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記者從云南疾控獲悉,6月22日,云南省疾控中心發(fā)布提醒,又到一年食菌季,在享受美食的同時(shí),警惕誤食毒菌中毒。
云南是野生菌王國(guó),同時(shí)也是野生菌中毒較頻發(fā)的省份。近5年來(lái),平均每年因誤食毒菌中毒400余起,中毒1500余人,死亡30余人,不僅直接損害中毒者的身心健康,也給家庭和社會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,是云南省突出的公共衛(wèi)生問(wèn)題。
我國(guó)記載的毒菌(包括可疑有毒菌)有400余種,云南有200余種,常見(jiàn)50余種,劇毒20余種。劇毒鵝膏是中毒致死率最高的一類毒菌,誤食毒菌中毒死亡90%由劇毒鵝膏所致。現(xiàn)知我國(guó)鵝膏科共計(jì)4屬130種,鵝膏科的菌子既包括著名的食用菌,也包括有名的劇毒菌,劇毒鵝膏含鵝膏毒肽,即便經(jīng)過(guò)高溫處理也不能降低其毒性。目前發(fā)現(xiàn)我國(guó)有12種劇毒鵝膏物種,分布大江南北,從溫帶至熱帶都有,云南有6種各地都有分布,生于松樹林、櫟樹林中。
鵝膏類中毒可造成急性肝損害型癥狀、急性腎損害型癥狀、神經(jīng)精神型癥狀。其中,致命鵝膏被稱為“蘑界”的頭號(hào)毒王!省疾控特別:鵝膏菌大多有毒請(qǐng)謹(jǐn)慎提醒食用!一旦誤食中毒,請(qǐng)立即就醫(yī)。（掌上春城 記者張曦）
