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昆明信息港訊 （昆明日?qǐng)?bào) 記者繆亞平） 記者昨日從2021中國(guó)（昆明）食文化交流博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，為期4天的2021中國(guó)（昆明）食文化交流博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”）將于6月10日至13日在昆明國(guó)際會(huì)展中心舉行，這也是首個(gè)以食品文化為主題的博覽會(huì)。
本屆食博會(huì)以“加強(qiáng)食品文化交流，推進(jìn)品質(zhì)消費(fèi)提檔”為主題，規(guī)模6.5萬(wàn)平方米，7個(gè)展覽展示場(chǎng)館，將吸引參展參會(huì)企業(yè)、商家、科研開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)、高等院校2000家以上，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾人數(shù)將達(dá)2萬(wàn)人以上，觀展人數(shù)將達(dá)10萬(wàn)人以上。
據(jù)了解，食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)精品館、特色館、消費(fèi)扶貧館、科技館、綜合館、云南館等主題展館，將集中展示食材、調(diào)味品、乳制品、飲料、酒類、茶葉、農(nóng)副土特產(chǎn)、食品包裝與設(shè)計(jì)、食品安全監(jiān)管技術(shù)與設(shè)備、食品加工設(shè)備等。
食博會(huì)期間，將舉行食品（農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)，邀請(qǐng)10余家大型知名采購(gòu)商參加。同時(shí)，依托云南省實(shí)施“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”思路和“云品出滇”戰(zhàn)略，云南專館還將舉行“云品出滇”、云南綠色食品牌產(chǎn)銷對(duì)接和項(xiàng)目推介會(huì)。
本屆食博會(huì)還將舉辦“全國(guó)優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”，引進(jìn)全國(guó)食品安全宣傳周主題活動(dòng)“第五屆食安中國(guó)發(fā)展高峰論壇暨食品安全創(chuàng)新發(fā)展院士論壇”和服務(wù)于食品安全科技體系建設(shè)的“長(zhǎng)城食品安全科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2020獲獎(jiǎng)項(xiàng)目頒獎(jiǎng)盛典”，同期舉辦“食品安全管理師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草新聞發(fā)布會(huì)”。
