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近日,國家食品安全風險評估中心發(fā)布公告,就N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯-1-氯化胺(1:1)與2-丙烯酰胺脫羧基鹽酸鹽的共聚物等5種食品相關產品新品種公開征求意見,其中包括1種食品接觸材料及制品用添加劑新品種,1種擴大使用范圍的食品接觸材料及制品用添加劑和3種食品接觸材料及制品用樹脂新品種,征求意見截止日期為5月13日。
食品接觸材料及制品距離消費者并不遙遠,日常生活中大家經常會用到或接觸到這類產品。根據《國家食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》,食品接觸材料及制品是指在正常使用條件下,各種已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品,包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑 、消毒劑和公共輸水設施。
消費者通?？吹降氖称钒b已經是成品,這些與食品接觸的包裝材料等產品的“誕生”并不容易。此次關于食品相關產品新品種的征求意見,為這些產品的出現提供了更多創(chuàng)新的可能,不斷豐富和更新著“材料庫”。
記者注意到,盡管此次征求意見的5種產品各具功能,但這5種產品均明確,“不得用于接觸嬰幼兒食品及母乳”。其中,N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯-1-氯化胺(1:1)與2-丙烯酰胺脫羧基鹽酸鹽的共聚物作為食品接觸材料及制品用添加劑新品種,可在食品接觸用紙和紙板生產過程中起到干強劑的作用,提高紙和紙板的強度;1,4-苯二甲酸與1,3-苯二甲酸、2,2,4,4-四甲基1,3-環(huán)丁二醇、1,4-環(huán)己烷二甲醇和2-甲基-1,3丙二醇的聚合物,苯乙烯與丙烯酸乙酯、甲基丙烯酸和甲基丙烯酸縮水甘油酯的聚合物,2-甲基-2-丙烯酸與 2-甲基-2-丙烯酸甲酯和 2-丙烯酸的聚合物屬于食品接觸材料及制品用樹脂新品種。這三種產品的使用范圍為涂料及涂層,以上述物質為原料生產的涂料及涂層高溫使用不超過130℃時,時間不得超過1h并可在室溫條件下長期貯存。上述提及的第一種物質所制成的涂料具有良好的耐腐蝕性,其余兩種具有較好的涂膜附著力、機械加工性能和抗化學腐蝕性能。
相較于上文提及的4種新品種,石蠟和烴蠟則是擴大使用范圍至食品接觸用橡膠材料及制品。據介紹,該物質可在橡膠表面形成保護層,阻止空氣中的臭氧等氧化氣體進入橡膠內部破壞其結構,從而延長橡膠使用壽命。但也需注意,添加了該物質的橡膠材料及制品使用溫度不得超過 40℃,僅用于接觸乳及含乳飲料,不得用于接觸嬰幼兒食品及母乳。
食品接觸材料及制品距離消費者并不遙遠,日常生活中大家經常會用到或接觸到這類產品。
