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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 記者董宇虹） 昨日，昆明市第三屆食品安全“問計(jì)于民”活動(dòng)及2020年度食品安全滿意度調(diào)查情況新聞通報(bào)會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行。2020年昆明市整體群眾食品安全滿意度總體評(píng)分79.1分，市民最關(guān)注的問題為肉及肉制品的安全問題。
第三屆食品安全“問計(jì)于民”活動(dòng)于2020年11月至12月舉行，共收獲有效問卷679208份。調(diào)查結(jié)果顯示，肉及肉制品成為市民最想抽檢的食品類型，占比高達(dá)72.07％；食用油、油脂或其制品位列第二。受新冠肺炎疫情影響，冷鏈?zhǔn)称钒踩揽貑栴}引發(fā)全民關(guān)注，速凍食品在市民最想抽檢的食物中位列第三。此外，“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全”也是市民關(guān)注的熱點(diǎn)。2018年至2020年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，肉及肉制品一直是昆明市民最為關(guān)注的食品。2020年，市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)加大對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，全市抽檢肉及肉制品708批次，31批次不合格，合格率95.62%。
集貿(mào)市場(chǎng)連續(xù)3年成為市民最想抽檢場(chǎng)所、最想購買消費(fèi)食品的場(chǎng)所排行榜的榜首。昆明市開展了“集貿(mào)市場(chǎng)改造提升、環(huán)境衛(wèi)生整治”工作，下?lián)?億元提升改造集貿(mào)市場(chǎng)，完成主城區(qū)改造提升市場(chǎng)70個(gè)，新建擴(kuò)建市場(chǎng)16個(gè)，在部分集貿(mào)市場(chǎng)配備食品安全快檢室，定期對(duì)市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢，及時(shí)公示檢測(cè)結(jié)果。
市民最期望開展校園食品安全整治。昆明市每年組織春秋兩季學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位大檢查，做到檢查100%覆蓋，全面排查食品安全隱患；開展“明廚亮灶”建設(shè)，將學(xué)校食堂后廚“可視化”。截至目前，全市2488所學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋。
通報(bào)會(huì)公布了昆明市2020年度食品安全滿意度調(diào)查結(jié)果，昆明市整體群眾食品安全滿意度總體評(píng)分為79.1分，超九成市民認(rèn)為，昆明市的食品安全狀況與前一年比有所改善。市民對(duì)食品安全抽檢效果、米/面、大型商超、連鎖/大型餐飲單位的食品安全工作最為滿意，評(píng)分均高于85分。此外，創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作知曉率為80.2%，創(chuàng)建工作支持率為97.6%，3個(gè)否決項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了《國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)（修訂版）》的要求。需要注意的是，部分縣區(qū)群眾創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作知曉率還未達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求。
下一步，全市各級(jí)相關(guān)部門將結(jié)合滿意度調(diào)查結(jié)果及食品安全“問計(jì)于民”結(jié)果，做好全市食品安全及創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。市民在日常生活和消費(fèi)過程中如果遇到食品安全相關(guān)問題，可以撥打市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)電話12315或政府熱線12345反映。對(duì)于受理的投訴舉報(bào)，市市場(chǎng)監(jiān)管局承諾執(zhí)法部門將按法定時(shí)限100%回復(fù)、100%開展有效處置。
