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走進餐館吃飯，發(fā)現(xiàn)服務員不再拿上菜單讓客人點菜，而是讓客人自行掃描桌上的二維碼點餐，這應該是目前很多人外出吃飯的常態(tài)。但快速普及的“掃碼點餐”，也引發(fā)了市民關于過度搜集信息、是否存在信息泄露風險的討論。
走訪
掃碼點餐已經(jīng)普及大小餐飲店
近日，春城晚報-開屏新聞記者走訪發(fā)現(xiàn)，昆明不少餐館都使用上了掃碼點餐功能，除此之外，飲品店、街邊小吃店等都逐漸開始提供掃碼點餐服務。
在昆明多個商圈內(nèi)的多家餐館里，記者發(fā)現(xiàn)其中大部分都提供了掃碼點餐服務。幾家火鍋店員工告訴記者，火鍋店用餐高峰時期人非常多，以前靠服務員點餐很辛苦，還會出現(xiàn)服務不及時、漏菜等情況，非常影響客戶體驗感。
季季紅（南屏街店）全店可容納幾十桌食客，高峰時期店內(nèi)幾乎沒有空桌，“在這樣的情況下要服務好所有的客人需要服務員全方位提高注意力，引導客人落座、點餐、配菜、送餐、加菜等等，而店員數(shù)量是有限的，即便我們隨時在大堂巡視，也不能及時服務所有人，難免讓顧客等待?！钡陠T告訴記者，使用掃碼點餐以后，店員只需引導客人落座，再告知掃碼即可，電腦上會出現(xiàn)客人的桌號和菜品，廚房按照單子配菜、送菜，不會出現(xiàn)錯漏，“如果客人要加菜，再次掃碼就行了，對店員來說工作量是減少了的，而客人的滿意度也有提升?！?/p>
同樣的，不少奶茶店、小吃店也開始出現(xiàn)掃碼點餐、線上點餐等服務。多家奶茶店店員告訴記者，夏天奶茶銷量高，知名奶茶甚至常常排隊，如果某位客人先排隊，排到以后再點餐，就還需要等待制作，如果先線上點餐或者掃碼點餐，就只需要等待制作，省時省力。
值得一提的是，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多餐廳默認是掃碼點餐，但是你若是提出需要紙質(zhì)菜單，一些工作人員也會提供紙質(zhì)菜單。
親歷
點餐之前普遍需要填寫個人信息
記者使用掃碼點餐時發(fā)現(xiàn)，掃描絕大部分餐館的二維碼以后，首先會彈出該店的微信公眾號的界面，關注微信公眾號以后再根據(jù)公眾號彈出的網(wǎng)頁或小程序進入點餐頁面，也有部分商家的公眾號為自動關注。記者打開自己關注的幾個店鋪，發(fā)現(xiàn)均有30個以上的朋友也關注了該店鋪。
同時，有的餐館掃碼點餐前或提交訂單時還需授權使用微信綁定的手機號或其他手機號登錄，否則無法點餐。還有少部分商家雖然提示需要登錄，但不予授權仍可點餐。
除此之外，部分商家的公眾號還需要客人注冊會員，這時客人不僅要填寫姓名、手機號碼，還要填寫生日、性別、職業(yè)等個人信息，否則無法點餐。
例如，掃描街邊一家米線店的自助點餐二維碼，首先會彈出“申請獲得你的微信頭像、昵稱、地區(qū)、性別信息”，如果點“拒絕”，就會回到首頁，只有點擊“允許”才會彈出點餐界面。
掃描昆明老街上一家小吃店的自助點餐二維碼，首先彈出的界面是“就餐人數(shù)”，點擊人數(shù)以后又彈出了“申請獲得你的微信頭像、昵稱、地區(qū)、性別信息”界面，但是點擊“拒絕”以后也會跳轉到點餐界面。
而在此過程中，商家利用掃碼點餐收集客戶信息，但大部分餐館并未向顧客展示“隱私條款”或“用戶協(xié)議”，以說明收集信息的目的、儲存路徑、保護方式。
記者注意到，昆明一家火鍋店在點餐時就需要關注公眾號并注冊會員，在進入“會員開卡”界面時，需要填寫多項個人信息，下方還出現(xiàn)了“我已閱讀并同意會員卡信息使用聲明”的選項和小字，且記者進入此頁面時，該選項已經(jīng)自動打勾。
微調(diào)查
60%的市民能接受掃碼點餐
記者通過開屏新聞客戶端發(fā)布了問卷調(diào)查，近200位市民參與投票。調(diào)查結果顯示，60%的市民能接受掃碼點餐，另各有20%的市民表示“不能接受”“看情況”。
在就餐過程中，70%的市民發(fā)現(xiàn)掃碼點餐的餐館越來越多了，20%的市民所遇到的餐館可以掃碼也能選擇紙質(zhì)菜單，僅有10%的市民幾乎沒有遇到過提供掃碼點餐服務的餐館。
