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詩和遠方的結(jié)合必然會催生新的業(yè)務(wù)形態(tài),演藝進飯店就是文化產(chǎn)業(yè)與飯店業(yè)在文旅融合大背景下,適應(yīng)消費需求變化,打破固有行業(yè)界限,相互交融、橫向合作,創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)的一種方法。
何為演藝進飯店
通常意義上,演藝業(yè)是指由演藝產(chǎn)品的創(chuàng)作、生產(chǎn)、表演、銷售、消費及經(jīng)紀代理、藝術(shù)表演場所等配套服務(wù)共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)體系。演藝產(chǎn)品的具體形態(tài)包括音樂、歌舞、戲劇、戲曲、芭蕾、曲藝、雜技等多種類型。
演藝進飯店是指以專業(yè)的文藝團體為產(chǎn)品主創(chuàng)者,依據(jù)飯店服務(wù)屬性和基本功能的要求,適應(yīng)飯店經(jīng)營消費需要,以飯店空間為舞臺、以演藝產(chǎn)品深度體驗為亮點,為飯店營造濃郁的場景氛圍,從而強化飯店服務(wù)產(chǎn)品價值的一種主題性演出活動。本文所說的演藝進飯店是一種狹義的概念,特指專業(yè)文藝團體或?qū)I(yè)表演者進入飯店空間所提供的產(chǎn)品。
與飯店自行組織、員工參與的店內(nèi)業(yè)余表演不同,演藝進飯店所提供的演藝產(chǎn)品由專業(yè)的文藝團體創(chuàng)作、生產(chǎn)和表演,必須符合和滿足文藝作品生產(chǎn)的藝術(shù)規(guī)律和審美要求,具有更高的藝術(shù)性、專業(yè)性、娛樂性、互動性。
和劇場內(nèi)的常規(guī)性演出不同,演藝進飯店是在酒店空間中開展的一種專業(yè)性演出活動。無論演出組織、演藝內(nèi)容、規(guī)模、時間等方面,還是表演形式、觀看方式等多方面,都有其獨特的特點,即符合和滿足飯店的經(jīng)營與消費需要,其演藝產(chǎn)品成為飯店產(chǎn)品的組成部分,融入飯店整體服務(wù)產(chǎn)品體系之中。而這就要求演藝進飯店開展過程中,必須根據(jù)其特殊性,不斷總結(jié)、提煉、形成一套科學的創(chuàng)作原則與運行方式。
我們應(yīng)該清晰地認識到,在文旅深度融合的形勢下,演藝進飯店將最具儀式感與體驗性的兩大行業(yè)——演藝業(yè)與飯店業(yè)連接起來,構(gòu)成一種新型的“亞文化產(chǎn)業(yè)形態(tài)”,以沉浸式藝術(shù)體驗為特色,既符合文化消費的時代需要,也符合住宿消費的體驗需要,具有很高的社會、文化和經(jīng)濟價值,同時也是飯店差異經(jīng)營的一個創(chuàng)新領(lǐng)域。因此,在文旅融合背景下,開展演藝進飯店很有必要。
演藝場景的新開拓
從原始、朦朧的歌之舞之、足之蹈之開始,到古希臘的戲劇、印度的梵劇、中國的戲曲以及后期各種形式的演藝活動,演藝作品承載著不同民族的情感與審美,成為民族文化中最燦爛的一部分。人們通過演藝活動,在人為的虛擬場景中,希冀與自然溝通、與神靈對話、與他人交流,從而抒發(fā)自己的情緒,表達自身的認知。因而,在人類文明發(fā)展歷程中,演藝活動成為頗具儀式感和聚眾性的群體活動,在社會生活中發(fā)揮著十分重要的社交禮儀與宣傳教化作用。同時,作為人類文明演進的標尺,不同時代、不同的文明形態(tài)總會要求并產(chǎn)生與時代相適應(yīng)的演藝活動,這是表演藝術(shù)發(fā)展與進步最本質(zhì)的內(nèi)在規(guī)律。進入二十一世紀以來,隨著文化消費特征的變化,人們的審美需要更加多元化,一些消費者希望打破傳統(tǒng)的演員在舞臺上表演、觀眾在舞臺下觀看的單一模式,重新定義觀眾與演出的“空間”邏輯。因此,我們看到,除了傳統(tǒng)的劇場演藝空間以外,社區(qū)演藝空間、城市大型綜合體演藝空間、公共設(shè)施演藝空間、景區(qū)演藝空間等新型的演藝活動空間被不斷開發(fā)與建立起來,在極大地豐富人們社會文化生活的同時,更拓展了演藝活動的空間范疇。演藝進酒店正是此類實踐的形式之一。
在休閑度假時代,酒店成為旅游目的地的核心與紐帶。作為人流量與消費量的集中地,酒店是現(xiàn)代社會生活與經(jīng)濟活動的重要場所,演藝進飯店適應(yīng)上述發(fā)展趨勢,建構(gòu)起一種新型的演藝空間邏輯,從而進一步強化了演藝活動的社會生活契合度。
從目前的旅游演藝的整體情況看,無論是依托景區(qū)的“印象”系列,還是以城市為背景的“又見平遙”以及置身博物館等城市公共設(shè)施的“聲入姑蘇·平江”等演藝產(chǎn)品,均與傳統(tǒng)的劇院式演出形成差異。新的空間邏輯決定了作品敘事方式的變革,在極大豐富創(chuàng)作素材,讓作品呈現(xiàn)出百花齊放、百家爭鳴的繁盛狀態(tài)的同時,參與、互動式演出更在演員與觀眾之間建立起一種無間距的體驗關(guān)系。演藝進飯店作為一種小型化的“微演藝”活動,對推動演藝作品的多樣化創(chuàng)新,傳播地域文化,豐富演藝作品的內(nèi)涵與形式,無疑將產(chǎn)生積極的促進作用。
