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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 首席記者廖興陽） “像種韭菜一樣種水稻，割了又長(zhǎng)，種一次可連續(xù)收割三五年，畝產(chǎn)量超1000斤，這就是多年生稻?！弊蛉?，云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)、教授胡鳳益說，多年生稻已在云南省實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，累計(jì)種植面積超10萬畝。
多年生稻以長(zhǎng)雄野生稻為父本，和水稻進(jìn)行雜交選育而成。胡鳳益介紹，多年生稻可實(shí)現(xiàn)一次栽種連續(xù)收割三五年。每季收割后，留足一定高度的稻樁，次年新的稻芽從稻樁的地下莖上萌發(fā)，長(zhǎng)成新的植株，直至收割，年復(fù)一年，就像種韭菜一樣。稻田還可以進(jìn)行養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦等“稻+”水產(chǎn)養(yǎng)殖，或套種其他經(jīng)濟(jì)作物。
從2016年開始，多年生稻先后在昆明、保山、西雙版納、文山、麗江、臨滄、曲靖、德宏等12個(gè)州市、76個(gè)縣（市）區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)示范，并取得成功，累計(jì)種植規(guī)模超10萬畝。其中，多年生稻在西雙版納州勐海縣等地，試驗(yàn)示范已達(dá)5年。胡鳳益說：“多年生稻畝產(chǎn)量穩(wěn)定，一般在1000斤至1300斤；在西雙版納、東川、元江等雙季稻區(qū)，一年可收割兩茬，畝產(chǎn)量超過2000斤?！蹦壳?，多年生稻已通過云南省品種審定，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。這是全世界首個(gè)具有原創(chuàng)意義的多年生稻品種，實(shí)現(xiàn)了多年生糧食作物品種培育領(lǐng)域“0到1”的突破。
傳統(tǒng)稻栽種過程繁瑣，每年需經(jīng)歷購(gòu)買種子、育苗、犁田、耙田、移栽、田間管理等環(huán)節(jié)，而多年生稻只需要田間管理和收割兩個(gè)環(huán)節(jié)，大幅減少勞動(dòng)力投入，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，每畝至少可降低成本500元。同時(shí)，多年生水稻還可以減少水土流失，傳統(tǒng)稻每年都需要重新犁田、耙田，需水量大，會(huì)造成一定程度的水土流失；多年生稻田常年覆蓋，增加碳匯，較傳統(tǒng)稻作生產(chǎn)過程節(jié)水30%，是一種綠色、輕簡(jiǎn)化、可持續(xù)的稻作生產(chǎn)模式。更重要的是，多年生稻的產(chǎn)量不僅持續(xù)保持穩(wěn)定，而且產(chǎn)出的大米煮成飯口感軟糯，香味十足。
在“藏糧于技”“藏糧于地”以及“雙碳”戰(zhàn)略下，多年生稻的育成，對(duì)保障我國(guó)糧食安全、把飯碗牢牢地端在手中具有重要意義。日前，全國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)授予云南大學(xué)“多年生稻科技小院”牌匾，這標(biāo)志著多年生稻在種質(zhì)選育、栽培和施肥、病蟲害和雜草防控、增產(chǎn)增收、人才培養(yǎng)等方面取得了進(jìn)步，為農(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的科技支撐。
