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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 首席記者姚丹蘋(píng)）日前，以“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題的昆明市2021年食品安全宣傳周暨第四屆食品安全“問(wèn)計(jì)于民”大型調(diào)查活動(dòng)，在西山區(qū)碧雞廣場(chǎng)正式啟動(dòng)，結(jié)合愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“7+1個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”宣傳，攜手市民共同保衛(wèi)“舌尖上的安全”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)代表宣讀了《公勺公筷杜絕浪費(fèi)倡議書(shū)》，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表作“食品安全誠(chéng)信集中承諾”，并簽訂電子承諾書(shū)。食品安全主題文藝匯演、“你點(diǎn)我檢”、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答、承諾打卡和誠(chéng)信教育展等系列宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)市民通過(guò)互動(dòng)，了解國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的重要性，自覺(jué)參與到食品安全工作中。
“食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，涉及監(jiān)管部門(mén)多。各有關(guān)部門(mén)要以此次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要切實(shí)當(dāng)好第一責(zé)任人，真正把食品安全質(zhì)量作為企業(yè)的生命線，做到誠(chéng)信為本。
