個糧油應(yīng)急配送中心、12個平價銷售店和8個穩(wěn)價保供站。近期,昆國糧儲公司通過連續(xù)投放各品種平價油脂,平抑食用油上漲幅度,讓市民“買得放心,吃得安心”。
按照“平時保供、急時應(yīng)急、戰(zhàn)時備戰(zhàn)”的要求,在儲備糧原糧、成品糧、食用油儲備充足的情況下,昆國糧儲公司還積極探索原糧基地建設(shè),與德宏州、查干湖產(chǎn)區(qū)等合作建立原糧生產(chǎn)基地,實現(xiàn)種植、收儲、加工、銷售等全程服務(wù)。
昆國糧儲公司將堅定不移地守好、管好昆明人民的“大糧倉”,為市民端牢端穩(wěn)“飯碗”,讓人民群眾吃上優(yōu)質(zhì)放心糧油。（昆明日報 首席記者廖興陽）