轉(zhuǎn)型升級的新空間
演藝產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)體系中的核心產(chǎn)業(yè)之一。隨著時代的發(fā)展,演藝活動面臨的挑戰(zhàn)不僅來源于演藝本身,更來源于復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)和市場環(huán)境。推動演藝活動可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,既需要深入挖掘演藝產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、創(chuàng)新演藝形式,更需要對產(chǎn)業(yè)環(huán)境和市場形成深刻的理解和認知。為此,2018年國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》要求,“推動劇場、演藝、游樂、動漫等產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合開展文化體驗旅游?！?019年,文化和旅游部《關(guān)于促進旅游演藝發(fā)展的指導(dǎo)意見》明確,“要把發(fā)展旅游演藝作為推進文化和旅游融合發(fā)展的重要工作內(nèi)容,推動納入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃及考核評價體系”。
旅游演藝通常指常駐于旅游景區(qū)或目的地,以游客為主要受眾,綜合運用多種藝術(shù)表現(xiàn)形式,結(jié)合聲光電效果,以表現(xiàn)特色文化背景或民俗風情為主要內(nèi)容的主題商業(yè)演藝活動。按照演出場所,分為實景旅游演藝、主題公園旅游演藝以及劇場旅游演藝。近年來,旅游演藝市場迎來爆發(fā)式增長。然而,也出現(xiàn)了表演形式雷同單一、高成本大制作、參與互動性不強等問題,導(dǎo)致旅游演藝市場出現(xiàn)疲軟態(tài)勢。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2019年,受多方面因素影響,演藝領(lǐng)域投資熱情下降。2020年受新冠肺炎疫情影響,演藝市場遭受一定沖擊,投資者信心受到影響。截至2020年10月,演藝產(chǎn)業(yè)當年投資金額僅2.15億元,盡管近期情況有所好轉(zhuǎn),但演出產(chǎn)業(yè)前景仍然不容樂觀。由此,相比大成本、大制作、老套路的旅游演藝,作為一種小型化、主題化、特色化、定制化的“微演藝”,演藝進飯店擁有更旺盛的生命力和可持續(xù)發(fā)展性,有望因其特有的互動體驗、主題場景、藝術(shù)情調(diào)和專屬功能受到市場歡迎,從而拓展旅游演藝的市場范圍,開拓旅游演藝的創(chuàng)作領(lǐng)域,豐富旅游演藝的表現(xiàn)形式,降低旅游演藝的制作成本,成為旅游演藝轉(zhuǎn)型升級的新空間。
產(chǎn)品迭代的新形式
追求高品質(zhì)的休閑化需要、追求時尚的體驗性需要和追求人性回歸的懷舊式需要,都要求飯店創(chuàng)造場景空間,提供更具儀式性與體驗感的文化性主題產(chǎn)品。
作為飯店文化主題產(chǎn)品的一種獨特形式,演藝活動通過在飯店服務(wù)中講述中國故事、展現(xiàn)在地文化,使飯店成為城市文化事業(yè)的重要組成部分,從而強化飯店的社會公共服務(wù)屬性,提升飯店的綜合效益和存在價值。作為一種“活化產(chǎn)品”,演藝產(chǎn)品是飯店服務(wù)方式創(chuàng)新的重要方式,能夠形成飯店最具魅力、最具參與性、最具記憶性的儀式化產(chǎn)品,從而豐富飯店產(chǎn)品內(nèi)涵的深度和廣度,完善飯店產(chǎn)品的體驗價值,為飯店產(chǎn)品迭代升級提供積極幫助。
作為飯店產(chǎn)品中的“嘉年華”,演藝活動具有典禮性、儀式性、狂歡性等鮮明特點,能夠有效地塑造和傳遞飯店獨特的藝術(shù)氣質(zhì)和美學品位,構(gòu)成飯店產(chǎn)品的特色與爆點,從而提高飯店的經(jīng)營效益,為飯店品牌形象建設(shè)發(fā)揮重要作用。因此,演藝進飯店活動是酒店創(chuàng)新迭代,提升產(chǎn)品文化性、趣味性、故事性、娛樂性價值的有效方式,也就是說,演藝產(chǎn)品是飯店服務(wù)儀式化的高級層次。
綜上所述,在文旅融合背景下,演藝進飯店具有極為重要的意義,業(yè)者應(yīng)在遵循市場文化與住宿消費規(guī)律的基礎(chǔ)上,根據(jù)飯店的經(jīng)營實際,在安全、經(jīng)濟、環(huán)保、效益的前提下進一步深入研究演藝進飯店的內(nèi)在邏輯和運作方式。(中國旅游報 作者李原)