面對掃碼點餐，23%的市民認為掃碼點餐可以時刻下單，效率很高，非常方便；6%的市民認為不會被推銷辦理會員卡等，能避免不愉快；14%的市民認為用餐途中加菜很便捷，不用特意呼叫店員；10%的市民認為掃碼點餐不穩(wěn)定，網(wǎng)絡狀況不好時會出現(xiàn)卡頓；13%的市民認為步驟麻煩，要關注公眾號并綁定賬號，且頻繁推送廣告；17%的市民認為對老年人不友好；17%的市民認為可能會泄露個人隱私。
消費者能接受掃碼點餐到什么程度？50%的市民一般都會掃碼；30%的市民表示需要注冊并關注公眾號就會離開；另各有10%的市民表示“只要掃碼點餐就離開”“能提供紙質(zhì)菜單就行”。
聲音
年輕人喜歡，但廣告推送惹人煩
玲玲平時喜歡和小姐妹聚餐，周末大家總約起來吃飯，但最近一年多來，她發(fā)現(xiàn)不管是吃飯還是喝飲品，掃碼點菜幾乎已經(jīng)成為標配，“一開始只有大一點的餐館有掃碼點餐服務，后來發(fā)現(xiàn)路邊一些小吃店也開始出現(xiàn)了?！?玲玲表示，一開始使用掃碼點餐服務時很新奇，覺得不用和服務員溝通就能點餐非常方便，但有時網(wǎng)絡不好，菜品頁面一直無法彈出才發(fā)現(xiàn)，即使這個功能很便捷，但還是無法代替紙質(zhì)菜單，“至少不會受斷網(wǎng)影響?！?/p>
孫女士偶爾喝奶茶，她雖不會排隊買，但也會在想喝的時候提前下單，到時間順路去拿，“我常逛的超市外面就有奶茶店，一般逛完超市時下單，走到門口正好拿。雖然方便，但是注冊時我留下了個人信息，不知道會不會被泄露?！?/p>
也有市民表示，掃碼點餐一時爽，廣告推送不斷惹人煩。何女士告訴記者，隨著她多次通過掃碼點餐吃飯，在關注了多家店鋪的微信公眾號以后，平均每天都能收到商家推送的廣告。剛開始何女士覺得沒什么，自己不看就是，“后來慢慢的廣告越來越多，自己的聯(lián)系人聊天框都被壓在下面，經(jīng)常需要手動刪除廣告，甚至取消關注相應的公眾號，但下次吃飯時又關注上了，長此以往，還是紙質(zhì)菜單更加省心?！?/p>
同時，不少市民擔憂，掃碼點餐的過程對年輕人來說并不復雜，但老年人往往對智能手機的使用不熟悉，更別提在手機上點餐了。在五一路地鐵站準備坐地鐵的袁奶奶告訴記者，她花了很久才學會用手機掃碼坐地鐵，“手機坐地鐵就是在微信里打開小程序，等二維碼跳出來掃就行，但是點餐還要關注、填寫手機號碼等信息，我這老花眼容易瞧花了?！?/p>
另外，還有部分市民表示，他們有時點餐掃碼以后會自動跳出一些亂七八糟的廣告，成年人一般會分辨，但是很擔心老年人使用時會不小心誤點進去受騙。
專家聲音
消費者盼望個人信息得到保護
中國人民大學法學院教授劉俊海在接受媒體采訪時表示，掃碼點餐本質(zhì)上涉及顧客“選擇權”和“隱私權”兩個方面。如果商家要求顧客必須掃碼點餐，則侵犯了顧客的選擇權，餐廳應該給消費者提供除掃碼點餐之外的備選方案，自由選擇才能贏得顧客的尊重和信任。部分技術公司宣稱顧客信息儲存在“云端”，但就像把錢鎖在一個柜子里頭，就能終極安全嗎？如果有鑰匙的人拿鑰匙打開了呢？
他認為，商家獲取顧客信息后，頻頻給顧客發(fā)廣告和信息，稱之為“精準推送、營銷”。但精準營銷不能以侵權為代價，只有合法的精準營銷才受保護，而合法不合法取決于顧客是否自愿。如果是自愿，商家請求后按照顧客要求提供，而不應該是強迫顧客必須提供信息才能點餐，點餐之后再去強行推送廣告。
劉俊海認為，一定要堅持“掃碼自愿”原則，堅持把顧客隱私安全想在前面，堅持“合法、必要、正當、保密、安全”的基本原則。
面對掃碼點餐，昆明市民也發(fā)出了自己聲音：
掃碼點餐和人工點餐應該并存；
現(xiàn)在掃碼點餐越來越多，掃碼點餐可以，但是每家都要求關注注冊之后才能點，強制性推送廣告，很容易泄露個人隱私，非常不安全；
時代在進步，掃碼點餐是趨勢，也是必然，和大多數(shù)新時代產(chǎn)物一樣，在方便的同時，要避免收集和泄露信息及隱私；
掃碼點餐方便，但擔心商家利用此舉竊取消費者個人信息，另外商家利用此讓舉消費者關注各種就很討厭……
在眾多消費者看來，掃碼點餐給我們帶來了便利，也帶來了泄露信息的隱患，因此，廣大消費者希望商家在推廣掃碼點餐的同時，能夠做好客人隱私保護、保留紙質(zhì)菜單。（春城晚報-開屏新聞 記者孫江葒）
