返回頂部
昆明信息港訊 記者李紅鸞 通訊員譚天 2021年4月16日,云南茶葉評價檢測溯源中心團隊再次以“助力鄉(xiāng)村振興,守護質(zhì)量安全”為目的,走進云南省六大茶山茶業(yè)股份有限公司,開展云茶質(zhì)量保薦溯源綜合服務(wù),保障公司春茶生產(chǎn)質(zhì)量,讓消費者放心消費。
當天,云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長阮殿蓉回顧了公司一以貫之地以質(zhì)量求生存的歷史,她強調(diào),為了讓消費者放心,公司初創(chuàng)到現(xiàn)在,花了23年時間,積極用各種方法為自己的產(chǎn)品打造一張綠色身份證,如今在云南茶葉評價檢測溯源中心第三方的保薦下,實現(xiàn)了每一片茶可追溯的目標。
據(jù)悉,云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司是云南省重點龍頭企業(yè),“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、其商標被評為“云南省著名商標”。公司長期注重茶葉生產(chǎn)質(zhì)量,打造質(zhì)量品牌,生產(chǎn)實現(xiàn)了規(guī)范化、標準化、品牌化,自2019年以來,公司的全線產(chǎn)品經(jīng)過云南茶葉評價檢測溯源中心質(zhì)量保薦,實現(xiàn)一餅一碼,防偽溯源。2021年1月份,公司首款年份普洱茶頂牛餅茶”完成質(zhì)量保薦溯源并發(fā)布。
為了繼續(xù)抓好茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司切實從綠色食品安全的高度出發(fā),依托云南茶葉評價檢測溯源中心對其在茶葉生產(chǎn)進行質(zhì)量保薦。良好的大葉種曬青茶加工工藝是普洱茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵,也是后期品質(zhì)轉(zhuǎn)化的保障。
云南茶葉評價檢測溯源中心團隊通過對云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司曬青茶全部生產(chǎn)工藝進行逐個質(zhì)量保薦,并應(yīng)用了“映物碼”技術(shù),對每款茶品按照坐標和時間、生成編碼,設(shè)置電子圍欄,在指定區(qū)域內(nèi)生成唯一的編碼。目前,公司已生產(chǎn)出首批質(zhì)量信得過的、有出生證、身份證、和科技數(shù)據(jù)的首款曬青茶,實現(xiàn)了從茶園一片葉到手中一杯茶的全過程溯源驗證,可以讓消費者放心消費。
云南茶葉評價檢測溯源中心主任楊?；?中國防偽行業(yè)協(xié)會專家委員會委員、質(zhì)量學(xué)博士、高級工程師張黔生，介紹了團隊多年來致力于云茶質(zhì)量安全開展服務(wù)的情況和為云茶質(zhì)量提升的愿景。
西雙版納州市場監(jiān)管局副局長陳偉平在會上介紹了西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的情況,他說,2020年抽取的330批次茶葉樣品,特別針對茶葉的重金屬、農(nóng)藥殘留等安全性指標進行重點監(jiān)測,抽檢合格率100%。目前普洱茶追溯系統(tǒng)試點項目已建設(shè)完成,該項目實現(xiàn)了對茶葉產(chǎn)品從基地種植、鮮葉采摘、原料粗制、加工包裝、倉儲管理、運輸流轉(zhuǎn)的全過程信息化動態(tài)追蹤溯,起到了良好的示范作用。
勐海縣政府副縣長蔡興仁發(fā)言稱,會從政府的角度,積極從扶貧的高度推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動茶葉質(zhì)量的保薦和溯源。
云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒說,聽了阮總的講話、看了她收藏的陳品茶,她用質(zhì)量證明了“我就是我”,現(xiàn)在又通過第三方來證明“他就是他”,追求質(zhì)量的歷程可嘉。脫貧攻堅茶產(chǎn)業(yè)是作出貢獻的,鄉(xiāng)村振興也離不開茶產(chǎn)業(yè)。要解決茶業(yè)產(chǎn)能過剩這一瓶頸,要強調(diào)喝利健康,推動消費,但茶葉質(zhì)量必須過硬。要把茶產(chǎn)業(yè)的主體做到極致,要實現(xiàn)生態(tài)茶綠色茶有機茶的目標,在鄉(xiāng)村振興中要全力推動質(zhì)量安全,云南茶葉評價檢測溯源中心要在鄉(xiāng)村振興中做好服務(wù)。
