作為生活中最常見的調(diào)味蔬菜,從去年下半年開始,大蔥可謂出盡了風(fēng)頭,價(jià)格一路飆升。今年年初,昆明市場上大蔥最高零售價(jià)達(dá)到了20多元一公斤,開啟了“向錢蔥”(向前沖)模式,被消費(fèi)者吐槽為“天價(jià)大蔥。
隨著夏季到來,蔬菜供應(yīng)量大幅度提升,昆明市場上的蔬菜普遍降價(jià)。昆明王旗營蔬菜批發(fā)市場,一大早,大蔥批發(fā)專區(qū)四五輛車上的大蔥基本已經(jīng)賣空,一些零散的蔬菜攤主正在忙著與批發(fā)商討價(jià)還價(jià)。

一位商戶介紹,去年大蔥的價(jià)格賣到了天價(jià)。但今年2月起,大蔥價(jià)格沖過高點(diǎn)后便一路走低,從3月初開始連續(xù)大幅下降,每公斤大蔥批價(jià)在六七元徘徊,市場零售價(jià)也保持在10元左右。
春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾咴谕跗鞝I蔬菜批發(fā)市場了解到,大蔥在最近這段時(shí)間也跌價(jià)迅猛,新鮮大蔥批發(fā)價(jià)是三四元錢一公斤。特別是最近幾天,大蔥批發(fā)價(jià)格攔腰被斬,已經(jīng)跌到2.5元一公斤,回歸到比往常更低的價(jià)格。而最近這段時(shí)間,市場里大蔥的批發(fā)商約有10多家,每天能供應(yīng)六七十噸大蔥,最好品相的大蔥,批發(fā)價(jià)最高也不會(huì)超過五元。

一位批發(fā)商說,大蔥在市場上的熱度大不如前,走量不快,一方面是之前市場價(jià)格太高了,很多消費(fèi)者舍不得買,另一方面則是商販囤貨不賣,哄抬價(jià)格,讓消費(fèi)者產(chǎn)生了抵制心理,買的人越來越少。
記者走訪部分超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),原來零售價(jià)一直保持在10至15元每公斤之間的大蔥,價(jià)格已經(jīng)下降了一半多。一些流動(dòng)商販?zhǔn)圪u的大蔥,五元錢就可買到一公斤。在心聯(lián)興超市,大蔥已經(jīng)調(diào)價(jià)到了每公斤8元。

另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,目前全國大蔥均價(jià)僅約為高點(diǎn)價(jià)格的一半。省外大蔥上市為本輪蔥價(jià)下降的最主要原因,且今年省內(nèi)外產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量和種植面積較大。批發(fā)商認(rèn)為,目前蔥價(jià)已趨于正常水平,后續(xù)下降空間有限。
批發(fā)商說,雖然大蔥價(jià)格已經(jīng)大幅下跌,回歸到了正常的價(jià)位,但是大蔥畢竟只是一種調(diào)料,批發(fā)銷量與往常差不多。市民張女士認(rèn)為,大蔥只是個(gè)佐料,買的不多,需求量也不大,漲價(jià)或者跌價(jià)并不太影響日常生活。(春城晚報(bào)-開屏新聞 記者夏體雷)